Konserwowanie polega na przechowywaniu żywności przez długi czas. Dlatego podczas zakupów należy postępować zgodnie z określonym wzorcem i dodawać komponenty w określonych proporcjach i sekwencjach.
Różnorodność receptur zakłada samodzielne konserwowanie lub połączenie kilku produktów z dodatkiem przypraw i przypraw. Ocet jest zawarty w większości preparatów, ponieważ to on przyczynia się do długotrwałego przechowywania solenia. Ale są też opcje bezoctowe.
Każdy przepis zawiera szczegółowy opis wszystkich czynności, wymienia wymagane składniki i zapisuje sekrety, które pomogą Ci uzyskać najlepszy wynik.