3 bedste opskrifter med abrikos marmelade med fruktose til diabetikere til vinteren

Abrikos marmelade til diabetikere på fruktose kan fremstilles derhjemme. En sådan præparat adskiller sig ikke fra en almindelig delikatesse, men den kan spises til mennesker med diabetes. Før du begynder at lave madlavning, skal du forberede produktet.

Funktioner ved at tilberede abrikos marmelade på fruktose

Når man forbereder et tomt til diabetikere, er det vigtigt at vælge de rigtige frugter og forberede alle de nødvendige komponenter. Denne delikatesse har lang holdbarhed og kan bruges til konservering eller frysning i fryseren.

Valg og tilberedning af hovedingredienser

For at tilberede syltetøjet skal du forberede følgende komponenter:

• abrikoser;
• fructose;
• vand.

Friske frugter bruges, som ikke har gennemgået varmebehandling. Frugterne skal være fri for synlige skader og skal bruges umiddelbart efter høst.

Beholderforberedelse

Til klargøring af emnet bruges en emaljeret gryde. Anvendelse af rustfrit stålbeholdere fører til metaloxidation. Panden rengøres grundigt med vaskemiddel.

Du skal også forberede bankerne. Brugte beholdere med et volumen på 0,5 liter. Banker vaskes med vaskemiddel og skylles derefter med koldt vand. Derefter skal beholderen dampes. Lukkehætterne skal også behandles med varmt vand. Når du bruger nylonhætter, skal de opbevares i kogende vand i 10 minutter.

Vigtig. Du kan sterilisere glassene i mikrobølgeovnen. For at gøre dette skal du steke containerne i 4 minutter med maksimal effekt..

Hvordan man fremstiller sukkerfri abrikos marmelade derhjemme

En lang række marmeladeopskrifter kan bruges. Tilbered mad, inden du laver mad. Til dette vaskes frugterne i koldt vand, frøene fjernes. Frugt vaskes i skiver med rindende vand.

Se på også

TOP 3 opskrifter til fremstilling af frosset hindbærsyltetøj

En klassisk opskrift på vinteren

For at fremstille abrikos marmelade, skal du tilberede ingredienserne:

• abrikoser 1 kg;
• fruktose 600 gram;
• vand 0,5 liter.

For at tilberede syltetøj skal du udføre følgende rækkefølge af handlinger:

1. Vask frugterne, skræl og læg den i en emaljeskål.
2. Bland vand og fructose i en separat beholder. Bring den resulterende sirup i kog.
3. Hæld sirupen i en gryde med frugter og sæt den på svag varme.
4. Omrør regelmæssigt, bring marmelade i kogning og kog i 20 minutter.
5. Læg det færdige produkt i forberedte krukker, og rull lågene op.

Hvis det færdige marmelade opbevares i fryseren, skal det først afkøles.

Med æbler

For at forberede abrikos marmelade med æbler, du har brug for:

• 0,5 kg bundne abrikoser;
• 0,5 kg æbler;
• 650 gram fruktose;
• 0,5 liter vand.

Æblerne skrælles og skæres i små stykker, blandes med abrikoskiler og fyldes med sirup. Arbejdsstykket koges over svag varme i 30 minutter, indtil blandingen er tyk. Efter beredskab anbringes emnet i dåser og rulles sammen.

Med pærer og æbler

Forskellige frugter kan bruges til frugtblandingen. Følgende ingredienser bruges til at fremstille æbler og pærer:

• æbler 1 kg;
• pærer 1 kg;
• skrælede abrikosbær 1 kg;
• fruktose 1 kg;
• vand 1 liter.

Pærer og æbler skal skrælkes og føres gennem en kødslibemaskine. Bland bærene med hakkede æbler og pærer. Den resulterende blanding skal brændes og hældes i siruppen. Kog syltetøjet i 40 minutter, indtil det er tyk. Hæld i steriliserede beholdere og lad den køle helt af.

Hvordan og hvor længe kan det færdige produkt opbevares

Den færdige marmelade kan opbevares i kælderen eller køleskabet i et år. Tilstanden på lukkehætten skal overvåges regelmæssigt. Hvis der vises sediment eller mug, anbefales et sådant produkt ikke til brug. Marmelade opbevares i køleskabet i en uge.

Det frosne produkt kan konsumeres inden for seks måneder. Efter afrimning skal du forbruge syltetøjet inden for 5-6 dage.

Konklusion

Abrikoser kan kombineres med andre frugter for at fremstille syltetøj til vinteren. Fordelene ved produktet er gentagne gange blevet bevist af ernæringseksperter og læger. Med regelmæssigt forbrug styrkes hjertemuskulaturen, og kolesterol fjernes. Ved hjælp af et præparat til diabetikere kan du mætte kroppen med alle vitaminer og forhindrer risikoen for komplikationer af diabetes mellitus.