Los encurtidos han adornado la mesa durante mucho tiempo y se han servido como complemento de otros platos. Cualquier verdura se puede salar con aceite vegetal, especias naturales y condimentos en forma de, por ejemplo, ajo, rábano picante, albahaca, cilantro. Incluso después de la costura, los oligoelementos y la fibra quedan retenidos en los productos.
Cada receta contiene una descripción detallada de todas las acciones, así como las proporciones necesarias de ingredientes. Cada artículo contiene consejos que le ayudarán a evitar errores.... Al agregar varios productos, puede lograr un regusto picante, agridulce y delicado. Lo principal es elegir la combinación correcta y observar la tecnología de cocción.