Kaviár a lecho sa pripravujú z rôznych druhov zeleniny. Užitočné môžu byť papriky a paradajky, baklažány alebo cukety. Ďalšie prísady môžu do jedla pridať korenie, kyslosť alebo sladkosť, v závislosti od osobných preferencií.
Položka obsahuje iba populárne a osvedčené medzery. Podrobný popis a početné tipy vám pomôžu pripraviť nielen chutné a zdravé jedlo, ale aj bezpečné.
Je nevyhnutné dodržiavať pravidlá na prípravu zeleniny, bylín, ako aj potrebné vybavenie uvedené v článkoch. Recepty nájdete s krokom sterilizácie alebo bez neho.