Resipi untuk jem aprikot lima minit untuk musim sejuk

Pada musim panas, banyak suri rumah terlibat dalam penuaian buah beri dan sayur-sayuran untuk kegunaan masa depan. Terima kasih untuk ini, dalam tempoh sejuk, anda dapat menikmati persiapan yang lazat dan sihat. Pencuci mulut kegemaran ramai adalah jem aprikot. Membuat jem selama lima minit dari aprikot yang diadu tidak memerlukan banyak masa dan usaha, kerana anda boleh menggunakan resipi yang mudah dan terbukti. Kami akan memberitahu tentang mereka.

Keistimewaan memasak jem aprikot 5 minit untuk musim sejuk

Setiap suri rumah mempunyai rahsia tersendiri dalam membuat pencuci mulut. Sekiranya selok-belok membuat selai yang enak tidak diketahui, maka petua berikut akan sangat berguna:

Adalah perlu untuk memperhatikan perkadarannya, kerana rasa dan kualiti pencuci mulut bergantung kepadanya.

1. Penting untuk memerhatikan nyalaan. Pada mulanya, api harus rendah, secara beransur-ansur ditambahkan rata-rata.
2. Anda tidak boleh memasak jem pada masa yang sama dengan hidangan lain, kerana ia dapat menyerap bau.
3. Anda tidak boleh mencerna pencuci mulut, kerana ini kehilangan rasa, warna dan aromanya yang indah.

Jem aprikot akan menjadi enak jika disediakan dengan teliti. Penyediaan buah-buahan dan balang adalah sama pentingnya.

Bahan untuk resipi

Bergantung pada jenis jem, bahagiannya mungkin berbeza. Selama lima minit anda perlu menyediakan:

• aprikot - 1 kg;
• gula - 500 g

Komponen tambahan tidak diperlukan untuk jem ini. Berkat perkadaran ini, pencuci mulut tidak akan terlalu manis.

Bagaimana memilih produk yang betul?

Untuk jem, anda perlu memilih buah yang betul. Sebaiknya gunakan cadangan berikut:

Buahnya mesti mempunyai rasa manis.

1. Penting agar warnanya sekata, tanpa bintik, bintik coklat.
2. Aprikot hendaklah lembut.
3. Jangan memilih buah-buahan yang retak atau rosak.
4. Kita memerlukan buah-buahan yang berair.

Tengoklah juga

TOP 2 resipi untuk membuat jem strawberi dan raspberry untuk musim sejuk

Jangan memilih buah-buahan dengan bau asing dan tidak menyenangkan. Beri masak lebih sesuai untuk pencuci mulut, maka ia akan sangat enak.

Menyiapkan hidangan

Bank perlu bersedia. Ramai suri rumah melakukan pensterilan di dalam ketuhar. Basuh bekas dan letakkan di dalam ketuhar yang tidak dipanaskan. Kemudian suhu ditetapkan pada 120-130 darjah.

Selepas pemanasan, balang dibiarkan di sana selama 5-7 minit. Penting agar bekas kering sepenuhnya.

Kemudian mereka mesti menyejukkan badan. Ini melengkapkan penyediaan tin.

Untuk menyediakan jem, anda memerlukan penutup. Mereka dituangkan dengan air mendidih dalam mangkuk yang terpisah. Mereka harus tinggal di sana selama 7-10 minit.

Bagaimana cara memasak jem aprikot tanpa biji dengan cepat?

Mula-mula anda perlu mencuci dan mengeringkan buah.Dianjurkan untuk memasaknya dalam bentuk kepingan, sehingga setiap aprikot dibahagikan kepada 2 bahagian. Tulang dikeluarkan.

Buah beri mesti ditutup dengan gula. Biarkan seperti ini selama 3-4 jam di bawah penutup tertutup. Selama ini, buah-buahan akan memberikan jus. Selepas itu, kuali diletakkan dengan api kecil. Semasa pemanasan, aprikot mesti dicampur dengan lembut.

Panaskan sehingga gula larut. Kacau produk dengan kerap. Mendidih ditunjukkan oleh penampilan gelembung. Selepas itu, pencuci mulut direbus selama 5-7 minit. Kemudian anda boleh memasukkan jem ke dalam bekas, tutup dengan penutup. Balang dibalikkan, ditutup dengan pakaian hangat dan dibiarkan sejuk.

Bagaimana dan berapa lama bahan kerja boleh disimpan?

Jam disimpan lebih lama dalam balang dengan jumlah kecil yang disterilkan (hingga 2 liter). Lebih baik menggulungnya dengan penutup timah. Sekiranya disimpan dalam jangka masa yang lama, gula-gula boleh dilakukan. Oleh itu, anda tidak boleh menyimpan produk dalam jangka masa yang lama.

Jem tanpa biji boleh disimpan sehingga 3 tahun. Dalam tempoh ini, ia akan mengandungi vitamin dan komponen berguna. Lebih baik meninggalkan benda kerja di bilik yang gelap dan kering. Suhu tidak boleh lebih tinggi daripada +15 darjah.

Untuk menjaga produk dengan baik, anda tidak boleh mengubah jumlah gula yang ditunjukkan dalam resipi. Pensterilan bekas juga mempengaruhi kualiti pencuci mulut. Adalah perlu untuk memantau keketatan penutupan.