Când și cum să plantezi și să crești un daikon în câmp deschis în regiunea Moscova

Cultivarea unui daikon în teren deschis în regiunea Moscovei necesită respectarea anumitor recomandări privind calendarul plantării, selecția șantierului, pregătirea solului, tehnici agrotehnice și alte nuanțe. Clima din apropierea Moscovei nu este tocmai potrivită pentru creșterea daikonului, așa că trebuie să fii pregătit pentru unele dificultăți asociate cu schimbarea vremii.

Cultura legumelor a familiei crucifere s-a îndrăgostit de mulți grădinari din cauza amărăciunii blânde, ușurate, a pulpei cu un conținut ridicat de nutrienți.

Datele semănatului daikon în suburbii

Una dintre primele întrebări la creșterea unui daikon pe o curte din apropierea Moscovei este: când ar trebui să plantezi? Semănatul de primăvară are loc în martie sau la începutul lunii aprilie. Va fi posibil să savurați salata de vitamine deja în luna mai. Atunci când temperatura scade sub - 10 grade, va fi necesară organizarea unui adăpost pentru acest tip de ridiche folosind un filet sau un film. Dezavantajul debarcării timpurii este lipsa păstrării calității.

Fructele nu sunt potrivite pentru păstrare și sunt consumate imediat după recoltare. Dacă scopul este de a colecta semințe, aveți nevoie semăna daikon în aprilie-mai.

Perioada optimă pentru plantarea unei legume pe banda de mijloc este iulie-începutul lunii august. Acest lucru se datorează reducerii orelor de zi, ceea ce duce la creșterea rapidă a culturii de rădăcini și la posibilitatea minimă de ejectare a săgeților florilor. Daikon de vară este păstrat până la cinci luni.

Selectarea și pregătirea unui sit pentru însămânțare

Daikon este cultivat într-un loc bine luminat, fără tiraj. Semănatul din iulie se efectuează pe creste, unde legumele sau verdeturile anterioare au crescut, evitând predecesorii și vecinii cruciferi. Este mai bine să acordați atenție zonelor eliberate de ceapă, usturoi, mazăre, marar, cartofi, castraveți, salată.

Randamentul de ridiche japoneză crește atunci când este cultivat pe loam nisipos sau loam cu aciditate neutră și friabilitate crescută.

Pământul este săpat profund în toamnă sau la începutul primăverii, cu introducerea simultană a compostului sau a humusului, la rata unui kilogram pe metru pătrat, sulfat de amoniu și sulfat de potasiu: 20 de grame pe metru pătrat și superfosfat - 40 de grame. În niciun caz nu trebuie utilizat gunoi de grajd, care încetinește creșterea culturilor de rădăcini și afectează gustul. Aciditatea solului este redusă cu ajutorul creței, tei, cenușă de lemn, făină de dolomită, împrăștiată pe site cu 14 zile înainte de aplicarea îngrășămintelor de mai sus.

Selectarea semințelor

Clima răcoroasă dictează utilizarea soiurilor de daikon cu un scurt sezon de creștere. De exemplu:

• Minovase.Rezistență la secetă, nesensibilitate la temperaturi extreme. Recolta este pregătită pentru recoltare în două luni din momentul germinării. Fructele ating o lungime de 40-50 cm.
• Taur mare. Se maturizează în 60 de zile, crește bine în condiții de umiditate ridicată și vreme rece.
• Nerima. Maturitatea consumatorului apare la 65 de zile de la însămânțare. Caracteristică distinctivă: soi de decapare.
• Ninengo. Ideal pentru cultivare în regiunea Moscovei: nu se teme de apariția răului pe termen scurt și de bolile fungice.
• Dimensiunea rusă. Perioada de maturare a culturilor de rădăcini mari: 50 de zile. Nu-și pierde ascuțimea și suculitatea în timpul depozitării pe termen lung, are o recoltă bogată.
• Miyashige. Sezonul de creștere este de 70 de zile. Formarea culturilor de rădăcini uniforme este facilitată prin săparea adâncă a crestei înainte de plantare.
• Minovase Summercross. Un soi hibrid care crește până la 4 kg în 40 de zile. Tolerant la secetă, cultivat pentru uz personal și comercial.

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea ridichii de pepene verde, proprietăți utile și daune

Plantarea daikonului în pământ deschis

Pregătirea semințelor pentru însămânțare include mai multe etape:

• plasarea semințelor într-o pungă de țesut;
• expunerea în apă cu o temperatură de 50-60 grade peste zero timp de 15 minute, urmată de plasarea în apă rece în același timp, apoi la frigider pentru o zi.

Există două metode pentru plantarea ridichilor japonezi pe pământ deschis:

• În brazde umede, cu o distanță între 50 și 60 cm și o distanță de plante de 20 cm, cu o adâncime de semințe de 3-4 cm.
• În găurile cu adăugare de compost, conform schemei de 25x25 cm, mai multe semințe sunt puse la o adâncime de 4-5 cm.

Semințele de daikon descompuse sunt presărate cu sol, cenușă de lemn, paturile sunt mulate.

Reguli de îngrijire Daikon

Ridichiul este nepretențios în îngrijire, dar trebuie să urmați recomandările privind tehnologia agricolă, care include udarea, buruiana, fertilizarea, prevenirea dăunătorilor și a bolilor.

Udarea

Daikon adoră apa, dar umiditatea excesivă duce la putregaiul cenușiu sau la bacteriosis mucoase. Udă plantele la fiecare cinci zile, asigurându-te că apa nu stagnează. Pe vreme ploioasă, nu este necesară umiditatea suplimentară a solului. În căldură, cantitatea de udare trebuie crescută și solul trebuie mulat. Lipsa de umiditate răspunde cu crăpăturile culturilor de rădăcini, scăderea gustului și a pielii înrădăcinate.

plivitul

Pentru a crește permeabilitatea la aer a solului, după fiecare irigare a daikon, distanțele de rând sunt desfăcute. Plantele de buruieni sunt îndepărtate în timp util, deoarece pot provoca dăunători și boli. Hilling-ul regulat al ridichei nu va permite pulpei vegetale să dobândească amărăciune.

îngrăşăminte

Gradul de fertilitate al solului determină cantitatea de fertilizare. Solurile bogate nu trebuie fertilizate, acest lucru nu va afecta randamentul culturilor. Pentru solurile rare, a fost dezvoltată o schemă specială de hrănire:

• la început - 25 g de uree per găleată de apă;
• la mijloc - cu îngrășământ mineral complex;
• la final - un îngrășământ care conține potasiu și fosfor.

Aruncă o privire de asemenea

Proprietăți utile și contraindicații de ridiche de daikon pentru corpul uman

boli

Bolile de ridiche japoneză apar ca urmare a îngrijirii necorespunzătoare, a încălcării datelor de însămânțare, a udării insuficiente sau excesive. Neglijarea măsurilor agrotehnice provoacă chilia, mozaicul, piciorul negru, putregaiul cenușiu, distrugând cea mai mare parte a culturii. Primele semne de boală servesc ca un semnal pentru utilizarea de medicamente specializate.

dăunători

Dintre dăunători, buzunarul de grădină poate provoca daună semnificativă daikonului, dăunând rădăcinilor și frunzelor plantei. Aceasta duce la încetinirea dezvoltării fructelor și la deteriorarea aspectului. Insecta este speriată de tinctura de ardei roșu, care este udat pe plante: insistați șase păstăi într-un litru de apă fierbinte timp de 12 ore și combinați cu 10 litri de apă.

Vremea caldă provoacă un atac cruciferos de purici. Sezonul lung de creștere face posibilă nu numai stropirea plantelor cu cenușă, ci și efectuarea tratamentului cu preparate insecticide. Debutul vreme răcoroasă și ploioasă face ca insecta să dispară.

Recoltarea și depozitarea

Timpul de maturare al daikonului când este crescut pe câmp deschis în regiunea Moscova variază în funcție de varietatea culturii și de vremea stabilită. În medie, acestea încep să recolteze 40–70 de zile de la însămânțare, trăgând rădăcinile de frunze sau săpându-le cu un cârlig sau o lopată.

Cand stocarea ridichei daikon trebuie păstrat la o temperatură de cel mult +4 grade. În acest caz, prezentarea și gustul rămân neschimbate timp de cinci luni. Nisipul este turnat între straturile de legume.

Mâncarea daikon nu este diferită de ridichea obișnuită. Se consumă proaspăt, salatele sunt preparate, gătite, adăugate pentru conservare.