Descrição e características das vacas da raça estepe vermelha, seu conteúdo
A raça da estepe vermelha é muito diferente de outros tipos de vacas. Os animais suportam o calor insuportável do sol meridional, ficam muito tempo sem água e, se necessário, contentam-se com uma alimentação pobre. Animais de estimação são conhecidos por produzirem leite de qualidade. As vacas são conhecidas por sua agilidade. A produção de leite das vacas depende da regularidade das caminhadas.
História de criação
A história do aparecimento de uma raça incomum de vacas se estende por 3 séculos. A parte estepe da ensolarada Ucrânia tornou-se a pátria das vacas. Naqueles primeiros dias, os colonos alemães viviam no território da cidade de Melitopol. Os zelosos colonos cruzaram as vacas das estepes locais com representantes das raças Simental, Wilstermarsh, Ostfriesian, Red Danish e Angler.
Os criadores de gado foram especialmente selecionados para o cruzamento de animais leiteiros. Todas as vacas eram semelhantes em características genéticas e metabolismo. Se as vacas locais anteriores eram usadas principalmente como força de tração, agora a situação mudou. Uma raça de animais da estepe vermelha nasceu. As vacas leiteiras se distinguem por sua rara despretensão em relação à dieta e às condições de detenção. Eles se adaptam instantaneamente a qualquer clima e raramente ficam doentes. Vários anos depois, a beleza da estepe vermelha recebeu o reconhecimento oficial. As vacas podem ser encontradas em fazendas localizadas na Sibéria Ocidental, na região do Volga, no Território de Kuban e Stavropol.
Hoje, os animais se espalharam no Cazaquistão, Rússia, Moldávia e no Cáucaso. Durante a era soviética, vacas vermelhas foram criadas em todos os lugares. Em algumas partes do país, o gado da estepe vermelha ocupava 80-90% do número total de gado.
Descrição detalhada e características das vacas vermelhas da estepe
As qualidades únicas da raça não se limitam à capacidade dos animais de se adaptarem a quaisquer condições climáticas. As vacas podem ficar sem água por muito tempo e sobreviver sem perdas à seca. Com bom cuidado, os animais produzem 4-4,5 toneladas de leite por ano. O teor de gordura do produto é 3,7%.
Características das vacas:
- O peito das vacas não é largo, profundo. A circunferência do peito do animal atinge 185-190 cm. Em média, o animal cresce até 127-132 cm.
- O esqueleto do animal é gracioso, leve. A musculatura é pouco desenvolvida.
- A massa de touros reprodutores adultos atinge facilmente 800-900 kg. As fêmeas pesam menos - de 450 a 560 kg. Os bezerros saudáveis ganham peso bem e os touros ganham 150-170 kg aos seis meses de idade.
- Um lombo bem desenvolvido, pernas poderosas e costas retas e fortes testemunham a origem dos animais. Seus ancestrais foram usados como animais de tração para transportar sal.
- O comprimento do corpo alongado do animal chega a 165 cm.
- A forma angular do corpo da mascote é compensada pelas belas linhas do pescoço seco.
- Uma pequena cabeça oblonga de uma vaca é coroada com um par de chifres afiados. Eles são direcionados para a frente e representam uma arma formidável para pessoas e animais. Devido a esse recurso, os chifres dos animais de estimação são removidos.
- A pele tem uma estrutura firme e lisa. Não cede no animal, mesmo com severa perda de peso. As vacas da estepe vermelha costumam perder peso por vários motivos; até mesmo uma mudança no clima afeta a condição dos animais.
- O úbere do animal atinge o tamanho médio. Tem a forma de uma tigela arredondada, desenvolvida de forma irregular. Quando cheio de leite, o órgão incha muito. Após o procedimento de ordenha, o úbere encolhe drasticamente e sua superfície se enruga.
- A pele da vaca é vermelha, acastanhada ou cereja avermelhada. Alguns indivíduos são marcados com manchas brancas no peito, cabeça ou úbere.
- As dobras cutâneas estão localizadas sob o pescoço do animal.
Lados positivos e negativos
A vaca da estepe vermelha tem muitas vantagens e é simplesmente criada para a criação de gado leiteiro. No entanto, para o sucesso da criação e produção de laticínios, é necessário levar em consideração as desvantagens da raça.
É possível deixar a estepe vermelha para o abate?
A vaca da estepe vermelha é um gado leiteiro, mas em alguns casos o animal é enviado para a carne. Esse uso de animais dificilmente pode ser chamado de lucrativo, porque o rendimento líquido do produto é de apenas 50%. No entanto, o sabor da carne é altamente valorizado.
Sutilezas de conteúdo
Os representantes da raça da estepe vermelha não toleram ficar na coleira. Os animais precisam de movimento constante ao ar livre e dentro de casa. A atividade física das vacas ajudará a evitar complicações pós-parto e inchaço do úbere. O alojamento solto dos animais de estimação ajuda a aumentar a produção de leite e o teor de gordura.
Cuidados básicos
Os cuidados básicos com os animais da estepe vermelha não requerem muito esforço. No inverno, as vacas são mantidas em um ambiente quente e seco. Para o bem-estar normal dos animais de estimação, é necessário manter uma temperatura do ar de + 12-22 graus. O estábulo está equipado com ventilação natural ou artificial. A sala deve estar iluminada. As janelas devem ocupar 15-20% da área da parede.
No inverno, o chão da cabine é coberto com uma impressionante camada de roupa de cama.Periodicamente, ele é substituído por feno fresco. No celeiro, os animais de estimação são mantidos em rebanho comum ou individualmente. No caso de criação em grupo, touros touros são separados de seus parentes e enviados para seus aposentos pessoais.
No caso de nascimento de um grande número de bezerros, os jovens são divididos em grupos de idade. A categoria mais velha de touros corresponde à idade de 1,5 a 2 anos. A faixa etária de meia idade vai de 1 a 1,5 anos, a mais jovem de 6 a 9 meses.
Para os bebês, é feita uma cama quente insubstituível, composta de serragem e palha. Este travesseiro é tratado com um medicamento para inibir o crescimento de organismos patogênicos. O produto evita que a palha apodreça. Já 3 semanas após o nascimento, os bezerros precisam de movimento ativo, portanto, uma área especial de caminhada está equipada para eles. Os bezerros são regularmente lavados e cuidadosamente penteados, eliminando assim os insetos parasitas.
Antes de cada ordenha, o úbere da vaca é cuidadosamente lavado. Os animais são regularmente tratados com medicamentos para a prevenção de doenças causadas por parasitas intestinais e pulmonares, e também usados contra larvas de mosca e carrapatos.
Período seco
Vaca seca é um período temporário de recusa em ordenhar uma vaca. Dependendo da condição física do animal, as “férias” duram de 50 a 70 dias. O animal precisa desse descanso, porque gasta muita energia para gerar e alimentar os filhotes. Caso contrário, a saúde da vaca será prejudicada. É impossível reduzir o tempo do período de seca. A falta de descanso leva à diminuição da qualidade do leite, esterilidade ou ao nascimento de um bezerro inviável.
Reprodução
As vacas da estepe vermelha amadurecem rapidamente, portanto, já na idade de 16-19 meses, a vaca é inseminada. Para reprodução, selecione indivíduos saudáveis que não tenham defeitos externos óbvios. Durante a gravidez, a vaca é alimentada e regada 3 vezes ao dia. É proibido dar comida fria e de má qualidade à vaca. Os representantes da raça raramente têm dificuldade no parto.
O bezerro recém-nascido é limpo de muco, esfregado com um pedaço de pano macio e devolvido à mãe.
Nas primeiras horas de vida, o bebê se alimenta de colostro materno. O animal é alimentado pelo menos 5 vezes a cada 24 horas. Após um dia, o bezerro recebe água morna. A ingestão diária de água permitida para um bebê é de 3 litros. Após 14 dias, o bezerro é treinado para comer alimentos sólidos. O melhor alimento para um animal é feno preparado com água fervente. Antes do consumo, o alimento é infundido por 6-7 horas.
A saúde do bezerro recém-nascido depende de uma boa higiene. Os excrementos devem ser removidos imediatamente, os pratos devem ser tratados com água fervente. Após um parto bem-sucedido, a beldade com chifres recebe uma cama limpa e bastante bebida. A dieta do animal inclui todas as vitaminas, proteínas e oligoelementos necessários. A vaca é levada para passear todos os dias. O animal precisa de exercícios em qualquer época do ano.
Nutrição
No verão, as vacas comem no pasto. Se não houver grama suficiente para os animais, as vacas são alimentadas com vegetais e concentrados.
Doenças
Os animais da raça da estepe vermelha são famosos por sua forte imunidade, mas em alguns casos não é possível evitar a doença. Nesses casos, é importante diagnosticar uma doença perigosa em tempo hábil e iniciar o tratamento.
Animais de estimação ficam maravilhados:
- Leptospirose. Uma perigosa doença infecciosa ameaça a morte do animal. A infecção afeta as membranas mucosas e órgãos internos da vaca.
- Sarna demodética. O culpado da doença é um carrapato.A doença se manifesta na forma de pequenos tubérculos cobrindo a cabeça, o pescoço e o dorso da vaca.
- Envenenamento. O incômodo acontece como resultado de animais comerem plantas venenosas.
O que você precisa saber na hora de comprar?
Ao comprar um bezerro, você precisa saber o peso do animal jovem. O peso do animal deve corresponder à norma de idade. Aos 6 meses, o goby pesa de 120 a 145 kg. A novilha está ganhando até 90 kg. O animal deve ser enérgico, móvel. Ao comprar uma vaca adulta, preste atenção ao úbere. Deve estar livre de deformação e endurecimento.
