Beskrivelse og egenskaber ved Hereford-kvæg, opdræt og avl

Køer af Hereford-racen blev først opdrættet i England i County Herefordshire, hvorefter kvæg i 1817 begyndte at sprede sig i USA, Canada, Mexico. I dag opdrættes dyr af denne race i mange lande i Europa, Asien og endda på det australske fastland. Hereford-køer er hårdføre, uhøjtidelige overfor klimaet og holder forholdene, de er berømte for den fremragende kvalitet af kød, stor størrelse og evnen til at græsse på græsarealer af forskellige typer.

Oprindelseshistorie

Oprindelsen til Hereford-racen blev givet fra røde kvæg, som blev opdrættet i det vestlige og sydlige England i XVIII-XIX århundreder. Hereford-køer havde en rød farve med lette pletter. Et kryds mellem racer, hovedsageligt med udseendet af korthårkvæg, blev opdrættet specifikt for at øge dyrets muskelmasse og dets trækkraft. Opdrættere forsøgte også at få kød af høj kvalitet. Benjamin Tomkins betragtes som hovedskaberen af ​​Herefords.

Beskrivelse og egenskaber ved Hereford-ko

Hereford-tyre og køer er hårdføre. De græsses på forskellige græsgange, de er uhøjtidelige i fødevarer og kan let udholde lange afstande. Racen har vundet verdensomspændende anerkendelse, og herefords navneskilt, det hvide hoved, forbliver efter kryds med andre typer kvæg. Køerne er meget tilpasningsdygtige til klimatiske forhold, på trods af at de er avlet i det kølige Storbritannien.

Herefords har en levetid på 15 til 18 år. Kalve fødes store, vejer fra 25 til 33 kg, den gennemsnitlige daglige vægtøgning er 850-1250 gram. Maksimal vægt for voksne:

• køer - 650-850 kg;
• tyre - 850-1300 kg.

Forfatningen af ​​Hereford-køer er typisk oksekød. Kroppen er stærk, tønde-formet med en intenst fremspringende dewlap. Herefords har en mørkerød hud med hvide pletter på hovedet, nakken, maven og halerne. Den brede, kraftige torso understøttes af stærke, brede ben.

Intra-racetyper

Forskellige typer Hereford-køer fødes gennem krydsning med andre sorter af kvæg, opdrættet specifikt til efterfølgende levevilkår. Disse inkluderer varmt eller koldt klima, behovet for trækkraftarbejde, udelukkende opnåelse af kød eller kød og mejeriprodukter.

Klassisk

Den klassiske type Hereford-kvæg er kendetegnet ved en kraftig krop, en kort hals med et stort hoved, en tyk hud, der er dækket med tyk uld om vinteren. Benene er stærke og korte, yveret er dårligt udviklet. På en mørkerød krop, hvide markeringer på maven, nakken, hovedet. Hornene er lette, kan mørkere tættere på spidserne. Højde ved manke - 125 centimeter, brystomkrets - 170 centimeter, skråt kropslængde - 150-153 centimeter.

Se på også

Beskrivelse og karakteristika for svenske køer, egenskaber ved indholdet

lumpy

Den hornløse type Hereford blev avlet op i en separat race i 1889. Hornede tyre formidler denne egenskab, der angiver en mangel på aggressiv holdning til servicepersonale. Hornless Hereford-køer har fremragende moderlige og reproduktive egenskaber.

Det sorte

Black Herefords er afledt af en walisisk race opdrættet i Storbritannien med det eneste formål at få kød. De havde en stor kropsmasse, føjelig natur, højt moderinstinkt. Efterkommere af Hereford-racen passerede sort farve, en stor fluffy hale, marmoreret kød af høj kvalitet.

Positive og negative sider

Den største fordel ved Hereford-kvæg er uhøjtidelighed. Køer kan græsse på ethvert græsareal, hvor der er frisk, saftigt græs, rent vand.

Tyre kan gå på vægt selv ved -30 ^omC, mens kosten ikke kræver specielt kombineret foder.

Selv i mangel af kvalitetsgræsarealer får landmænd gode afkom fra Hereford-hunner, som sjældent har komplikationer ved fødsel. Kvæg er resistent over for forskellige sygdomme og giver vægtøgning selv på dårlige græsningsarealer. Ulemper ved Herefords:

• periodisk clearing af dværggenet;
• vaginal prolaps hos køer ved fødslen af ​​massive kalve;
• mangel på uld på yveret og lejlighedsvis forbrændinger;
• øjensygdomme, der udvikler sig med lang græsning i den lyse sol;
• lille mælkeudbytte.

Generelt er dyrene stærke og modstandsdygtige og kræver ikke at bygge varme lader. Den eneste betingelse for opbevaring er godt, tørt strøelse.

Nuancerne i vedligeholdelse og pleje

Herefords er hårdføre under alle vejrforhold, men kan give dårlig vægtøgning med diæter af dårlig kvalitet. Kvæg når sin maksimale vægt om efteråret, i oktober begynder det at blive dækket med en tyk uldbelægning. Selv om vinteren får Herefords lov til at gå udenfor, procentdelen af ​​fedt i kød bliver imidlertid forhøjet. I svær frost er det vigtigt at holde husdyrene i en tør bås med tørt, varmt sengetøj.

Køer har brug for renlighed - hver dag skal du rense uld for snavs, fjerne tørre hårklumper, ellers mister dyret den naturlige proces med termoregulering.

Fodring

På græs spiser Hereford-køer bløde og grove græs, men når der er mangel på saftige greener, er det vigtigt at indføre hø med saltet byg i kosten. Menuen skal indeholde:

• majs ensilage;
• grovfoder
• græsensilage;
• bælgfrugter;
• korn;
• sirup;
• knoglemel;
• fosfater.

Se på også

Hvad skal man gøre, hvis en ko kalver, men der er ingen mælk, og hvad der skal behandles

Gravide køer kan holde hø i deres kost selv om sommeren og foråret.Fedtende gobies har brug for kalcinerede koncentrater. En ko skal fodre kalve op til to måneder, men allerede fra to ugers alder kan de spise hø. Om foråret har kalve brug for en stigning i mængden af ​​grøn masse, og om efteråret - grovfoder af vegetabilsk oprindelse.

Avl

Puberteten hos køer forekommer ved 18 måneder, den første kalvning er tilladt ved 30 måneder. Den bedste tid til kalvning er om foråret. Det er bydende nødvendigt at involvere en dyrlæge til at bestemme individers evne til at reproducere og tjekke for graviditet. Hereford køer sjældent abort, kun i tilfælde af for tidligt graviditetsscreening (mindre end to måneder efter dækning) og upassende kvægdiæt.

Det anbefales, at kalvene ikke opbevares i en separat bås, men sammen med deres mødre. Daglig udskiftning af kuldet med et rent og tørt er påkrævet. Køer med kalve ved sugning er bange - høje lyde og uventede rykker viker væk. I opfedningsperioden anbefales det ikke at slippe fremmede ind i stalden, der kan skræmme køerne.

Sygdomme og deres behandling

Hereford-kvæg er kendetegnet ved godt helbred og lang levetid. Tilfælde af navlebrok er almindelige hos kalve, hvilket gør små dyr mindre tilbøjelige til at gå op i vægt. I tilfælde af dårlig vægtøgning kasseres disse kalve.

Med en skarp ændring i tilbageholdelsesbetingelser, pleje af dårlig kvalitet, i svær frost, udvikler herfords bronkopulmonale sygdomme og fordøjelsessygdomme. Hvis kalvene købes og bringes fra et andet sted, er det vigtigt at give en sædvanlig diæt, et varmt, tørt rum, fri for træk og høj luftfugtighed. Kun en dyrlæge beskæftiger sig med behandling af patologier.

Distribution i verden

I dag er Hereford-kvæg almindelige på alle kontinenter. De opdrættes ikke kun i Amerika, Brasilien, Sydafrika, men også i Asien, Rusland, Canada, Israel og Japan. På Russlands område er Hereford-racen udbredt i Bashkiria, Krasnoyarsk, Stavropol og Altai-territorierne, i Sibirien, på Sakhalin. Hereford World Union er baseret i England, hvor den amerikanske Hereford Association er den næste største.