Er det muligt at så basilikum før vinteren, og hvordan man plejer det
Mange gartnere praktiserer basilikaplantning før vinteren. Men i dette tilfælde dyrkes krydderiet ikke i haven, men derhjemme. Basilikum er en tropisk urt, der elsker pleje. Derfor er frøplantning kun en lille del af vækstprocessen.
Kan basilikum plantes før vinteren?
Selvfølgelig er det muligt at dyrke en afgrøde om vinteren. Men for at få en god høst er det vigtigt at forberede frøene korrekt til såning. For at æteriske olier skal forlade kornene, blødlægges de i vand i flere timer. Dette skyldes, at essentielle olier hæmmer frø spiring.
Bemærk! Da dagen er kort om vinteren, kræver dyrkning af afgrøder yderligere belysning. Til dette anbringes en lampe nær containeren hver aften.
Vintersorter
Der er flere varianter af basilikum til vinterdyrkning:
- Marquis. En kold, hårdfør sort, der modnes i cirka 40 dage. Planten er kendetegnet ved en stærk stilk og en højde på 20-25 cm. Bladene af denne sort er små og glatte med en lysegrøn farve. En plante vejer ca. 150 gram. Marquis har en udtalt nellik-pebret aroma. Sorten kan dyrkes i åben jord under et filmdækning, men med forbehold af fravær af frost. Ellers vil kulturen ikke stige.
- Små-flerfarvet. En sort i sæsonen kendetegnet ved smalle, små blade. Kulturen har en sødlig smag med en subtil tærtsmag.
- Kryddernellike. Sorten er kendetegnet ved en stærk aroma og en udtalt fedt-anis-smag. Kulturen modnes i gennemsnit 40 dage. Planten vokser op til 40 cm, kendetegnet ved store blade med rynkede og taggete kanter.
Klargøring af beholderen og jorden til plantning
Den bedste ting basilikum vokser i færdige blandinger, der kan købes i specialforretninger. Hvis jord fra haven bruges til plantning, befrugtes det foreløbigt med mineralmidler.
I de containere, hvor kulturen skal dyrkes, laves små huller i bunden, hvorefter et dræningslag lægges ud med ekspanderet ler eller småsten. Dens tilstedeværelse er nødvendig for at fjerne overskydende fugtighed fra beholderen.
Der er en anden effektiv måde at forberede jorden til basilikum på. Det kalcineres i en ovn ved en temperatur på 80-90 grader. Dette vil desinficere jorden og få et godt udbytte.
Regler for vinterlanding
Før de sås frø, blødlægges de i vand i flere timer, hvorefter de plantes i containere med fugtig jord. Afstanden mellem frøene skal være mindst 7 cm, plantedybden skal være 1 cm.Efter kørsel dækkes containerne med fastgørelsesfilm og fjernes til et sted, hvor der ikke er direkte sollys. Samtidig bør lufttemperaturen ikke være lavere end 23 grader. Når spirerne spirer, transplanteres de.
Pleje-funktioner
Basil elsker lys. Belysning er påkrævet mindst 12 timer om dagen. Da vinterdage er korte, er det vigtigt at give dine planter ekstra lys. Lamperne hænges direkte over plantebeholderne. Det er også vigtigt at huske, at den manglende varme er skadelig for det grønne.
For at få en god høst, skal temperaturen i det rum, hvor basilikum dyrkes, være mindst 20 grader.
Da indeluften normalt er tør om vinteren, har afgrøden ikke kun brug for vanding, men også regelmæssig sprøjtning af bladene fra en sprayflaske. Vand kultur om morgenen med udelukkende bundet vand. Efter udseendet af de første blade klemmes basilicens toppe, hvilket fremmer væksten af buskene i bredden og ikke op.
Voksende i et drivhus
Mange gartnere foretrækker dyrkning af drivhusbasilikum. Samtidig bør drivhuse være godt opvarmet. En væg i dem er gjort døv, hvilket øger temperaturen inde i rummet, hvilket hjælper med at spare på opvarmning. En mere økonomisk mulighed for at dække drivhuset er et dobbelt lag plastfolie. For at opretholde den optimale temperatur for basilikum i rummet bruger gartnere rådnet gødning og halm.
Oprindeligt anbringes biobrændstof under en film, og efter et par dage bestemmes det på senge og dryses oven på jorden klar til såning.
Værelserne opvarmes med ovne eller elektriske komfurer. Jordbunden til kulturen skal være løs og let. Før plantning befrugtes den med rådnet gødning. 10-15 dage efter plantning af frøene fodres det med urinstof eller svamp.
Drivhusbasilikum dyrkes på to måder:
- Fra frøplanter.
- Såning af frø.
I det andet tilfælde frøene sås i let jord. Efter at 2 blade vises på planterne, foretages en pluk. Afstanden mellem planter bør ikke være mindre end 5 cm, det er den eneste måde, de kan udvikle sig normalt på. Efter 30-40 dage transplanteres frøplanterne i drivhuset. Lavt riller er lavet under det, som er i en afstand af 15 cm fra hinanden. Hver uge har senge brug for rigelig vanding med bundfældet vand.
Da basilikum er en termofil kultur, er det vigtigt at opretholde lufttemperaturen i drivhuset, det skal være mindst 22 grader. Det er vigtigt at huske, at anlægget heller ikke har brug for overdreven varme, så drivhusene fra tid til anden ventileres.
Hvad skal man gøre i foråret?
Høstbasilikum er ret enkel. Den bladrige del og toppen af stilken skæres omhyggeligt med en kniv eller en saks. Det er vigtigt at høste planterne inden blomstring, da deres blade i denne periode indeholder den maksimale koncentration af æteriske olier.
De grønne kan spises friske eller tørrede. I det andet tilfælde opbevares planterne i et varmt rum. Det er optimalt, hvis det er et loft, hvor lufttemperaturen er mindst 25 grader. Kan tør basilikum og i ovnen, men det er vigtigt ikke at overdrive det med temperaturen, ellers mister planten sine fordelagtige egenskaber. Efter proceduren skal stenglerne og bladene på det grønne bryde let. Tørret og knust basilikum anbringes i en glasbeholder, dækkes med et låg og opbevares på et mørkt, tørt sted.
