สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมหลุมสำหรับฤดูหนาว
หลายคนชอบเชอร์รี่มาก แต่ไม่รู้ว่าจะปรุงอย่างไรให้ดีขึ้นหรืออยากลองสูตรอาหารใหม่ ๆ และเอาอกเอาใจญาติ ๆ แน่นอนคุณสามารถปรุงแยมหรือผลไม้แช่อิ่มได้ แต่ด้วยวิธีนี้โครงสร้างจะเปลี่ยนไปอย่างมาก หากคุณต้องการรักษาโครงสร้างและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้เตรียมเชอร์รี่ด้วยเมล็ดในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว
ความละเอียดอ่อนของการปรุงเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมพร้อมหลุมสำหรับฤดูหนาว
สำหรับการจัดเก็บที่ยาวนานขึ้นและดีขึ้นควรใช้ขวดแก้วที่มีฝาปิดตะเข็บโลหะ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่แตกออกเมื่อเทด้วยน้ำเดือดให้แทงด้วยเข็มไม้จิ้มฟันหรือส้อมในสองที่ เมื่อพนักงานต้อนรับเทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่พวกเขาไม่อนุญาตให้เย็นลงพวกเขาเทด้วยน้ำเดือด
รายการขายของชำ
รายการผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมของหวาน 1 ลิตร:
- เชอร์รี่หลุม 500 กรัม
- น้ำ 500 มล.
- น้ำตาล 250 กรัม
ข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์หลัก
ส่วนผสมหลักคือเชอร์รี่ ควรอยู่กับกระดูกไม่บูด ที่ดีที่สุดคือนำผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สวยงาม พวกเขาดูดีในขวดโหล แม่บ้านมักใช้ในการตกแต่งขนมต่างๆและการกินผลเบอร์รี่ที่สวยงามก็เป็นที่น่าพอใจมากขึ้น
นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ไม่ควรสุกมากเกินไปเพื่อไม่ให้แตกออกระหว่างการปรุงอาหาร
กฎการเตรียมภาชนะ
เพื่อให้เก็บชิ้นงานได้นานขึ้นจำเป็นต้องเตรียมขวดที่จะม้วนเชอร์รี่อย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้ต้องล้างด้วยผงซักฟอกให้สะอาดก่อนแล้วจึงฆ่าเชื้อ นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบชิปและรอยแตก ธนาคารจะต้องมีสภาพสมบูรณ์ มีหลายวิธีในการฆ่าเชื้อกระป๋อง:
- ในเตาอบ ใส่ขวดที่ล้างแล้วลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศาและให้ความร้อนจนหยดน้ำแห้ง
- ในไมโครเวฟ. เทน้ำลงในขวดประมาณ 1 ซม. จากด้านล่างนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด น้ำจะเดือดและระเหยฆ่าเชื้อขวดโหล
- เหนือกระทะ เทน้ำลงในกระทะนำไปต้มวางตะแกรงด้านบน วางกระป๋องคว่ำลงเพื่อให้ไอน้ำราด พักไว้บนกระทะเป็นเวลา 15 นาที
วิธีทำเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมที่บ้าน
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ล้างเชอร์รี่ในกระชอนควรใช้น้ำร้อน
- ใส่เชอร์รี่ลงในขวดแล้วเติมให้เต็มประมาณ 2/3 ของปริมาตร
- เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ที่ด้านบนของโถปิดฝา แต่อย่าใช้ไม้ก๊อก ทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 20 นาที
- เทน้ำจากกระป๋องลงในกระทะน้ำเชื่อมจะปรุงตาม
- ใส่น้ำตาลลงในน้ำแล้วใส่หม้อตั้งไฟ
- เมื่อน้ำเชื่อมเดือดแล้วเทใส่ขวด
- ม้วนขวดที่มีฝาปิดแล้ววางไว้ใต้ผ้าห่มจนเย็นสนิท
คุณสามารถจัดเก็บได้อย่างไรและเท่าไหร่
ช่องว่างจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายปีหากปฏิบัติตามเงื่อนไขอย่างถูกต้อง เก็บเชอร์รี่ไว้ในน้ำเชื่อมในที่เย็นและมืด หากมีโรงรถพร้อมหลุมหรือห้องใต้ดินที่บ้านสถานที่แห่งนี้เหมาะสำหรับการจัดเก็บช่องว่าง ที่ดีที่สุดคือวางกระป๋องให้ตั้งตรงเพื่อป้องกันไม่ให้ฝาโลหะสึกกร่อนและน้ำเชื่อมรั่วออกจากกระป๋อง เมื่อเปิดแล้วเชอร์รี่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน
หากเก็บไว้ในตู้เย็นสามารถขยายระยะเวลาได้เล็กน้อย
เชอร์รี่ที่มีเมล็ดในน้ำเชื่อมเป็นตัวเลือกในการเตรียมที่ดีเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว เชอร์รี่สามารถใช้ปรุงแต่งของหวานได้และน้ำเชื่อมที่เจือจางเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ขนมยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โครงสร้างผลไม้เล็ก ๆ และรสชาติ นอกจากนี้ช่องว่างนี้ยังมีสูตรอาหารง่ายๆที่ไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายจำนวนมากใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งหัดทำอาหาร
