Beskrivelse, plantning, pleje og dyrkning af hvidløgsløg fra Rocambole elefant

Rocambol hvidløg er populær i Europa. Den dyrkes i Sibirien og Krim. I den midterste bane findes planten sjældent i køkkenhaver. Og forgæves! Et hoved kan virkelig tilfredsstille en familie på 4 personer.

Nogle gartnere kalder repræsentanten for Liliaceae-familien Rocambol. I udseende ligner den øverste del en purre: flade læderagtige blade strækker sig fra det tykke "ben".

Hovederne er imponerende i størrelse. Det smager som hvidløgsløg. Den karakteristiske skarphed og bitterhed blødgøres. Tilføjet piquancy.

Planten er dekorativ: Under blomstringen dekorerer den haven med syrinhoveder. De grøntsagssenge bliver til blomsterbed.

Kæmpe hvidløg

På grund af dets store hoveder kaldes planten elefant hvidløg. Han kom til Rusland i det 19. århundrede. Men modtog ikke distribution. Krydret løg var populært i disse dage.

Planten er hjemmehørende i Asien. Undertiden kaldes Rocumbol fejlagtigt egyptisk hvidløg. Det dyrkes aktivt i de sydlige regioner. Planten er uhøjtidelig: den giver en anstændig høst ved en moderat varm sommertemperatur.

Det er nok at bare dyrke en repræsentant for lilje fra frø eller nelliker. Underlagt reglerne for landbrugsteknologi er det realistisk at give familien vegetabilske produkter i et år.

Løg-hvidløg Rocambol glæder gartnere med en ikke-standard smag. Bitterheden er ubetydelig, pungency tilføjes. I Middelhavet bages hovederne og serveres som en varm snack.

Beskrivelse

En stor grøntsag kombinerer funktionerne hos to medlemmer af liljefamilien. Den øverste del har et stift ben. En roset med læderagtige blade, der er 1-2 cm bred, afviger fra den. Farven på den jordede del er lysegrøn med en mat smaragdblomst.

Rocambol hvidløgspære har en diameter på 6-10 cm. Den er dækket med hårde vægte. Antallet af tænder er fra 2 til 6 stykker. Hovedets masse med mindst omhu er 100 g. Under gunstige klimatiske forhold er det muligt at få en pære på 450 g.

Luftbabyer modnes under jorden (ligesom nogle gladioli-sorter). De bruges ved landing. Pilene er kronet med lilla blomster. Planten er meget dekorativ under blomstringen. Frøene modnes ikke.

I henhold til beskrivelsen ligner smagen af ​​Rocambol hvidløg begge planter på samme tid. Bitterhed og karakteristisk lugt er fraværende. Tilføjet pikant krydderi.

Grøntsagen opbevares dårligt. Velsmagende syltede eller saltede. Gartnere opfandt ideen om at bruge den som en tør krydderi til supper og hovedretter.

Sommerbeboere taler om fordelene og farerne ved Rocambol-løg og hvidløg:

• planten indeholder mikro- og makroelementer (helbreder kroppen);
• phytoncider bekæmper bakterier og vira;
• ascorbinsyre bekæmper forkølelse;
• caroten styrker musklerne (i kombination med fedtstoffer);
• B-vitaminer styrker nervesystemet;
• bitterhed stimulerer appetitten;
• der er en styrkelse af immuniteten med vitaminer fra PP-gruppen.

Mennesker med mave-tarmsygdomme, der har øget surhedsgraden af ​​mavesaft, kroniske lever- og galdeblæresygdomme, bør spise pærer med forsigtighed: foretrækkes bagte produkter. Det anbefales ikke at gravide kvinder og små børn spiser det.

Gartnere dyrker den store Rocambol hvidløg som en nyttig plante. Det er frugtbart, velsmagende, dekorerer senge.

Se på også

Hvornår skal man samle hvidløgspærer, hvordan opbevares og forberedes de til plantning?

Typer hvidløg Rocambol

Biologer siger, at planten er en kultivar, ikke en hybrid. Der er flere typer meget stor Rocumboll hvidløg:

1. Janitshar. Nyopdrættet kæmpe hvidløg Rocambol. Afviger i en afbalanceret, krydret smag. Hoveder 6-7 cm.
2. Hvid elefant. Af den dyrkede hvidløg er den største hvidløg Rocambol. Værdi: bundens modstand mod henfald, vinterhårdhed. Speciel funktion: ingen blomsterpile. Beige tænder (der er 7 af dem i pæren). Medium krydret.
3. Perle. Den mest frugtbare og krydret. Med kompetent landbrugsteknologi opnås 4 kg / m². Ulempe: aktiv optagelse.

I kultur er de uhøjtidelige. De adskiller sig i farven på dækningsskala, modningsperiode, smag. Blandt andre sorter af løg, er typerne af Rocambol hvidløg ikke kendt. Mest populære Janissary. Gartnere foretrækker det almindelige navn: elefant hvidløg.

Reproduktion af Rocambol hvidløg

Dyrkningen af ​​en plante bestemmes af den to-årige udviklingscyklus af Rocumboll, pleje og dyrkning. Luftpærer (babyer) modnes under jorden rundt omkring bunden. Normalt er der 15-20 af dem. Bulbuler høstes ved høst fra toårige planter.

Fordelen ved gengivelse af Rocambol hvidløg: i det første år vokser en pære fra børn, der står i forhold til et kyllingæg. Gartnere bruger det til mad: smagen adskiller sig ikke fra moderplanten.

For at få frø anbefales det at plante en tand igen. En fuldgyldig pære vokser ud af den. Store og sunde er valgt til reproduktion. De tørres på et skraveret sted i 3-5 dage. Derefter afskæres rødder og toppe, indpakkes i papir og opbevares, indtil de plantes i køleskabet.

Hovedet er opdelt i tænder, de øverste dækningsvægte fjernes omhyggeligt. De berørte dele kasseres, sunde planter plantes i en forberedt ryg.

Jordbearbejdning og klargøring til plantning

Rocambol er en kæmpe hvidløg, der kræver en forberedt kam til vækst og udvikling. Landingsstedet er åbent og oplyst. Jorden bør dyrkes på forhånd:

1. Kontroller syreindholdet. Hvis det er for højt, tilsættes dolomitmel, fældet kalk, ovnaske (1 liter pr. 1 m²).
2. Tilsæt organisk stof (moden kompost, rådnet gødning) 1 spand pr. 2 m². Grav op på bajonetten på skovlen.
3. Planteret i en hvidløgsseng elsker Rocambolle løs, åndbar jord. På tung (ler, ler) slibning er påkrævet (en spand på 3-4 m²), på let (sand, tørv) - ler.
4. Efter en uge tilsættes et mineralkompleks til bulbeafgrøder (i henhold til producentens anvisninger).
5. Vælg plantemateriale. Kasser beskadigede eller syge tænder.
6. Fjern det øverste lag med skall fra børnene (det forhindrer spiring).
7. For at forhindre optagelse opvarmes materialet i vand ved 40-45 ⁰С i 2 timer (udføres kun under forårsåning).
8. Hvidløg plantes 5-7 dage efter jordforberedelse.
9. Marker rækkerne. Afstand: 15-20 cm. Hold 20 cm mellem huller. Når man sås med børn, ændres ordningen: 5 x 10 cm.

Generel regel: Det anbefales at plante plantematerialet i jorden til en dybde på 2-3 tænder.

Se på også

Hvad og hvordan fodres hvidløg i juli for at blive store?

Plante Rocumboll i foråret

Dyrkning af elefant hvidløg fra frø om foråret giver mulighed for en afgrøde, der er bedre opbevaret. Det anbefales at varme feddene inden plantning i en lyserosa opløsning af kaliumpermanganat. Dette vil desinficere plantematerialet og fremskynde spiringen.

Hvornår skal du plante Rocambol hvidløg?

Det er en koldresistent afgrøde. Plantning skal udføres, når jorden varmer op til 5-6 grader celsius. Planten er ikke bange for at vende tilbage kolde vejr - en blanding af løg og hvidløg.

Med hensyn til modning vil kommercielle pærer blive lagt på bordet i august-september. Frøene fra elefant hvidløg er valgt blandt dem. De kan plantes før vinteren.

Plante Rocumball om efteråret

Børn eller tænder, der er vokset op om sommeren, fungerer som plantemateriale. De er valgt, set. Syge eller gnagede af mus eller insekter kasseres. Tør. Rocambols elefant hvidløg tørrer hurtigt og krymper. Det skal ventileres i skyggen.

At plante løg skal være 2-3 uger før stabile temperaturer under subzero: nellikerne skal slå rod... Dette vil hjælpe dem med at komme gennem vinteren.

Indtil begyndelsen af ​​koldt vejr forbliver havesengen ikke afsløret. Så er det påkrævet at bortskaffe plantningen med et lag på 5-10 cm. Råt savsmuld, neutral tørv gør. Om foråret, efter at sneen er smeltet, rakes omhyggeligt mulch til siden.

Grøntsagshaven fungerer som en planteskole til Rocumboll: frøene modnes om sommeren og plantes om efteråret. Fordele ved vintersåning: sparer tid om foråret, får tidlig produktion. Ulempe: den høstede grøntsag opbevares ikke godt.

forgængere

Rocambol vokser som hvidløg. Denne plante kræver jordens frugtbarhed. Det tager aktivt næringsstoffer fra det.

Den dyrkede hvidløg føles god efter kål, bønner, næse, radiser. Gartneren risikerer at blive uden afgrøde, når han plantes Rocumboll efter kartofler, løg og eventuelle liliaceae.

Efter grøntsager og eventuelle krydret urter, inden du planter stor Rocambol hvidløg, skal du anvende mineralsk og organisk gødning på jorden.

Hvidløg-løgplanten giver store hoveder, når de plantes før vinteren efter salater, ruccola.

Omsorg

For at få de enorme frugter af Rocambol hvidløg, skal du prøve:

• det er nødvendigt omhyggeligt at luge rygterne;
• jorden skal holdes fugtig;
• i tilfælde af langvarig regn anbefales det at arrangere vandafløb;
• jorden skal løsnes (især efter regn);
• plantning af Rocambol-løg og hvidløg tolererer varmen godt;
• ved skydning af sorter skal pedunkelerne brydes;
• dyrkning af japansk hvidløg er umulig på dårlig jord: gødning er nødvendig (det ene organisk udføres efter spiring, det andet mineral - efter 10 dage, det tredje mineral under blomstringen).

Topdressing foretages, hvis ryggene ikke blev fyldt med gødning, når de plantes.

Kollektion

Det er nødvendigt at grave Rocambol hvidløg ud, når de nederste blade bliver gule og begynder at tørre ud. Pærerne tages omhyggeligt ud af jorden ved hjælp af en pitchfork. Rengøring udføres i tørt, solrigt vejr. Den gravede grøntsag holdes i solen i 2 timer. Ultraviolet lys desinficerer hoveder.

Derefter anbringes afgrøden til tørring i en uge under en baldakin i skyggen. Ved den færdige Rocumball afskæres rødderne uden at beskadige bunden og toppe, hvilket efterlader 15 cm.

Hvidløg plantet i foråret er velegnet til vinteropbevaring. Efter indsamling lægges hovederne i plastkasser. Opbevares på et køligt, tørt sted.