10 masarap na mga recipe para sa taglamig beets na may bawang

Napakadaling magluto ng mga beets na may bawang para sa taglamig. Ang ulam ay lumiliko na maanghang at masarap. Kung ang mga hindi inaasahang bisita ay lumitaw sa pintuan ng pinto o ang isang babae ay naantala sa trabaho, pagkatapos ay maaari mong mabilis na pakuluan ang patatas at magbukas ng meryenda. Dagdag pa, ang gayong salad ay inihanda hindi lamang sa taglagas, ngunit sa anumang oras. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga produkto ay ibinebenta sa buong taon.

Mga sangkap

Ang mga gulay, pampalasa, aromatic herbs ay nakaimbak para sa paghahanda. Ang mga beets at bawang (aka "Russian penicillin") ay ang pangunahing sangkap ng salad.

Paghahanda ng mga gulay

Ang mga gulay ay napiling matanda, siksik, nang walang mga palatandaan ng pagkasira. Sila ay hugasan, nalinis, gupitin.

Mga pamamaraan para sa paghahanda ng mga blangko ng beets at bawang

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng pagkain para sa taglamig.

Klasikong recipe

Sa isang kawali na may mataas na panig, magprito ng tinadtad na bawang sa loob ng 2-3 minuto. Magdagdag ng 2 pangunahing sangkap, ang tamang dami ng langis ng gulay, lutuin nang isang-kapat ng isang oras. Ibuhos ang puting asukal na may asin, isang halo ng ground sili. Ang masa ay pinananatiling sunog sa isa pang kalahating oras. Sa pagtatapos ng proseso, ang suka ng mesa ay ibinubuhos.

Beetroot na may bawang at sibuyas para sa taglamig

Ang susunod na ulam ay inihanda din. Nagdaragdag lamang sila ng pinirito na sibuyas.

Spicy pampagana

Ang mga pangunahing sangkap ng salad ay halo-halong may mga Provencal herbs. Ang masa ay kumalat sa mga lalagyan at ibinuhos na may kumukulo na atsara (asukal, asin, suka, ilang mga clove buds, black peppercorn, lavrushka ay ipinakilala sa tubig).

Tingnan din

11 pinakamahusay na mga hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng meryenda ng kamatis para sa taglamig

Maanghang na may malunggay

Ang mga pinakuluang beets ay halo-halong may malunggay na ugat, "Russian penicillin" (naipasa sa isang gilingan ng karne). Ang masa ay pinirito sa kalahating oras, idinagdag ang asin. Ang puting asukal ay idinagdag at dinala sa isang pigsa.

Beetroot at bawang ng caviar

Gamit ang isang pinong kudkuran, kuskusin ang pinakuluang beetroot, sibuyas, karot. Ilagay ang mga gulay sa isang kawali, magdagdag ng asin, langis ng mirasol, butil na asukal, nilaga ng isang oras. Ang apple cider suka at bawang ay ipinakilala 9 minuto bago ang kahandaan.

Pumili ng meryenda

Paghaluin ang pangunahing sangkap ng salad, ilagay ang masa sa mga garapon. Ibuhos sa kumukulong atsara - matunaw ang asin, asukal na asukal, suka sa tubig, idagdag ang lavrushka, groundspect.

Ang pinakuluang salad ng beetroot nang walang isterilisasyon "Alenka"

Ang mga sili ng bell (walang mga buto), mga kamatis, ang pangunahing sangkap ng salad ay dumaan sa isang gilingan ng karne. Ang langis ng gulay ay ibinubuhos sa kaldero, ang mga gulay ay inilatag, luto nang isang-kapat ng isang oras.Magdagdag ng asin at asukal na asukal, panatilihin ang apoy para sa isa pang kalahating oras. Ang suka, tinadtad na perehil ay ipinakilala 5 minuto bago ang kahandaan.

Gamit ang paminta

Ang tomato paste ay inasnan at dinala sa isang pigsa. Ang beetroot, tinadtad na karot, "Russian penicillin", ipinakilala ang mga matamis na sili. Stew para sa isang oras, at 7 minuto bago ang panahon ng pagluluto na may suka.

Sa mga karot

Ang langis ng mirasol ay ibinuhos sa kaldero, ang pangunahing sangkap ng salad, asin ay inilalagay, nilaga nang isang-kapat ng isang oras. Ang mga grated na karot ay idinagdag, ang pagpainit ay patuloy. Ipakilala ang tinadtad na kamatis, suka ng alak, panatilihin ang apoy para sa isa pang 15 minuto.

Sa mga mansanas

Ang mga pangunahing sangkap ng salad, isang maliit na halaga ng tubig, asin ay ipinakilala sa isang kasirola na may makapal na ilalim, at pinainit sa isang-kapat ng isang oras. Ilagay ang gadgad na karot, tinadtad na mga peeled fruit, table suka, matamis na paprika. Ibuhos sa mas maraming likido, nilagang para sa 1 oras.

Mga tip at payo sa pagluluto

Sa panahon ng pagluluto, ang masa ng gulay ay pana-panahong hinalo, kung kinakailangan, ang isang maliit na halaga ng tubig ay idinagdag.

Ang workpiece ay ibinubuhos sa isang isterilisadong lalagyan at sarado.

Mga Batas para sa paglilingkod

Naghahain ang pampagana sa isang hiwalay na ulam.

Tingnan din

Ang pinakamahusay na mga recipe para sa mga adobo na mga pipino na may bawang para sa taglamig at ang kanilang imbakan

Mga kondisyon ng pag-iimbak at tagal

Ang workpiece ay naka-imbak sa isang ref o basement nang hindi hihigit sa isang taon.