Condicions de plantació de rave marginal, cultiu i cura en camp obert
Antigament, el rave xinès es lliurava pel camí de seda a través d’Uzbekistan al territori de la Rússia moderna. Els primers que van plantar la verdura van ser els residents de Margelan, que es troba a la vall de Fergana. El cultiu d’arrels, que té un altre nom pel front, madura en 2 mesos, s’arrela en un clima fortament continental. El rave margelen es conrea a Sibèria, els Urals i al sud i nord del país. Conté molt més minerals que altres conreus de la família de la col.
Descripció de la varietat
Al rave Margelà, es forma una roseta de fulles que s’escampa. El pes vegetal no supera els 500 grams. Un vegetal d’arrel suculenta té una forma cilíndrica, de curta durada. La seva pell és verda, de color porpra clar. La polpa té la mateixa ombra. La punta del fruit sol ser blanca. Hi ha un rave vermell, però a la part superior hi ha una franja verda. Fruits, que a partir d’1 sq. m es cullen fins a 6 kg, tenen un sabor agradable, no sabor amarg, es poden conservar durant molt de temps.
Benefici i perjudici
El rave xinès o margelan, que conté una petita quantitat de calories, neteja els intestins, accelera el metabolisme i elimina les toxines... La verdura satura el cos amb minerals en forma de:
- potassi i calci;
- ferro i zinc;
- fòsfor i magnesi;
- sofre i coure.
El seleni i el iode, presents a l’arrel vegetal, alleuren la condició d’una persona amb trastorns endocrins. Encara que en això varietats de rave menys vitamines que altres varietats, però estan representats per diversos grups, inclosos l’àcid riboflavina, piridoxina, tocoferol, ascòrbic i pantotènic. Quan s’utilitza un producte ric en fibra, pectina, polisacàrids:
- La producció de suc gàstric es normalitza.
- S’estimula el funcionament del fetge.
- Liquefies biliars.
- Redueix el dolor de reumatisme.
El rave xinès ajuda a eliminar la inflamació, desinfectar la pell.
L'ús excessiu de verdures pot ser contraproduent. Les substàncies presents en ella donen a la llet una olor desagradable, fa que la panxa dels nadons s’infli d’ella. Limitar l’ús del rave xinès és per a la pancreatitis, úlceres o gastritis de l’estómac, amb patologies renals i amb tendència a al·lèrgies.
No es pot menjar cultiu d’arrel per a dones embarassades, està carregat d’avortament involuntari i d’abrupció placentària.
Preparació de les llavors
El rave xinès no és gaire exigent al sòl, molts el cultiven en jardins i cases rurals d’estiu. Si el temps de sembra és correcte, es pot collir el cultiu dues vegades a l’estiu.L’èxit depèn en gran mesura de la qualitat de les llavors, és imprescindible seleccionar grans grans sans i grans. Per fer-ho, es col·loquen en una composició preparada a partir d’un quart got de sal i un litre d’aigua.
Immediatament abans de plantar, les llavors es remullen durant un dia en una solució de permanganat de potassi o durant 10 minuts en peròxid d’hidrogen escalfat. Podeu millorar la germinació del cultiu baixant els grans durant 6 hores en infusió de cendra.
Selecció d'un lloc per al creix de rave margelenc
Jardiners experimentats recomanen plantar cultius d’arrels al jardí on es cultiven tomàquets, cebes, cogombres, mongetes. La verdura s’arrela bé en diferents terrenys. No obstant això, els sòls àcids requereixen un calç previ, el sòl argilós pesat es dilueix amb sorra i torba. La zona on es van cultivar cols i altres cultius crucíferes la temporada passada no és adequada per als cultius d’arrels.
Aterratge
El rave xinès s’arrela en regions amb un clima fortament continental, és poc prudent en les cures, dóna una bona collita d’aliments saborosos i saludables.
Dates de desembarcament
Les plantes comencen a sembrar quan l'aire escalfa fins a 18 graus. El rave xinès s'envia a terra oberta a principis de maig, i es fa la plantació per a emmagatzematge a llarg termini al juny.
Si la temporada de cultiu de la collita cau en un període en què les hores del dia superen les 15 hores, el rave comença a florir profusament en lloc de formar fruits. L’hora de sembra s’ha de triar tenint en compte el clima de la regió.
El sòl
Un llit de jardí, aparellat a un rave xinès, es desemboca a la baioneta de la pala a la tardor, s’apliquen matèries orgàniques i fertilitzants minerals. Abans de plantar, fertilitzeu amb compost. Cal descartar els fems frescos. S’ha d’alimentar més el sòl arenós.
Procediment de desembarcament
Després d'haver escollit i preparat un llit per al rave Margelan, es fan forats a terra cada 15 centímetres. Es posen fins a cinc llavors tractades en aquests forats fins a una profunditat de 2 cm, s'aboca el sòl i es rega. Les plàntules es protegeixen de les gelades amb una pel·lícula. La distància entre les files de raves hauria de ser com a mínim de 50 cm.
Cura
Per recollir 6 kg de conreus d’arrels suculents d’un metre quadrat d’una parcel·la, heu de tenir la màxima cura per al cultiu. El rave Margelan és necessari:
- regar:
- prima;
- alimentació
Sense una cura adequada, no hi haurà bona collita. El cultiu perdrà resistència a les malalties, no es formaran grans conreus d’arrels.
Aprimament
Després de l’emergència, s’elimina la pel·lícula. Quan es formen 3 o 4 fulles a la planta, cal eliminar els brots defectuosos, desherbar les males herbes. Tasseu el rave repetidament fins que quedi un arbust a cada forat. La part superior de les fruites, que hi ha a sobre del terra, ha d’estar escopida, en cas contrari, es faran toscos. Per assegurar el flux d’aire a les arrels, es tallen les fulles grogues i algunes de les verdes.
Reg
El rave margelan és resistent a la sequera, però li encanta l’aigua. Els llits estan molt humitats, sobretot quan es comencen a formar les arrels. Durant les pluges, el reg es deté; al calor, cal humitejar el sòl almenys dues vegades per setmana.
Vestit superior
Abans de plantar una collita, s’introdueixen matèria orgànica i fertilitzants minerals al sòl. Quan apareixen planters, la planta necessita nutrients. L’herba fermentada o la mulleina podrida s’utilitza per a l’alimentació. Durant la temporada de creixement, el llit es fecunda un parell de vegades, sempre durant la formació de fruits.
Prevenció
La realització d’algunes mesures ajuda a prevenir el desenvolupament de malalties al rave per evitar la invasió d’insectes. Després de plantar les llavors, s’aboca el terra del tabac i la cendra de fusta. La segona vegada que s'inicia aquest processament quan surten els brots. Buidar les capes de la fruita amb regularitat les protegirà dels llimacs.
El rave margelan tolera les gelades normalment; no cal que la planta cobreixi la fulla a la tardor.
Malalties i plagues
El cultiu pateix més sovint de floridura en pols, està afectat per una cama negra i mor per putrefacció blanca. Eliminació acurada de males herbes i excés de fulles, excavant les restes d’arrels a la tardor, l’adherència a les regles de rotació del cultiu pot evitar el desenvolupament d’aquestes malalties. El rave xinès és adorat per les puces crucíferes, la cultura està afectada per la mosca de la col. El conreu de la terra amb tabac i freixe ajuda a protegir la planta d’aquestes plagues.
Collita i emmagatzematge
Els cultius arrels reaccionen negativament davant els canvis meteorològics, la caiguda de la temperatura. No les podeu deixar a terra fins a finals de tardor.
Les varietats primerenques es desfan dos mesos després de l’aparició dels germinats, les més tardanes es cullen al cap de 100-110 dies. La recol·lecció es fa al matí o al vespre en temps secs. Les fulles s'extreuen les plantes, després de les quals s'eliminen del terra.
Sense fissures ni tendres, el rave marginal no es deteriorarà, no perdrà el gust fins a la primavera, si es conserva a temperatura zero i amb humitat elevada. La verdura s’utilitza en amanides, adequada per a escabetx, guisat i escabetx. Els cultius d’arrel subministren vitamines i minerals al cos humà, que no són suficients a l’hivern.
