TOP 10 recepata za salatu od svinja za proslavu Nove godine 2019. vlastitim rukama

U Rusiji se svake godine pridržavaju tradicije pripreme hladnih zalogaja koji po izgledu nalikuju životinjama istočnog kalendara, što odgovara narednoj godini. Svinja ili svinja smatraju se ljubavnicom Nove godine 2019. godine. Iz tog razloga bit će relevantno pripremiti nekoliko salata u obliku svinje za proslavu nadolazeće Nove godine. Razmotrimo nekoliko opcija.

Salata od svinja za Novu 2019. godinu

Lako je pripremiti hladno predjelo za nadolazeću godinu Svinja. Glavna stvar je pripremiti sve potrebne komponente:

• kuhana ili dimljena piletina - 330 grama;
• kuhani krumpir - 0,3 kilograma;
• mrkva - 0,2 kilograma;
• krastavac - 0,2 kilograma;
• kuhani testisi - 3-4 komada;
• Nizozemski sir - 120 grama;
• umak od majoneze;
• sitna sol, papar (po želji).

Izrežite povrće, jaja na kockice. Uklonite kosti s mesa, nasjeckajte slično povrću. Kombinirajte sastojke dodavanjem soli i papra. Dodajte majonezni umak.

Izložite salatu u obliku ovala, a pored nje označite noge i glavu. Sir nasjeckajte na tanke trake na rerni. Po cijeloj površini posipajte nastalu životinju. Izrežite mali komad kuhane kobasice, kao i uši. Važno je da komponente slike odgovaraju veličini životinje. Nježno promiješajte pripremljene dijelove.

Krenimo na stvaranje očiju. Za simulaciju se može koristiti crno grožđe ili masline.

Iz kobasice izrežite mali kovrčavi rep, a krunu krastavac ili kuhano jaje. Ploče pričvršćujemo na njihova mjesta. Sada trebate ukrasiti mjesto oko malog svinje. Ovdje već - za što je dovoljno mašte - to mogu biti mala kolutova krastavca ili samo nasjeckana crvena paprika u pola prstena.

Peppa salata od svinja

Za kuhanje trebat ćete kupiti:

• kuhana piletina bez kosti - 0,25 kilograma;
• svježi krastavac - 1 komad (srednje veličine);
• kuhano jaje (ostavite malo proteina za ukras) - 2-3 komada;
• crvena jabuka - 100 grama;
• kiselo vrhnje 20% - 1/3 šalice;
• majoneza "provansalski" - 1/3 šalice;
• krekeri - 1 paket;
• sir "Kostromskoy" - 0,15 kilograma;
• masline - 2 bobice;
• kobasica - za ukras;
• rajčica - 1 komad.

U početku ispisujte crtež sa slikom svinje Peppa na pisaču. Stavili smo ga na ravno tanjur. Stavite majonezu u vrećicu, napravite konturu. Lagano rasporedite krekere po konturi.

Kuhani mesni proizvod nasjeckajte na male, uredne kockice. Ravnomjerno širimo prvi sloj, bez izlaska van konture.Ako je potrebno, možete dodati malo soli.

U prikladnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu. Napravite mrežicu za piletinu. Svježi krastavac isperite, odrežite "guzice", nasjeckajte na trakice na rerni. Iscijedite pušteni sok i pospite mesnim proizvodom. Premažite preljevom od majoneze i kiselog vrhnja.

Isperite svježu, sočnu jabuku. Nasjeckajte na rerni, nakon što izrežete kutiju za sjeme i druga neprikladna mjesta za hranu. Ako se pusti puno soka, malo istisnite jabuku. U protivnom, ispada da će hladno predjelo biti vodenasto. Jaja ogulite, narežite na trakice. Rasporedite po površini oblika. Posolite umakom. Oslobodite sir od pakiranja. Narežite na trakice na rerni. Pospite na vrhu.

Pogledaj također

TOP 6 detaljnih recepata za pravljenje jela od marelice za zimu

Dajemo lijep izgled. Oči su masline, a proteinski dio iz jaja, usta i prasad su iz kobasice. Odjeća se može prikazati s preostalim hrpama i maslinama. Obraz je od rajčice. Salata spremna.

Salata u obliku svinje

proizvodi:

• konzervirani šampinjoni - 240 grama;
• kuhani krumpir - 4 gomolja srednje veličine;
• kuhano jaje - 4 komada;
• Nizozemski sir - 130 grama;
• repa luk - 80 grama;
• konzervirani krastavci - 150 grama;
• biljno ulje;
• majonezni umak "provansalski".

Ogulite luk, nasjeckajte na kockice. Učinite isto s gljivama. Podmažite posudu biljnim uljem, zagrijte je. Pržite luk i gljive. Pergamentni papir stavite u sito, stavite pržene sastojke, ostavite da se ocijedi višak ulja.

Krompir, jaja, ogulite, narežite na kriške. Prethodno odvojite bjelanjke od žumanjka. Na pripremljeno jelo stavite u prvi sloj gljive i luk, krumpir, nasjeckane kisele krastavce, žumanjke i bijelo, sir.

Važno! Svaki sloj je potrebno podmazati majonezom.

Pokrijte gotovu posudu, stavite na hladno mjesto za namakanje na 60 minuta. Napravite uši, flaster, rep i oči.

Recept za salatu "Novogodišnji simbol" u obliku svinje

proizvodi:

• kuhano jaje - 5 komada;
• rajčica - 3 komada;
• Ruski sir - 0,25 kilograma;
• šunka - 250 grama;
• majoneza;
• kobasica - za ukras (kuhana);
• masline.

Izrežite oguljena jaja na kockice srednje veličine. Rajčice oprati, ukloniti prilog stabljike, izrezati na isti način kao i jaja. Šunku nasjeckajte na kockice. Kombinirajte sastojke u čistu posudu, dodajte majonezu.

Stavite na tobogan na prikladnu posudu. Po vrhu pospite majonezom. Počnimo s ukrašavanjem. Od maslina - očiju pravimo uši i flaster kobasica.

Salata od svinje "Piletina i ananas"

proizvodi:

• kuhana piletina bez kostiju - 150 grama;
• Nizozemski sir - 130 grama;
• slatka paprika, višebojna - 1 pod;
• konzervirani kukuruz - 1/2 limenke;
• pileća jaja - 3 komada;
• konzervirani ananas - 150 grama;
• repa luk - 40 grama;
• sitna sol, mljeveni papar;
• majoneza "Maslina".

Izvadite ananas iz staklenke, stavite na sito i pričekajte da višak soka iscuri. Izrežite na kockice. Sir nasjeckajte slično kao i ananas, ali manji.

Odvojite meso peradi od kostiju, nasjeckajte na kockice. Jaja, luk, ogulite i sitno nasjeckajte na velike kriške. Operite slatke paprike, ogulite iz kutije za sjeme, narežite na velike kvadrate.

Proizvode pomiješajte u dubokoj zdjeli s konzerviranim kukuruzom. Dodajte sol, papar i majonezu po ukusu i dobivenu masu rasporedite na ravnom tanjuru klizajući. Posudu ukrašavamo ušima, repom, očima, flasterom.

Novogodišnja torta-salata "Magic Nyusha"

proizvodi:

• pileća kaša - 250 grama;
• naranča - 80 grama;
• suve šljive - ½ šalice;
• štapići od rakova - 90 grama;
• jaja - 2 komada;
• oguljene koštice oraha - 80 grama;
• umak od majoneze;
• kuhana mrkva;
• prepelice jaje - 1-2 komada.

Pogledaj također

TOP 17 detaljnih recepata za kuhanje, kako napraviti tkemali od šljive za zimu

Kako napraviti hladno predjelo:

1. Piletinu nasjeckajte na kriške.Stavite ravnomjerno na tanjur.
2. Operite suhe šljive i osušite ih narezane na trakice, prethodno očistite kipućom vodom. Na vrh stavite mesni sastojak i premažite umakom od majoneze.
3. Naranče isperite, ogulite kipućom vodom, ogulite. Izrežite na kriške, položite u sljedeći sloj.
4. Nabavite štapiće od rakova, izrezane na kockice.
5. Luk sitno nasjeckajte, stavite u suhu tavu, pržite. Na vrh stavite citrusno voće, premažite majonezom.
6. Jaje nasjeckajte na rerni. Ravnomjerno rasporedite.
7. Ukrasite u obliku svinje.

Novogodišnja lisnata salata "Tri svinje" sa lignjama

proizvodi:

• lignje u konzervi - 0,3 kilograma;
• svježi krastavac - 120 grama;
• kuhana mrkva - 2 komada;
• kuhano pileće jaje - 3-4 komada;
• zeleni luk - 50-60 grama;
• sir - 0,2 kilograma;
• majoneza - 160 grama;
• sitna sol:
• kobasica "Doktor";
• cvjetovi karanfila - za ukras, prepelica.

Mrkvu, krastavce, jaje nasjeckajte na trakice. Nasjeckajte luk u tanke kolutove. Konzervirane lignje - u maloj kocki. Sir naribajte na sitnoj rerni.

Sloj: mrkva, majonezni umak, krastavac, jaje, majoneza, zeleni luk, lignje, umak, sir. Ukrasite s 3 prasadi načinjene od prepelice, kobasica i cvjetova klinčića.

Salata od svinjskog srca

proizvodi:

• svinjsko srce - 500 grama;
• slatka paprika - 150 grama;
• repa luk - 60 grama;
• češnjak - 2 češnja;
• stolni ocat - 40 mililitara;
• granulirani šećer - 1 žličica;
• svježeg bilja.

Isperite srce, stavite ga u hladnu, slanu vodu. Od trenutka ključanja kuhajte 1,5 sat. Ohladite, izvadite i narežite na trakice. Ogulite glavu luka, nasjeckajte na kolutiće. Stavite u prikladnu zdjelu, dodajte granulirani šećer, kiselinu i lagano umiješajte rukama. Ulijte u 100 ml ohlađene tekućine, poklopite. Marinirajte četvrt sata. Procijedite ga preko filca za filc.

Kapsicum isperite, ogulite od kutije za sjeme, nasjeckajte na trakice. Zeleno isperite, nasjeckajte i naribajte oguljene češnja češnjaka. Pripremljenu hranu pomiješajte u zasebnoj zdjeli, začinite maslinovim uljem. Stavite na tanjur, ukrasite i poslužite.

Salata od svinja s piletinom i šljivama

proizvodi:

• file od peradi - 250 grama;
• orah - 0,12 kilograma;
• suve šljive - 0,12 kilograma;
• sir "Gouda" - 80 grama;
• kuhana jaja - 3 komada;
• majoneza, fina sol - po ukusu.

Isperite meso peradi, stavite u prikladnu tavu, prekrijte čistom vodom. Stavite na štednjak, lagano solite. Od trenutka ključanja kuhajte 30 minuta. Nakon određenog vremena, izvadite piletinu iz juhe, ohladite i nasjeckajte na tanke trakice. Ogulite kuhana jaja. Podijeliti na bjelanjke i žumanjke, naribati sa slamkama.

Operite šljive u tekućoj vodi. Stavite u duboki tanjur i prelijte kipućom vodom. Poklopite i ostavite 15-20 minuta. Nasjeckajte na trakice. Poredajte orahe, uklonite pregrade neprikladne za hranu. Koštice narežite na nekoliko komada.

Sir naribajte na velike ćelije. Položite u slojeve u sljedećem redoslijedu: piletina, žumanjka, suhe šljive, sir, orasi, bjelančevine. Preporučljivo je svaki sloj premazati malom količinom majoneze. Ukrasite u obliku svinje.