Kuvaus mahdollisista tavoista steriloida tölkkejä multicookerissa
Kesällä on tärkeätä paitsi saada keholle tarvittavat vitamiinit, myös säilyttää suurin osa hedelmistä tulevaa käyttöä varten. Talviesineet ovat loistava tilaisuus nauttia kesän mausta kylmällä kaudella. Voit varastoida vihanneksia ja hedelmiä tulevaa käyttöä varten eri tavoin. Hedelmät ovat purkitettuja, jäädytettyjä, suolaisia, käyneitä. Säilyttäminen on suosituin näistä. Samanaikaisesti astioiden perusteellinen sterilointi on edellytys suurimman osan työkappaleiden varastoinnille. Kätevä, mutta vähän tunnettu tekniikka on astioiden ja tölkkien sterilointi monitoimikoneessa.
Voidaanko purkit steriloida multikookerissa?
Jokainen kotiäiti tietää, että valmiiden purkitettujen ruokien onnistunut varastointi on steriloitava purkit, joissa ne sijaitsevat. Tämä tehdään useilla tavoilla:
- Uunissa.
- Liesi.
- Mikroaaltouunissa.
- Hitaassa liesi.
Kotiäidit käyttävät usein kolmea ensimmäistä menetelmää, mutta harvat tietävät, että voit tehdä tämän multikookerissa. Voit steriloida lasitavaroita säilyttämistä varten tällaisella laitteella. Lisäksi tämä prosessi on helpompaa kuin liedellä.
Multikookerin etuna on, että se voi suorittaa säiliöiden alustavan lämpökäsittelyn lisäksi myös tölkkien steriloinnin aihioilla.
Tämä toimenpide voidaan suorittaa minkä tahansa mallin laitteessa ja minimimäärällä ohjelmia.
Kuinka prosessi sujuu?
Astioita steriloidessa on tärkeää noudattaa muutamia perussääntöjä:
- käytettyjen tölkkien on oltava ehjiä, ilman virheitä;
- astiat on pestävä ennen lämpökäsittelyä pesuaineella, ruokasoodaa tai kuivaa sinappijauhetta käyttämällä;
- huuhtele sitten lasitavara huolellisesti juoksevalla vedellä.
Lisäksi steriloidaksesi tölkkejä multikookerissa, asenna ritilä astioiden höyrystämistä varten kulhoon. Puhtaat ja kuivat tölkit asennetaan siihen kaula alaspäin.
Aiemmin arina ja itse kulho on pestävä perusteellisesti pesuaineella, mutta ilman soodaa.
Kaada 2 lasillista huoneenlämpöistä vettä kulhoon ja kytke laite päälle "höyrykeittotilassa".
Jos tällaista ohjelmaa ei ole, voit käyttää mitä tahansa muuta ohjelmaa, jonka avulla voit keittää nopeasti vettä kulhoon.
Yleensä 2-3 pientä purkkia asetetaan telineeseen. Yläkansi ei sulkeudu toimenpiteen aikana. 0,5 litran tölkkejä steriloidaan 7-8 minuutin ajan, litraisia tölkkejä 15-20 minuutin ajan.
Määritetyn ajan kuluttua kuuma, puhdas tölkki poistetaan, asetetaan puhtaalle pyyhelle kaulan ylöspäin. Täytä valmiste, kun ne ovat jäähtyneet hieman.
Tölkkien sterilointi aihioilla
Monet reseptit osoittavat, että säiliön täyttämisen jälkeen aihiolla se vaatii lisästerilointia.
Tällainen menetelmä valmis tölkkien käsittelemiseksi monitoimikoneessa on myös helpompaa ja nopeampaa kuin liedellä tai uunissa.
Ensin asetetaan puhdas kangas tai pyyhe kulhon pohjalle. Tällä varmistetaan, että lasitavara ei hajoa käsittelyn aikana. Päälle asetetaan tyhjät purkit, jotka peitetään kiehuvassa vedessä steriloiduilla kansilla.
Vesi huoneenlämpötilassa kaadetaan varovasti multicooker-kulhoon tölkkien hartioiden tasolle.
Seuraavaksi sinun on kytkettävä laite päälle minkä tahansa ohjelman tilassa, joka tarjoaa lämmityksen jopa 100 astetta. Tavallisesti 0,5 litran tölkit tarvitsevat 10 minuuttia, litraiset tölkit - 15-20 minuuttia.
Ajan kuluttua tölkit poistetaan varovasti, kannet rullataan. Sen jälkeen on suositeltavaa kääntää astiat säilytyksellä ja laittaa ne turvalliseen paikkaan peittämällä ne jollakin lämpimällä (viltti, viltti).
Steriloinnin yleisten sääntöjen noudattaminen antaa sinun säästää työkappaleet tulevaa käyttöä varten ilman ongelmia.
