40 DIY-reseptiä parhaiden uudenvuoden leivonnaisten valmistamiseksi vuodelle 2020

Uudenvuoden pöytä on herkullisia kuumia herkkuja, satunnaisia ​​välipaloja, lapsuudesta tuttuja salaatteja ja ylittämättömiä leivonnaisia. Jälkiruoat antavat pöydälle uudenvuoden ilmapiirin ja tunnelman. Loppujen lopuksi valoisat, herkulliset ja epätavalliset taikinatuotteet valmistetaan erityisen rakkaudella. Jotta suolaisten tai makeiden leivonnaisten keittäminen olisi hauska kokemus, sinun tulee tutkia ehdotetut reseptit.

Leivontareseptit uudelle vuodelle 2020

Mikään makeistuotteista ei voi maun mukaan verrata leipomotuotteita, jotka on valmistettu omilla käsilläsi sielulla ja sydämellä, laatutuotteista ja todistettujen reseptien mukaan. Ja ottamalla ehdotetut reseptit perustana, et voi vain monipuolistaa Uuden vuoden 2020 taulukko, mutta myös sydämestä kokeilemaan.

Oranssi päivämääräkakku

Tarvitsee:

• 3 munaa;
• lasillinen sokeria, kefir;
• ripaus soodaa;
• pakkaus gheea;
• vanilja, leivinjauhe;
• 2,5 kuppia jauhoja.

Sekoita paistetut munat ruokasoodaan, vaniljaan. Sekoita muut luetellut aineosat, appelsiinin kuori ja hienonnetut päivämäärät. Paista 180 asteessa 60 minuuttia, jäähdytä, kaada päälle appelsiinimehusiirappilla.

Banaani-kaakaoleipä

Se on välttämätöntä:

1. Jauhot - 190 grammaa.
2. Öljy - 120 grammaa.
3. Banaani - 3 kpl.
4. Soda - 5 grammaa.
5. Leivinjauhe - 0,5 annospussi.
6. Sokeri - 150 grammaa.
7. Munat - 2 kpl.
8. Vanilja maun mukaan.

Sekoita kuivia ruokia. Mash banaanit, yhdistä munat, ghee. Sekoita molemmat seokset. Paista 50 minuuttia 175 asteessa.

Kahvi päärynä piirakka pähkinät

Take:

1. Jauhot - 150 grammaa.
2. Kahvi on ruokalusikallinen.
3. Leivinjauhe - ½ paketti.
4. Sokeri - 100 grammaa.
5. Munat, päärynä - 1 kpl.
6. Voi, maito - 100 grammaa kukin.

Vatkaa ghee maidolla ja munat.Yhdistä irtotavarana tuotteet, sekoita maidon massa. Leikkaa päärynä, höyryä siirappissa 5 minuutin ajan. Laita päärynäviipaleet muottiin, kaada taikina. Paista 25 minuuttia 180 asteessa.

Unikko kookoskakku

Hyödyllinen ruoanlaitossa:

1. Gheevoi - 150 grammaa.
2. Sokeri, unikonsiemenet - 0,5 kuppia kutakin.
3. Kookoshiutaleet - 1 kuppi
4. Munat - 3 kpl.
5. Leivinjauhe - pakkaus.
6. Smetana - 220 grammaa.

Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, sekoita smetana. Tapa loput tuotteet tehosekoittimella. Lisää jauhot ja smetana, sekoita. Paista työkappaletta 180 asteessa 40 minuuttia. Jäähdytä, leikkaa 3 osaan ja harjaa vaniljakastikkeella.

Kakku "Minutka"

Tarvitsee:

1. Jauhot - 3 kuppia.
2. Tiivistemaito.
3. 1 muna.
4. Tl ruokasoodaa.

Vaivaa taikina yhdistämällä kaikki ainekset, jaa 8 "kolobokkiin", rulla kumpikin. Paista kakut pannulla ja päällystä vaniljakastikkeella.

Ilmaharjapuu

ainekset:

1. Sokeri - 0,5 kupillista.
2. Öljy - 50 grammaa.
3. 3 munaa.
4. Smetana - 100 grammaa.
5. Soda - ½ tl.
6. Suola - 2 grammaa.
7. Laiha öljy, tuhkari.

Katso myös

10 reseptiä feijoa-sosetetun sokerin valmistamiseksi talveksi

Tapa munat sokerilla, lisää suola, smetana, ghee, seulotut jauhot soodalla. Vaivaa taikina, anna 20 minuutin. Muotoile harjapuu, paista öljyssä.

Sian leipomotuotteet

Leikkaa sian pään muotoinen ympyrä leivonnaisista, kahdesta kolmiosta - korvista ja soikeasta - laastarista. Häivytä hahmo, paista uunissa. Ovien kuopun sijasta ota herukkamarjat.

Sinappileipä

komponentit:

1. 1,5 kupillista vettä.
2. Tl suolaa.
3. 2 rkl sokeria, voita, maitojauhetta, sinappia.
4. Pakkaus hiivaa.
5. 4 kuppia jauhoja.

Nestemäiset aineosat viedään leipäkoneen kulhoon, sitten kuiva-aineet ja hiiva. Keitä valkoinen leipä -tilassa.

Hiiva piirakka hilloa

Jaa hiivan taikina 3 osaan. Tee kaksinkertainen pala, rullaa se ulos, aseta öljyttyyn muottiin tekemällä sivuista. Voitele kakku hilloilla. Koristele raidoilla. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.

Karamellinen kermainen päärynämarenki piirakka

Valmistautuminen:

1. Rullaa hiekkapohja ja siirrä muottiin.
2. Lisää päärynäviipaleet.
3. Tee täyttö 3 munaa, lasi sokeria ja pakkaus voita. Keitä massa sekoittaen, lisää 50 grammaa jauhoja. Kaada päärynäseoksen päälle.
4. Paista 25 minuuttia 180 asteessa.
5. Koristele marengoilla.
6. Paista vielä 15 minuuttia 140 asteessa.

Knyshy leivonnaisten kanssa

Me otamme:

1. Taikina - 1 pakkaus.
2. Perunat - 0,5 kiloa.
3. Sipulit - 1 pala.
4. Keltuainen - 1 pala.

Rullaa puffipohja, laita päälle perunamuusin ja paistetun sipulin täyte. Rullaa rullaan, jaa osiin, muodosta kukin palloksi. Paista 220 asteessa 15 minuuttia.

Kakku "Monastyrskaya hut" kirsikoilla ja smetalla

Rullaa hiivapohja, leikkaa 10 hyllyyn. Laita nauhoille sokerin ja tärkkelyksen sekoittamat kirsikat. Rullaa, paista 180 asteessa 15 minuuttia. Laita smetana, 4 putkea, kerma uudestaan, 3 aihioita, kerma taas, 2 putkea, 1 putki astian yläosassa. Voitele työkappale vapaasti kermalla.

Klassinen Napoleon-kakku (valmistettu kotitekoisesta taikinasta)

Jaa puffipala 12 osaan, rullaa se ulos, paista 250 asteessa 3-5 minuuttia. Valmista vaniljakastike. Laita ensimmäinen kakku lautaselle, rasvaa kermalla, paina aihiota toisella kakun alla. Smear 11 kakut hyvin. Leikkaa 12 kuori muruksi ja ripottele kakun päälle.

Sieni rulla vaniljakastikkeella

Kaada keksiperusta uunilevylle, paista kerros uunissa. Rullaa kuuma sienikakku, jäähdytä. Jälkeen - avaa työkappale, öljy vaniljakastikkeella. Kääri rulla, rasvaa muulla kermalla. Lähetä jääkaappiin 2 tunniksi, tarjoile.

Sienirulla maitotiivisteellä

Valmista roll-up sienkakku. Ota keitetty, tiivistetty maito, kerma voilla. Voitele tela kondensoidulla maidolla, vaadi jääkaapissa. Koristele sulatetulla suklaalla.

Pudotusrullat

Rullaa hiivan aihio kerroksessa.Laita täyte päälle, valmistettu pakkauksen ohjeiden mukaan. Rullaa työkappale rullalla ja leikkaa 2 senttimetrin paksuisiksi paloiksi. Jätä pullat leivinpellille tullaksesi esiin, paista 200 asteessa.

Kakku "joulukuusi marenkia"

Vaaditaan:

• 3 munaa;
• 200 grammaa sokeria, maitotiiviste, voi;
• elintarvikeväri.

Vatkaa valkoiset sokerilla, vihreä väriaine. Purista pienet tähdet pergamenttiin leivonnaislaukulla. Paista aihioita 2 tuntia 70 asteessa. Aseta tähdet kerroksittain kerrostamalla ne maitotiivisteellä, öljyllä.

Inkivääri kakku, klassinen resepti

Klassinen resepti sisältää 10–12 hunajahiekkakakun valmistamista, voideltu hapolla. Ripottele jälkiruoka päälle hiekkarannalla.

Enkelin kyynelkakku

Jälkiruoka valmistetaan 3 vaiheessa:

1. Klassinen murokeksi taikina.
2. Juustotäyte.
3. Marenki jauhesokerista, proteiineista.

Pohja asetetaan muotoon, jota seuraa täyttö. Se paistetaan 180 asteessa 30 minuutin ajan. Sitten lisätään marenki, jälkiruoka paistetaan 15 minuutin ajan 160 asteessa.

Katso myös

9 reseptiä vihanneksilla täytettyjen munakoisojen valmistamiseksi talveksi

Kotityylinen kakku "Praha"

Keittoprosessi koostuu neljästä vaiheesta:

• suklaakupun valmistus;
• kermanvalmistus maitotiivisteestä, voista, vaniljasta, kaakaosta, munista;
• voitelu kakkuja kermalla;
• koristele astia aprikoosihilmolla, sulanut suklaalla.

Kurpitsa muffini unikonsiemenillä

Ruuan valmistus alkaa keksin valmistuksella. Valmisteeseen lisätään kurpitsan siemeniä, unikonsiemeniä, kanelia, pähkinöitä, suolaa, paistettuja kurpitsapaloja, sitruunan kuorta, sekoitetaan. Asetettu muottiin, paista 190 asteessa 45 minuuttia.

Astoria kakku

Jälkiruoan valmistamiseksi sinun on valmistettava: suklaasekoite, keitetty tiivistemaitovoide, voi, kaakao, suklaalasite. Leikkaa sienikakku, päällystä kerma ja kaada suklaalla.

Khychiny juustojen ja yrttien kanssa

Hoito valmistetaan jauhojen, kefirin, soodan, suola taikinan perusteella. Täytä sekoittamalla raastettua juustoa, yrttejä, valkosipulia. Työkappale rullataan kääntötapilla, paistettiin kuivassa paistinpannussa.

Suklaa märkiä muffineja nestemäisellä täytteellä

On helppoa saada herkku lisäämällä 2 palkkia tummaa suklaata, ½ pakkaus voita keksinpohjaan. Kaada taikina muotteihin, paista 10 minuuttia 200 asteessa.

Suklaa muffinssi hasselpähkinöiden ja rusinoiden kanssa

Leipominen eroaa siitä, että keksien reseptiin lisätään hienonnettuja kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, pakkaus voita, kaakao ja maito. Massa leivotaan 190 asteessa kaatamalla muffinssipannuun. Kaada suklaalla.

Kakku "Elizabeth"

Kakku on valmistettu klassisesta sienikakusta, joka on leikattu kolmeen osaan ja voideltu vaniljakastikkeella. Koristele astia suklaan piireillä.

Jogurtti kakku

Kuka tahansa kokki voi valmistaa yksinkertaisen sienikakun ja jogurtti-sufleelen. Riittää, kun liottaa kekseä ​​siirapilla, kaada valmis soufflé keksin päälle ja laita astia jääkaappiin 8 tunniksi.

Porkkanakakku

Take:

• 250 grammaa jauhoja, sokeria, raastettua porkkanaa;
• 4 munaa;
• pakkaus leivinjauhetta, vanilliinia;
• 0,2 litraa öljyä.

Vatkaa munat sokerilla, vanilja. Lisää loput aineosat tehosekoittimen kulhoon, lyö kaikki. Kaada muottiin, paista 180 asteessa.

Pehmeät suklaakupit teetä varten

Täydentämällä keksi taikinaa kaakaojauheella, voipakkauksella, ripauksella vaniljaa, lusikalla tärkkelystä, saat erinomaisen perustan evästeille. Lusikka pyöreät osat paistolevylle, koristele M&M: llä, paista 8 minuuttia 200 asteessa.

Napoleon jäätelöllä

Lautasen kuori - kakut päällystetään vaniljakastikkeella lisäämällä jäätelöä.

Evästeet pähkinät ja maitotiiviste

Valmista oikosulkuteippi. Levitä pehmeä taikina "kuorien" päälle ja paista 10 minuuttia. Puolikkaat täytetään keitetyllä kondensoidulla maidolla, pähkinöillä ja liimataan yhteen.

Turskarulla unikonsiemenet

Jos sivellään tavallisen täytteen sijasta kerros juustomassaa, sekoitettuna sokeriin ja rusinoihin, unikonsiemenillä, voit saada alkuperäisen jälkiruoan, jota sinun on paistettava vain 45 minuuttia 180 asteessa.

Kotitekoinen leipä

Leivän paistaminen on yksinkertaista, hiiva taikinan avulla. Rullaa tällainen taikina kerroksessa, rullaile se. Tee leikkaukset päälle. Vaadi, paista 220 asteessa 25 minuuttia.

Tropicanka-kakku

Trooppinen jälkiruoka on yhdistelmä vaniljakastike taikina vaniljakastike, eksoottisia hedelmiä. Taikina paistetaan neliöiden, diagonaalisten raitojen muodossa.

Jokainen kerros on öljytty kermalla, jota on täydennetty hedelmillä. Koristele jälkiruoka viipaleilla hedelmiä ja marjoja.

Siemenevästeet

Rullaa Choux-leivonnaiset, ripottele auringonkukka, kurpitsa, pellava, seesaminsiemenet. Paista 15 minuuttia uunissa 190 asteessa, mursi.

Pizza "Hei Italiasta"

Ruoan erikoisuus on tomaattien, raastetun juuston, ricotta ja pinaatin täyttö, joka asetetaan ohuimpaan hiiva taikinaan. Astia paistetaan 10-12 minuutin ajan 200 asteessa.

Yksinkertainen suklaapalakekseke resepti

Uskomattoman herkulliset keksit, jotka on koristeltu suklaalla ja pähkinöillä, paistavat vain 20 minuutissa.

Juustomassa muffinit kiivillä ja banaanilla

Trooppisiin hedelmiin täytettyjä pieniä juustomassamuusikkeja paistetaan vain 30 minuutin ajan 190 asteessa.

Juustoleivän karpalohillon kanssa

Herkullinen juustomassa on erinomainen perusta yksinkertaisille pulloille. Lusikallinen karpalohilloa täydentää leipomotuotteita. Ripottele valmiit tuotteet tuhkariinisokerilla ja lähetä vieraille.