Jednostavni recepti za pravljenje pire od tikvica za dijete za zimu

Tikvice je omiljeno povrće mnogih ljudi. To ne čudi, jer je njegova svestranost nevjerojatna: pogodna je i za dječju hranu i za svakodnevno konzumiranje odraslih. Jedan od popularnih recepata je pire od tikvica.

opće informacije

Prije nego što počnete kuhati pire od tikvica za zimu, trebate odabrati prave sastojke. Jednostavno, jer je i mlado i staro povrće prikladno. Međutim, ako pravite tikvice od pire-a za bebe ili stariju djecu, morat ćete pažljivo oguliti tikvice. Najprikladnije je to učiniti pomoću kore za povrće, a sjeme se jednostavno može ukloniti običnom žlicom.

Tikvice za kuhanje moraju biti izrezane na komade debljine ne više od 2 cm. Možete ih izrezati na kockice, polukrugove, krugove - što je više prikladno.

Recept jedan - pire od kaša za zimu

Priprema jela je jednostavno i dovoljno brzo. Savjetujemo vam da isprobate dječji pire od squash-a - definitivno će im se svidjeti. Povrće je lako probavljivo i ima odličan okus.

Za kuhanje trebat će vam:

• povrće - 2 komada;
• sol po ukusu.

Posluživanja su oko 10.

Postupak kuhanja:

1. Tikvice očistimo i uklonimo sjemenke.
2. Mi režemo.
3. Komade stavite u malo slane vode. Morate kuhati na laganoj vatri najmanje četvrt sata. Zatim ostavite da se ohladi.
4. Konzerve i poklopce pripremamo za uvijanje, steriliziramo.
5. Radni predmet šaljemo u blender, možete koristiti procesor za hranu. Trebali biste dobiti homogenu masu.
6. Stavite pire u staklenke i sterilizirajte 5 minuta, razvaljajte i stavite na hladno mjesto.

Priprema takvih tikvica za zimu uopće nije teška. Puree za bebe je izvrsna komplementarna namirnica. Morate početi s malim obrocima, uzimajući u obzir preporuke stručnjaka.

Tikvice su djetetu lako probavljiv i zdrav proizvod. U recept možete dodati kupus, mrkvu ili drugo kuhano povrće, ali pazite na bebinu reakciju.

Drugi recept - smrznuti pire od tikvica

Često ljudi pripremaju tikvice unaprijed i zamrzavaju ih za zimu u rezervi. Postoji i odgovarajući recept za zimu:

Pogledaj također

Ukusan recept za kuhanje tikvica sa umakom satsebeli za zimu

1. Ne odmrzavajte radni komad da ne biste dobili kašu. Samo prekrijte vodom i kuhajte do 10 minuta.
2. Provjerite spremnost. Sjetite se i protrljajte kroz sito.
3. Poslužite do stola!

Možete kuhati smrznuto povrće u loncu ili kuhalom - odaberite ono koje vam najviše odgovara. Način kuhanja ne utječe na okus jela i sadržaj vitamina u sastavu.

Nakon kuhanja, ako je jelo namijenjeno bebi, pire je potrebno začiniti majčinim mlijekom, jer zamrzavanje malo mijenja prirodni okus povrća. Dječji liječnici ne preporučuju sol i šećer.

Treći recept - pire od tikvica s jabukom

Vrlo popularan recept. Za kuhanje trebat će vam:

• 1 jabuka;
• 1 mlada tikvica.

Postupak kuhanja prilično je jednostavan: oguliti jabuku, izrezati na komade. Tikvice oguliti i narezati na pola prstena. Nakon kuhanja (15 minuta), izvadite i mijesite hranu mikserom.

Prednosti povrća

Jedinstvena kompozicija koja sadrži:

• vitamina C i B vitamina.
• mnogi elementi u tragovima: Na, Fe, P, itd .;
• mekih vlakana.

Povrće ima složen učinak na djetetovo tijelo:

1. Vitamini blagotvorno utječu na imunitet.
2. Elementi u tragovima zasićuju krv kisikom.
3. Vlakna je blago laksativ.
4. Poboljšana je ravnoteža vode i soli.

Savjeti za izradu ukusnog pire od tikvica

Naravno, preporuča se uzgoj tikvica sami ako je moguće. Inače se preporučuje odabrati voće s blijedo zelenom kožom. Mladi tikvice nije teško pokupiti: karakterizira ih osjetljiva koža, koja se ručno može lako oguliti.

Savjetuje se da povrće kupljeno u trgovini nije samo temeljito oprano, već i natopljeno u vodi oko četvrt sata.

Važno je zapamtiti da se vitamin C uništava dugotrajnim kuhanjem. Roditelji radije pare tikvice ili peku. Ako voda samo malo pokrije narezane tikvice i ne kuha previše, onda vitamin C ostaje netaknut. Izloženi na visoke temperature vitamini skupine B ne uništavaju se.

Pogledaj također

Recepti za kisele krastavce sa zelenim graškom za zimu

Stručnjaci kažu roditeljima da pokušavaju hranu ne učiniti ukusnijom, jer tada djeca neće htjeti jesti druga jela. Zapravo, pitanje je potpuno drugačije - dijete u početku živi instinktivno, pa će nepoznati okus shvatiti kao opasnost, a dijete će jednostavno ispljunuti kašu. Prije komplementarnog hranjenja, kašu je potrebno razrijediti majčinim mlijekom ili formulom.

Kako napraviti svoj prvi mamac od tikvica

Za roditelje je ovaj trenutak najvažniji. Stručnjaci preporučuju ne žuriti, već započeti komplementarnu hranu s pola žličice ujutro. Zatim tijekom dana trebali biste pratiti djetetovu dobrobit.

Provjerite bebin trbuščić zbog nadimanja. Pola žličice daje se 2 i 3 dana. Tijekom hranjenja nema potrebe žuriti, postupno povećavamo količinu pireja.

Nakon 10 - 14 dana, bebe mogu početi davati pire krumpir iz dvije ili više komponenti, na primjer, dodati mrkvu, krumpir ili kupus. Važno je da dijete nije alergično na hranu koja se koristi.

Treba napomenuti da ako uzmete u obzir gore navedene točke, tada pravljenje tikvica iz pirea uopće neće biti teško. Ovo je zaista ukusno i zdravo jelo u kojem će uživati ​​i odrasli i djeca. Pire od krumpira može se valjati za zimu, a kuhati od smrznutog povrća - recepti iznenađuju u svojoj dostupnosti i lakoći pripreme.