20 mga recipe para sa paggawa ng apple jam para sa taglamig sa bahay

Sa malamig na taglamig, kapag ang malambot na niyebe ay nakapaloob sa mga lansangan, nais mo ng kaunting init at araw. Ang jam ng Apple ay isang dessert na pamilyar mula sa pagkabata. Ang malambot nitong lasa ng honey at nakamamanghang aroma ay maaaring ipaalala sa iyo ng isang mainit na tag-init. Masaya ang iyong mga mahal sa buhay na may iba't ibang mga prutas sa paggamot. Ang isang seleksyon ng mga orihinal na recipe ay magpapahintulot sa iyo na makagawa ng kamangha-manghang jam ng mansanas para sa taglamig.

Mga tampok ng paggawa ng jam ng mansanas para sa taglamig

Kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring magluto ng masarap na jam para sa taglamig. Ang pangunahing bagay ay upang isaalang-alang ang mga kakaiba ng paghahanda nito:

1. Para sa katamtaman na pampalapot ng jam ng mansanas, ang kaaya-aya na tamis at pinong lasa, 1 kg ng butil na asukal ay dapat makuha bawat 1 kg ng mga mansanas.
2. Upang maiwasan ang mga prutas mula sa pagkasunog sa panahon ng pagluluto, dapat muna silang sakop ng asukal at naiwan para sa 3-4 na oras upang kunin ang juice.
3. Ang dami ng asukal sa isang recipe ay maaaring mag-iba o pataas, depende sa uri ng hilaw na materyal. Para sa jam mula sa mga maasim na prutas, ang dami ng butil na asukal ay maaaring dagdagan ng 100-200 g, at para sa mga matamis, maaari itong mabawasan ng parehong tagapagpahiwatig.

Upang ang jam ay hindi lumala sa panahon ng pag-iimbak at nagpapanatili ng isang kaaya-ayang lasa at aroma, mahalagang kumuha ng isang responsableng saloobin sa paghahanda ng mga prutas at pinggan bago lutuin.

Paghahanda ng mga hilaw na materyales

Ang matamis at maasim na mansanas ay pinakamahusay para sa paggawa ng jam. Ngunit upang ang napakasarap na pagkain ay maging mabango at matamis, tulad ng honey, kinakailangan na isaalang-alang ang ilang mga nuances:

1. Pagsunud-sunurin ang prutas bago lutuin. Ang mga nasira na mansanas ay hindi maganda para sa jam.
2. Ang mabangong mga prutas na may binibigkas na amoy ay angkop bilang mga hilaw na materyales.
3. Para sa dessert, kailangan mong kumuha lamang ng hinog na prutas. Kung hindi, ang masarap na pagkain ay magpapalabas ng walang lasa.
4. Kung i-peel ang alisan ng balat o magluto ng mga mansanas kasama nito - ang bawat maybahay ay nagpapasya para sa kanyang sarili. Ngunit kung gumamit ka ng mga prutas na binili sa isang tindahan, at hindi mula sa iyong sariling hardin, mas mahusay na alisin ito, dahil ang mga nasabing prutas ay pinipiling may waks.
5. Ang pangunahing at pits ng prutas ay dapat alisin. Kung ang jam ay ginawa mula sa buong prutas, maaari mong prick ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o gumawa ng mga maliliit na pagbawas.

Paano ihanda nang maayos ang pinggan?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng jam at ang lasa nito higit sa lahat ay nakasalalay sa mga pinggan kung saan ito ay handa. Mas mainam na magluto ng dessert sa ceramic, Teflon o enamel na pinggan. Hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng pag-aani at hindi lumala mula sa mga epekto ng prutas at berry acid.Kailangan mo ring bigyang pansin ang hugis nito.

Ang isang mababaw na malawak na pelvis ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian. Ang ilalim ng pinggan ay dapat na patag upang ang mga hilaw na materyales ay pantay na pinainit.

Ang mga garapon kung saan ang jam ay maiimbak at ang mga lids ay dapat isterilisado. Maaari itong gawin:

1. Gamit ang isang microwave oven.
2. Sa pamamagitan ng kumukulo.
3. Sa singaw.

Gaano katagal ang pagluluto ng jam ng mansanas?

Ang jam ng Apple ay inihanda sa loob ng 30 minuto. Upang gawing mas masarap, ang buong proseso ay maaaring nahahati sa 3 yugto, 10 minuto bawat isa.

Matapos ang bawat kumukulo, kinakailangan na alisin ang mga hilaw na materyales mula sa kalan para sa 5-6 na oras upang ganap na palamig.

Paano gumawa ng apple jam sa bahay?

Pagsamahin ang mga hilaw na materyales na may iba't ibang mga berry, prutas, pagkain at pampalasa upang lumikha ng isang tunay na nakamamanghang paggamot.

Mga Amber apple jam wedges

Ang Amber Apple Jam ay isang masarap at madaling gumawa ng dessert. Ang isang malinaw na napakasarap na pagkain na may malambot na piraso ay siguradong masiyahan ang lahat ng mga miyembro ng sambahayan.

Mga sangkap:

• mansanas (peeled mula sa core) - 1 kg;
• butil na asukal (maaaring mapalitan ng pulbos) - 0.7 kg.

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga mansanas sa mga wedge. Huwag putulin ang rind dahil makakatulong ito sa mga piraso na "hawakan" ang kanilang hugis sa natapos na dessert.
2. Ilagay ang mga mansanas sa isang malalim na mangkok, takpan ng asukal at maghintay hanggang ang mga form ng juice.
3. Kapag natunaw ang asukal, ilagay ang lalagyan na may mga piraso ng mansanas sa medium heat at dalhin sa isang pigsa.
4. Magluto ng 5-10 minuto, pagkatapos alisin ang jam sa init at cool sa temperatura ng kuwarto.
5. Gawin ang parehong 3-4 nang maraming beses. Ang dessert ay dapat kumuha sa isang amber hue at pag-urong.

"Limang minuto"

Ang klasikong recipe para sa jam ng mansanas na "Pyatiminutka" ay hindi nangangailangan ng maraming oras mula sa babaing punong-abala para sa pagluluto. Ito ang pinaka-matipid na recipe para sa jam: upang gawin ito, kakailanganin mo lamang ng 250 g ng asukal bawat 1 kg ng prutas.

Mga sangkap:

• mansanas (peeled mula sa core) - 2 kg;
• butil na asukal - 500 g.

Paghahanda:

1. Lutuin ang jam para sa 5-7 minuto pagkatapos ng pag-juice.
2. Sa sandaling handa na ang dessert, dapat itong ilagay sa mga garapon at mapangalagaan.

Sa lemon

Ang kaaya-ayang sitrus ng citrus ay magdaragdag ng isang sariwang ugnay sa dessert na prutas.

Mga sangkap:

• mansanas (walang pangunahing at buto) - 2 kg;
• lemon (maliit) - 2 mga PC .;
• asukal (o pulbos) - 1 kg.

Paghahanda:

1. Simulan ang iyong mansanas-lemon na dessert sa pamamagitan ng kumukulo ng syrup. Ibuhos ang butil na asukal sa isang maliit na kasirola. Magdagdag ng maligamgam na tubig. Dapat lamang bahagyang amerikana ang mga kristal na asukal. Paghaluin nang malumanay.
2. Idagdag ang mga hiwa ng mansanas sa kasirola sa syrup.
3. Ilagay ang palayok ng mga sangkap sa gas. Kinakailangan na lutuin ang dessert sa mababang init hanggang sa maging manlinaw ang mga mansanas.
4. Alisin ang zest mula sa lemon na may isang mahusay na kudkuran.
5. Gupitin ang sitrus sa hiwa.
6. Kapag malinaw ang jam ng mansanas, idagdag ang mga hiwa ng lemon at gadgad na zest sa kasirola.
7. Paghaluin ang lahat ng mga nilalaman nang lubusan at lutuin sa loob ng 5-7 minuto.

Tingnan din

Ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng bird cherry jam para sa taglamig

Kanela

Ang mga mansanas ay maayos na may mga oriental na pampalasa. Ang cinnamon jam ay isang mainam na karagdagan hindi lamang sa tsaa, kundi pati na rin sa mga cake, pancake at iba pang mga pastry.

Mga sangkap:

• mansanas (ng anumang uri) - 500 g;
• mainit na tubig - 50 ml;
• kanela (na may mga chopstick) - 1 pc .;
• pulbos na asukal o buhangin - 150 g;
• lemon juice (o acid) - ½ tsp.

Paghahanda:

1. Gumawa ng isang syrup na may asukal at citrus juice, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mansanas at kanela.
2. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang jam sa loob ng 60 minuto.
3. 2 minuto bago maging handa, alisin ang cinnamon stick mula sa inihanda na paggamot. Kung hindi ito nagawa, ang jam ay makakatikim ng mapait sa paglipas ng panahon.

Sa mga peras

Ang masarap na jam ay maaaring gawin mula sa mga mansanas at peras. Hindi ito tumatagal ng maraming oras, dahil ang resipe ay hindi nagbibigay para sa pagbubuhos ng mga hilaw na materyales at pagluluto ng maraming araw.

Mga sangkap:

• mga peras (grade ng kumperensya) - 750 g;
• mansanas (anumang iba't) - 1.5 kg;
• lemon juice (citric acid granules) - 1 tbsp. l .;
• asukal (banilya) - 90 g;
• pulbos na asukal o buhangin - 900-1000 g.

Paghahanda:

1. Magdagdag ng pulbos na asukal, lemon juice, vanilla sugar sa mga cubes ng prutas. Haluin nang mabuti.
2. Ilagay ang kaldada sa daluyan ng init. Gumalaw ng mga sangkap na patuloy na maiwasan ang pagdikit sa ilalim ng ulam. Unti-unti, ang prutas ay magbibigay ng juice, at ang butil na asukal ay matunaw.
3. Kapag kumulo ang halo ng prutas ng banilya, bawasan ang gas sa isang minimum, takpan ang kaldero na may takip at iwanan ito ng mag-isa sa 40-45 minuto.
4. Handa na ang mabangong jam.

Sa mga dalandan

Ang orange jam ay ang tastiest na paggamot na maaari mong gawin sa bahay.

Sa taglamig, ito ay isang tunay na kayamanan ng mga bitamina.

Mga sangkap:

• dalandan (malaki) - 500 g (2-3 mga PC.);
• mansanas (anumang iba't ibang) - 900-1000 g;
• mainit na tubig - 200-250 ml;
• pulbos na asukal o buhangin - 900-1000 g.

Paghahanda:

1. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, hatiin ang mga dalandan sa maliit na hiwa, takpan ang mga ito ng tubig at pakuluan ng 5-10 minuto, hanggang sa malambot ang alisan ng balat.
2. Magdagdag ng pulbos na asukal sa mga prutas ng sitrus at lutuin ang syrup.
3. Blanch ang mga hiwa ng mansanas sa tubig sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa syrup.
4. Lutuin ang jam sa mababang init sa loob ng 45 minuto.

Sa kiwi

Maaari kang gumawa ng matamis at maasim na jam para sa taglamig na may maliwanag na lilim ng kiwi.

Mga sangkap:

• mansanas (anumang iba't) - 2 kg;
• tubig (nalinis, umiinom) - 200 ml;
• lemon (katamtamang sukat) - 1 pc .;
• pulbos na asukal o buhangin - 1 kg;
• kiwi (bigat na isinasaalang-alang sa alisan ng balat) - 900-1000 g.

Paghahanda:

1. Sa isang malalim na mangkok, ang "pag-atsara" na mga piraso ng prutas na may lemon juice, pulbos na asukal at purong tubig sa loob ng 60 minuto.
2. Kapag lumitaw ang isang sapat na dami ng juice, ilagay ang lalagyan na may kiwi at mansanas sa kalan at lutuin ng kalahating oras.
3. Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang palanggana mula sa kalan at hayaang cool ang dessert. Pagkatapos ay ilagay muli ang paggamot sa kalan, maghintay hanggang sa kumukulo ito at patayin ang gas.

Sa kalabasa

Ang isang hindi pangkaraniwang "duet" ay mayaman sa mga bitamina at mineral, na sobrang kulang sa taglamig.

Mga sangkap:

• mansanas (varieties Antonovka, Ranetka, Ginintuang) - 800 g;
• kalabasa (pulp na walang mga buto) - 800 g;
• tubig (purified) - 200 ml;
• pulbos na asukal o buhangin - 800 g.

Paghahanda:

1. Gilingin ang pulp ng kalabasa sa maliit na mga cube, ilagay ito sa isang lalagyan (kasirola o sinigang) kung saan ang jam ay pakuluan, budburan ang pulbos at hintayin na mabuo ang juice.
2. Ilagay ang lalagyan sa kalan at dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng mga hiwa ng mansanas sa isang bubbling dessert at lutuin para sa isa pang 8 minuto.
3. Hayaan itong palamig at ulitin ang pamamaraan nang 2 beses.

Sa saging

Ang jam na may mansanas at saging ay isang orihinal na napakasarap na pagkain na nais ng mga bata.

Mga sangkap:

• saging (walang alisan ng balat) - 4-5 mga PC .;
• pulbos na asukal o buhangin - 0.3 kg;
• mansanas (maaari kang kumuha ng anumang iba't ibang) - 1 kg;
• tubig (nalinis, umiinom) - 50 ml.

Paghahanda:

1. Lutuin ang jam ng mansanas.
2. Magdagdag ng mga hiwa ng saging dito at lutuin ng 25 minuto.

Na may tangerine at orange

Mabilis itong naghahanda.

Mga sangkap:

• mansanas (anumang iba't ibang) - 7-9 na mga PC.;
• pulbos na asukal - 900 g;
• dalandan (malaki) - 2 mga PC .;
• tubig (nalinis, umiinom) - 100 ml;
• tangerines (malaki) - 500 g.

Paghahanda:

1. Grate ang mga mansanas sa isang coarse grater.
2. Alisin ang zest mula sa 1 orange at 1 tangerine.
3. Ibuhos ang tubig sa mga mansanas, magdagdag ng pulbos, magdagdag ng citrus zest at pakuluan ang jam sa loob ng 5 minuto.
4. I-disassemble ang mga prutas ng sitrus sa mga wedge. Pierce bawat isa sa kanila ng isang matalim na karayom ​​o skewer, pagkatapos ay idagdag sa masa ng asukal ng masa.
5. Lutuin ang jam sa loob ng 5-10 minuto. Pagkatapos ng paglamig, ulitin ang pamamaraan.

Na may pinatuyong mga aprikot at mga almendras

Ang mga pinatuyong mga aprikot, mansanas at mga almendras ay maaaring magamit upang makagawa ng isang makapal, makinis at mahusay na paggamot.

Mga sangkap:

• mansanas (peeled) - 1.2 kg;
• butil na asukal (o pulbos) - 0.5 kg;
• syrup (almond) - 2 tbsp. l .;
• pinatuyong mga aprikot - 0.16 kg;
• tubig - 100 ml;
• mga almendras (hilaw) - 0.15 kg.

Paghahanda:

1. Pagwiwisik ang mga piraso ng mansanas at pinatuyong mga aprikot na may asukal, takip at lugar sa oven na pinainit hanggang 200 ºC. Maghurno ng jam sa loob ng 35-45 minuto.
2. I-chop ang mga almond sa malaking hiwa na may kutsilyo, pagkatapos ay idagdag sa mainit na dessert. Gumalaw at hayaang cool.
3. Magdagdag ng almond syrup sa malamig na jam.

Sa mga mani

Ang Apple jam, pamilyar mula sa pagkabata, ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng mga walnut. Napakadaling ihanda ito.

Mga sangkap:

• mansanas (matamis at maasim) - 1 kg;
• pulbos na asukal o butil na asukal - 180 g;
• martini, cognac o rum - 40 ml;
• dahon ng bay (mas mabuti ang sariwa) - 2 mga PC .;
• walnuts (walang shell) - 0.2 kg;
• tubig (nalinis, umiinom) - 100 ml;
• lemon (maliit) - 2 mga PC.

Paghahanda:

1. Alisin ang labis na mga labi mula sa mga walnut: pelikula, mga natitirang hard shell. Pagkatapos ay i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo, rolling pin, o martilyo ng kusina.
2. Pakuluan ang syrup mula sa pulbos na asukal, zest, lemon juice at magdagdag ng tinadtad na lemon na pulp at mga cubes ng mansanas. Lutuin ang masa para sa isang-kapat ng isang oras.
3. Kapag ang jam ay amber ng kulay, idagdag ang mga walnut na ito. Lutuin ang dessert para sa isa pang 20 minuto.
4. 10 minuto bago lutuin, ibuhos ang cognac, rum o martini sa kawali, magdagdag ng sariwang bay leaf. Kung hindi mo mahahanap ang mga hilaw na pampalasa, maaari kang gumamit ng mga tuyong dahon sa resipe.

Tingnan din

Ang mga simpleng recipe para sa paggawa ng tangerine jam para sa taglamig

Sa mga cranberry at mint

Ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang paggamot na mas malapit sa taglamig, dahil hindi ito angkop para sa pang-matagalang imbakan.

Mga sangkap:

• mansanas (malaki) - 3 mga PC .;
• butil na asukal - 130-150 g;
• mint (twigs) - 2 mga PC .;
• syrup (maple) - 2-3 tbsp. l .;
• cranberry - 100-150 g;
• cider - 200-250 ml;
• langis ng oliba - 4 tsp

Paghahanda:

1. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas, mint, cranberry, maple syrup, langis ng oliba, butil na asukal at cider sa isang palanggana.
2. Dalhin ang pinaghalong berry at prutas sa isang pigsa at kumulo sa mababang init sa isang quarter ng isang oras.

Sa syrup

Ang isang apple treat ay maaaring gawin gamit ang granulated sugar o pulbos na may syrup. Dahil dito, ang mga hiwa ng prutas ay magiging maayos at transparent.

Mga sangkap:

• pulbos na asukal o buhangin - 1 kg;
• lemon juice - 2-3 tbsp. l .;
• mansanas (anumang iba't ibang) - 7-8 mga PC.;
• tubig (purified) - 200-250 ml.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang mga mansanas sa lemon-sugar syrup, ihalo nang mabuti ang lahat at lutuin ng 20-25 minuto.
2. Alisin ang jam mula sa kalan, palamig ito. Sa susunod na araw, ang pamamaraan ay dapat na ulitin: pakuluan at lutuin sa loob ng 25 minuto.

Sa puting tsokolate

Ang Apple confiture na may puting tsokolate ay "magkasya" kapwa sa kaaya-ayang pagtitipon sa mga kaibigan at sa isang solemne kaganapan.

Mga sangkap:

• matamis at maasim na mansanas - 7-8 mga PC.;
• asukal sa asukal o buhangin - 750-800 g;
• lemon juice o crystals ng sitriko acid - 0.5 tbsp. l .;
• tsokolate (puting puti) - 50-60 g.

Paghahanda:

1. Magdagdag ng mga mansanas sa kumukulong syrup ng asukal, pukawin at agad na alisin ang kawali mula sa init. Ang pamamaraang ito ay dapat na paulit-ulit na paulit-ulit, tuwing 12 oras.
2. Sa huling pigsa, idagdag ang mga aerated na piraso ng tsokolate. Pakuluan ang jam para sa isa pang 3 minuto.

Sa isang multicooker

Ang kamangha-manghang jam ng mansanas ay maaaring gawin hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa isang multicooker.

Mga sangkap:

• mansanas (ng anumang uri) - 6-7 mga PC .;
• pulbos na asukal o buhangin - 0.75 kg.

Paghahanda:

1. Ilagay ang mga mansanas sa mangkok ng multicooker. Masikip ng malapit ang takip.
2. Magtakda ng isang timer para sa 55-60 minuto. Piliin ang mode na "Extinguishing", pindutin ang "Start".
3. Pagkatapos ng 20 minuto, iangat ang takip ng multicooker, magdagdag ng asukal o asukal. Masikip na isara ang talukap ng mata at hayaan ang technician na tapusin ang gawa nito.

Sa microwave

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga nagpapahalaga sa kanilang oras. 15 minuto lamang at handa na ang dessert.

Mga sangkap:

• mansanas (ng anumang uri) - 5-6 na mga PC.;
• pulbos na asukal o buhangin - 100 g;
• lemon juice o crystals ng sitriko acid - 1 tbsp. l .;
• ground cinnamon - ¼ tsp.

Paghahanda:

1. Pagwiwisik ng mga hiwa ng prutas na may pulbos, magdagdag ng lemon juice.
2. Ilagay ang lalagyan sa microwave. Lutuin ang paggamot sa pinakamataas na setting sa loob ng 5-6 minuto.
3. Alisin ang jam mula sa microwave, iwisik ang ground cinnamon, pukawin at lutuin muli sa loob ng 2 minuto.
4. Matapos ang inilaang oras, dalhin muli ang mangkok gamit ang dessert ng prutas, pukawin at iwanan upang kumulo ng 1 minuto.

Sa loob ng oven

Ang jam ng Apple ay maaaring gawin sa isang regular na oven. At tatagal lamang ng 40 minuto. Ang pangunahing bagay ay ang lutuin sa isang ulam na lumalaban sa init.

Mga sangkap:

• mansanas (anumang iba't) - 1.6 kg;
• pulbos na asukal o buhangin - 1.6 kg.

Paghahanda:

1. Painitin ang oven sa 250 ºC, ilagay ang mangkok na may mga piraso ng prutas sa asukal.
2. Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang plato ng mga mansanas, pukawin at bumalik sa oven.
3. Bawasan ang temperatura sa 220 ºC.
4. Pagkalipas ng 10 minuto, pukawin ang prutas at pakinisin ang jam sa oven para sa isa pang quarter ng isang oras.

Mula sa ranetki

Ang malaking halaga ng pectin sa iba't ibang mansanas na ito ay nagbibigay ng napakasarap na pagkakapare-pareho.

Mga sangkap:

• maliit na mansanas (iba't ibang Ranetki) - 2 kg;
• tubig (purified) - 400 ml;
• sitriko acid - 1 tsp;
• pulbos na asukal o buhangin - 2 kg.

Paghahanda:

1. Magdagdag ng butas ng buong mansanas sa sugar-lemon syrup at lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
2. Alisin ang mangkok mula sa kalan. Isara ang takip at ilagay ang bigat sa itaas. Iwanan ang magdamag sa posisyon na ito sa magdamag.
3. Sa umaga, pakuluan muli ang kaselanan, pagkatapos ay isagawa ang parehong manipulasyon. Dapat itong gawin ng 3 beses.

Mula sa Antonovka

Ang matamis at maasim na mansanas na Antonovka ay isang mahusay na kandidato para sa jam ng prutas.

Mga sangkap:

• pulbos na asukal o buhangin - 1.4 kg;
• mansanas - 1.4 kg.

Pagkatapos ng pagbuo ng juice, pakuluan ang mansanas na may asukal sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay palamig at ulitin ang pamamaraan nang 2 beses.

Mga tuntunin at patakaran para sa pag-iimbak ng mga blangko

Kung ang isang napakasarap na pagkain ay mahigpit na lutuin ayon sa resipe, ibuhos sa isang sterile container at mahigpit na maiinit, maaari mong asahan ito na huwag masira. Ngunit para sa dessert na mapanatili ang lasa nito, kailangan mong pumili ng responsableng lokasyon ng imbakan:

1. Dahil sa mataas na kahalumigmigan, ang magkaroon ng amag ay maaaring mabuo sa jam, kaya ang silid kung saan tatayo ang mga garapon ay dapat na tuyo.
2. Ang mga biglaang pagbabago sa temperatura ay maaaring makapinsala sa lalagyan. Hindi kanais-nais na mag-iwan ng paggamot sa isang mababaw na bodega ng alak.
3. Ipinagbabawal na mag-imbak ng mga lalagyan na may dessert malapit sa mga aparato sa pag-init (baterya, kalan, kalan).
4. Ang ilalim na istante sa ref ay isang mahusay na lugar para sa mga garapon ng jam.
5. Ang isang cabinet sa kusina o pantry, kung ibinigay ito ay mahusay na maaliwalas, maaaring maging isang mahusay na lugar upang maiimbak ang iyong mga workpieces.

Kung saan eksaktong mag-imbak ng pangangalaga - ang bawat maybahay ay nagpapasya sa kanyang sarili.

Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang madilim na lugar na may temperatura na + 5-15 ºC.

Kung natutugunan ang mga kondisyong ito, ang mga garapon ng jam ng mansanas ay magagalak sa kanilang panlasa sa loob ng 2-4 na taon.