Svogūnų aprašymas, sodinimas, auginimas ir priežiūra atvirame lauke
Svogūniniai svogūnai yra įprastas augalas, kurį savo sklypuose augina daugelis vasaros gyventojų. Šios daržovės populiarumas atsiranda dėl to, kad ji dedama į daugelį kulinarinių patiekalų. Be jo kai kurie patiekalai atrodo tiesiog beskoniai ir švelnūs.
Gauti gerą svogūnų derlių yra gana paprasta. Norėdami tai padaryti, pakanka susipažinti su daržovės ypatybėmis ir jos auginimo niuansais.
Daržovių svogūnas: aprašymas
Senovės Egipto laikais žmonės žinojo apie tokį augalą kaip svogūnas. Pirmieji šio daržovių pasėlio vaizdai buvo rasti antkapiuose, datuojamuose 2800 m. Pr. Kr. Tais laikais svogūnų galvutės buvo aktyviai naudojamos liaudies medicinoje maro ir kitoms įprastoms ligoms gydyti. Dabar jie dažniausiai naudojami skaniems patiekalams ruošti.
Prieš spręsdami augančios lemputės, rekomenduojama perskaityti pagrindinį augalo aprašymą. Svogūnai yra daugiametis augalas, iš kurio sėklų pirmaisiais auginimo metais gaunamos mažos 1–3 cm dydžio galvos. Kitais metais gautas pasėlis naudojamas kaip sėkla normaliems svogūnų vaisiams gauti. Galite sužinoti, kaip svogūnai atrodo, naudodami nuotrauką, kurioje pavaizduotas augalas.
Svogūnėlių veislės ir dydis
Didelėms svogūnėlėms rekomenduojama susipažinti su svogūnų veislėmis. Faktas yra tas, kad ši daržovė turi skirtingus veislės reikalavimus dienos šviesos trukmei ir auginimo sąlygoms.
Pietinis
Tarp daržovių augintojų populiarios augalų veislės, auginamos pietiniuose regionuose. Jų ypatumas yra tas, kad normalus lemputės formavimas bus dienos šviesą, trunkančią 15-16 valandų. Tokiu atveju augalas greitai sukaups savo vegetatyvinę masę ir pradės bręsti.
Šiauriniuose regionuose tokių veislių sodinti nerekomenduojama dėl netinkamų klimato sąlygų. Šiauriniame klimate vasarą dienos šviesos valandos greitai pasiekia maksimumą, todėl svogūnėliai neturi laiko pilnai susiformuoti ir subręsti.
Šiaurinis
Šiaurinių pailgų ir pailgų svogūnų veislės neturėtų būti sodinamos pietiniuose regionuose. Šiauriniuose regionuose svogūnų krūmai nuolat sudaro lapų masę. Net laikui bėgant lemputė nesusiformuoja, nes augalas neturi pakankamai šviesos, kad galėtų pereiti į kitas augimo fazes.
Sėklų pasirinkimas ir laikymas
Norint gauti didelį kiekį aukštos kokybės derliaus, būtina iš anksto paruošti svogūnų sėklas. Jų galite nusipirkti specializuotose parduotuvėse arba patys užsiauginti. Pastarąjį variantą apsunkina tai, kad turėsite susipažinti su sėklų laikymo ypatumais.
Ruošdami sėklas sodinti patys, iš anksto turėsite jas padalyti į tris grupes:
- 1 grupė - 0,4–0,6 cm skersmens.
- 2 grupė - 0,7–1,4 cm skersmens.
- 3 grupė - 1,5–2,4 cm skersmens.
Norint gauti maksimalų derlių, sėklos parenkamos iš antros ir trečios grupių. Svogūnų veislės atrinktos sėklos laikomos kambaryje, kurio temperatūra yra apie 2–3 laipsnius šilumos. Jie taip pat gali būti laikomi butuose, jei temperatūra neviršija 20 laipsnių. Temperatūros režimo pažeidimas neigiamai veikia derlių. Todėl, jei sėklos buvo laikomos per šaltoje ar šiltoje patalpoje, geriau jų nesodinti.
Svogūnų auginimo technologija
Prieš pradėdami sodinti, turite susipažinti su svogūnų auginimo technologija.
Svogūnų pirmtakai
Renkantis svogūnų krūmų auginimo vietą, būtina išsiaiškinti, kurie augalai ten augo anksčiau. Kai kurios daržovės nesuderinamos su svogūnais, todėl sodinukai po jų žalią masę užauga daug blogiau.
Bulvės, pomidorai, burokėliai ir agurkai laikomi puikiais pirmtakais. Be to, svogūnėliai gerai vystosi tose vietose, kur buvo auginamos morkos, ridikai ir ankštiniai augalai.
Sodinimo laikotarpis sevka
Norėdami išsiaiškinti, kaip auginti didelius svogūnus iš rinkinio, turite nustatyti optimalų sodinimo periodą. Svogūnėliai sodinami balandžio pradžioje arba lapkričio pabaigoje žieminėms daržovėms auginti. Tačiau dauguma daržovių augintojų teikia pirmenybę pavasariniam sodinimui, nes žiemos sąlygos yra nepalankios auginimui, dėl to susiformuos mažos svogūnų galvos.
Renkantis sodinimo periodą, atsižvelgiama į svogūnų krūmų auginimo regioną. Pietinių šalies regionų sodininkai sodina augalą kovo pabaigoje arba balandžio pirmoje pusėje. Šiaurinių regionų gyventojai turės laukti naktinių šalčių pabaigos, nes žemesnė kaip -3 ... 5 laipsnių temperatūra visiškai sustabdo krūmų vystymąsi ir augimą.
Svogūnų dirvožemio reikalavimas
Prieš pradėdami sodinti, turėtumėte išsiaiškinti pagrindinius augalo reikalavimus dirvožemiui, kuriame jis augs.
Daugelis svogūnų veislių nelabai gerai susidoroja su šviežiomis organinėmis medžiagomis ir dirvožemiu, kuriame padidėjęs rūgštingumas. Todėl daržovių sodinimo vietą rekomenduojama paruošti per 2–3 mėnesius. Norėdami tai padaryti, į žemę įpilama kalkių, kad sumažėtų rūgštingumas ir supuvęs humusas. Vietoj kalkių pelenai kartais naudojami 200–300 gramų vienam kvadratiniam sodo metrui.
Įpylus kalkių arba pelenų, išmatuojamas dirvožemio rūgštingumas. Indikatoriai turėtų būti 6-7 intervale.
Tręšimas
Norėdami auginti svogūnus, reikia trąšų, kurios į dirvą įpilamos prieš sodinant daržovę. Nebūtina maitinti augalo, nes tai neigiamai veikia krūmų vystymąsi. Todėl į dirvą įpilama nedidelio kiekio tvarsčių, kurie padės sukaupti vegetatyvinę masę.
Prieš įpilant trąšų į dirvą, išankstinis aikštelės kasimas atliekamas su puse kastuvo bajoneto. Tada supuvęs humusas dedamas į žemę. Viename sodo kvadratiniame metre sunaudojama ne daugiau kaip 3–4 kg trąšų. Šoninės dalys taip pat pridedamos prie žemės, todėl jos bus laisvesnės ir oringesnės.
Kaip sodinti svogūnus lauke?
Prieš pradėdami auginti svogūnus, turėtumėte susipažinti su jo sodinimo ypatumais.
Pavasarinis sodinimas
Sodinant pavasarį, dažnai naudojamas vienos eilės metodas. Tokiu atveju atstumas tarp kiekvienos lemputės yra mažiausiai 10–15 cm.Tačiau auginimo proceso metu atstumas keičiasi. Jei augalas pasodinamas pečių nuo pečių metodu, tankis tarp kiekvieno augalo neviršija 2–3 cm. 10 dienų po pasodinimo daigai išretinami ir jų atstumas padidinamas iki 5 cm. Po mėnesio atliekamas pakartotinis retinimas, kai atstumas tarp jų padidėja iki 15 cm. kiekvienas krūmas.
Sodinkite svogūnus prieš žiemą
Svogūnų veislių sodinimas prieš žiemą atliekamas rugsėjo antroje pusėje arba spalio pradžioje.
Sodinimo metu žemės paviršius sutankinamas ir išlyginamas grėbliu, po kurio vietoje padaromos 5–8 cm gylio skylės. Sukūrus skyles, jų dugnas apibarstomas organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Jei žemė sausa, ji sudrėkinta šildomu vandeniu.
Po pasodinimo visas plotas su pasodintomis svogūnėliais mulčiuojamas pušies adatomis ar perdžiūvusiais lapais. Naktį svogūnų eilės yra padengtos plėvele, apsaugančia sodinukus nuo šalčio.
Svogūnų priežiūra
Svogūnų auginimo technologija taip pat apima tinkamą pasodintų augalų priežiūrą. Tinkama priežiūra yra geriausias būdas gauti kokybišką derlių.
Viršutinis padažas
Auginant svogūnus reikia šerti atvirame lauke. Pirmą kartą trąšos dedamos praėjus 15 dienų po sėklos pasodinimo į dirvą. Tam į žemę įpilamas mišinys, pagamintas iš 10 litrų vandens ir 30 gramų karbamido. Kai kurie sodininkai vietoj šios trąšos naudoja nitroammofoską arba nitrofoską.
Kitas tręšimas atliekamas praėjus 20 dienų po ankstesnio apvaisinimo. Tokiu atveju į dirvą įpilamas mišinys, sukurtas iš 15 gramų kalio druskos ir 25 gramų superfosfato.
Laistyti
Prieš laistydami svogūnus, turite susipažinti su šio augalo laistymo ypatybėmis. Pirmąjį auginimo mėnesį augalas laistomas du kartus per savaitę. Jei oras per sausas, dirvą galite sudrėkinti 2–3 kartus per savaitę. Mėnesį prieš derliaus nuėmimą svogūnėliai perkeliami į sausą drėkinimą, kurio metu dirva visai nėra sudrėkinta ir tik atlaisvinama.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Norint gauti sveiką derlių, būtina apsaugoti augalus nuo kenkėjų ir ligų, kurios dažnai lemia svogūnų mirtį. Norint nustatyti ligos buvimą krūmuose, pakanka atidžiai ištirti jų būklę. Sergančiuose augaluose pastebimas lapų susisukimas ir spalvos pasikeitimas. Kai atsiranda tokių simptomų, visus svogūnų krūmus reikia purkšti bioinsekticidais. Šie mišiniai gali būti saugiai naudojami, nes yra saugūs augalams ir žmonėms.
Svogūnų derlius
Norėdami surinkti svogūnus saugojimui, turite įsitikinti, kad jie yra visiškai prinokę. Norėdami nustatyti svogūnėlių prinokimą, atidžiai ištirkite jų lapus. Jei krūmai pagels ir pradėjo nykti, laikas pradėti derlių. Tai daroma saulėtomis ir sausomis dienomis, kad dirvožemis nebūtų per daug drėgnas. Kasant ilgai laikomų veislių svogūnus, visos svogūnėliai nuvalomi nuo žemės paviršiaus ir išdžiovinami. Tada visas nuimtas derlius sudedamas į rūsį žiemai laikyti.
Išvada
Visi sodininkai, mėgstantys auginti daržoves, užsiima svogūnų auginimu. Norėdami tinkamai auginti šią daržovę, turite susipažinti su savybėmis sodinti svogūnų galvas ir pasodintų augalų priežiūra.
