Ayren vynuogių veislės aprašymas ir savybės, sodinimas ir priežiūra
Pastaruoju metu tik pietiniai regionai augina vynuoges. Šiandien jis kultivuojamas visur. Tarp labiausiai paplitusių rūšių yra techninės veislės, naudojamos sultims, vynui ir kitiems gaminiams ruošti. Airen vynuogės nėra populiarios tarp sodininkų mėgėjų. Tuo pačiu metu ji yra pasaulio lyderė pagal užimtą plotą, yra stalo vynų kūrimo pagrindas.
Istorija
Ayren vynuogė buvo žinoma nuo XVII amžiaus, tuo metu ji buvo pavadinta Layren. Net tada iš jo buvo ruošiamas vynas, tačiau pagal apžvalgas jis nebuvo laikomas skanu. 1807 m. Buvo aprašyti du Lyren tipai - šiandien žinomi kaip Ayren ir stalo įvairovė. Ateityje techninė įvairovė palaipsniui plinta visoje Ispanijoje ir šiandien užima apie 30% viso vynmedžiams skirto ploto.
Ayren vynuogių aprašymas ir savybės
Veislė priklauso baltųjų techninių tipų rūšims. Augalas energingas, gerai subrandina vynmedžius. Trisluoksniai lapai, vidutinis skilimas. Šalia žievės yra skliauto formos depresija. Lapo užpakalinė dalis yra šiek tiek lytinė. Vynuogių gėlės yra biseksualios. Krūva yra didelė, labai šakota, cilindro ar kūgio formos, jos tankis vidutinis. Uogos yra mažos, apvalios, šviesios (baltos arba geltonos). Minkštimas laisvas, plona oda. Skonis harmoningas, malonaus rūgštumo.
Ayren vynuogės gerai toleruoja sausrą, jas lengva auginti ir prižiūrėti.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Sodininkai mėgsta Ayren veislę ir garsina jos pranašumus, įskaitant:
- nereikalaujantis dirvožemio, kuriame jis auginamas, sudėties;
- atsparumas aukštai temperatūrai ir sausam orui;
- didelis produktyvumas.
Veislės trūkumai yra šie:
- vidutinis atsparumas ligoms ir kenkėjams.
Kultūros puoselėjimas
Nepaisant nepretenzingo veislės Airen, turėtumėte atidžiai apsvarstyti vynuogių sodinimo taisykles. Krūmo įsišaknijimas ir vystymasis, jo derlius ir uogų kokybė priklauso nuo jų įgyvendinimo.
Laikas
Sodinti galima pavasarį arba rudenį. Abi galimybės turi savo privalumų ir trūkumų.
Sodinimo laikas pavasarį prasideda kovo mėnesį ir baigiasi birželio viduryje. Konkretūs terminai priklauso nuo regiono, klimato sąlygų. Optimali dirvos temperatūra sodinimui yra +10 ⁰С, oro - nuo +5 ⁰С iki +15 ⁰С.
Rudenį Ayren vynuogės sodinamos nuo pirmųjų spalio dienų. Nebūtina atidėlioti nusileidimo.Pavasarį turėtumėte būti laiku prieš prasidedant karščiui, o rudenį - prieš atėjus šalnoms.
Jei pasodinus vynuoges smarkiai nukrito temperatūra, daigams sukuriama patikima pastogė.
Sėdynės pasirinkimas
Airen vynuogėms sodinti jie pasirenka vietą, apsaugotą nuo šiaurinių vėjų. Geras pasirinkimas yra namo pietvakarių arba pietryčių pusė, garažas, apsaugotas nuo skersvėjų.
Jūs negalite pateikti vynmedžio po kanalizacija, kitaip augalas susirgs ir greitai mirs.
Sodinant kelis vynuogyno krūmus, nustatoma atvira, saulėta vieta. Jis gali būti švelnus arba šiek tiek nuožulnus (apie 10⁰) į pietus.
Sodinimo procesas
Prieš sodinant, daigai turi būti paruošti ir atlikti keletą veiksmų:
- Sėjinuko šaknų sistemą per dieną padėkite į vandenį.
- Nupjaukite vienerių metų ūglį iki 4 akių aukščio.
- Pašalinkite šaknis viršutiniuose mazguose, sutrumpinkite apatiniuose.
- Gydykite augalą šaknų formavimo stimuliatoriumi.
Sodinant sodinukus eilėmis tarp jų, paliekami 3 m, tarp krūmų - 2 m. Sodo duobės, kurių plotis, ilgis ir gylis yra 80 cm, paruošiamos pusantro mėnesio iki Airen vynuogių sodinimo. Visiems augalams galite iškasti vieną tranšėją. Drenažas klojamas jo apačioje, įrengti laistymo ir maitinimo vamzdžiai. Išgaunamas dirvožemis tręšiamas mėšlu, pelenais, mineraliniais priedais ir supilamas šalia būsimo sodinimo vietos. Tai atliekama pagal schemą:
- Tranšėjos ar duobės dugne pilamas paruošto dirvožemio mišinio piliakalnis.
- Ant viršaus įrengiamas daigai, šaknys ištiesinamos.
- "Kulnas" dedamas į 0,5 m gylį.
- Jie užpildo skylę, sutankina dirvą.
- Po susitraukimo žemė pilama, paliekant 25 cm gylį.
- Dirva gausiai laistoma ir mulčiuojama.
- Jei reikia, sodinkite sodinuką arba pastatykite pastogę nuo šalčio.
Augalų priežiūros niuansai
Būsimo derliaus būklė, kokybė ir apimtis priklauso nuo to, kaip bus vykdoma Ayren vynuogių priežiūra.
Laistymo taisyklės
Krūmų laistymas atliekamas reguliariai - mažiausiai 4 kartus per sezoną po 12–14 litrų vandens.
Laistymas laikomas optimaliu per vamzdžius, užkasamus šalia kiekvieno krūmo. Vanduo ir trąšos per juos teka tiesiai į šaknis.
Lašelinis laistymas turi privalumų ir trūkumų. Jos pagalba įmanoma palaikyti nuolatinę drėgmę ir užkirsti kelią uogų skilinėjimui. Tačiau esant nuolatiniam drėgnumui viršutinės šaknys be reikalo išsivysto ir yra linkusios žiemoti.
Viršutinis padažas
Jei dirvožemis, kuriame sodinamos Ayren vynuogės, yra blogas, per sezoną reikėtų atlikti bent penkis sėjos darbus:
- pavasarį, po žiemos prieglaudos pašalinimo iš krūmų;
- su augalo žydėjimo pradžia;
- uogų formavimo stadijoje;
- vynuogių techninio prinokimo laikotarpiu;
- rudenį, prieš pastogę žiemai.
Trąšos naudojamos skystu pavidalu, milteliais, granulėmis arba ant viršutinės lapų dangos. Jie naudoja organines ir mineralines trąšas.
Genėti vynuoges
Vynuogės genimos, kad suformuotų krūmą, pašalintų sergančius, neprinokusius, pažeistus ūglius.
Sanitarinis genėjimas atliekamas rudenį. Pavasarį jie formuoja krūmą ir pašalina šakas, kurios dar nėra peržuvusios. Procedūra prasideda prieš pumpurų pertrauką, kai dienos oro temperatūra pasiekia +10 ⁰С, o šalčio grėsmė praeina. Oras turėtų būti saulėtas ir ramus. Ant Ayren vynuogių pašalinami vynmedžiai, kurie buvo užauginti praėjusiame sezone, paliekant apie 6 stiprius ūglius, kurių skersmuo 8 mm.
Pasiruošimas žiemos laikotarpiui
Vynuogėms apsaugoti naudojamos kelių rūšių pastogės:
- jaunų sodinukų užmušimas žeme iki 20 cm aukščio;
- pusiau prieglauda - šaknies dalies apsauga naudojant agro pluoštą, šiaudus;
- visas gaubtas - vynmedžio pašalinimas iš grotelių ir apsauga dėžutėmis, šiferiu, plėvele.
Tipas pasirenkamas atsižvelgiant į klimato sąlygas ir žiemos ypatybes konkrečiame regione.
Ligos ir kenkėjai
Dažniausios grybelinės vynuogių infekcijos yra šios:
- pelėsis;
- oidiumas;
- antracnozė;
- šašas;
- juoda dėmė.
Tarp virusinių ligų dažniausiai pasitaiko:
- infekcinė chlorozė;
- lapijos garbanojimo virusas;
- trumpo mazgo virusas.
Vabzdžių kenkėjai gali perduoti ligas:
- voratinklinė erkė;
- pažymėti;
- filoksera.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Ayren vynuogės yra vaisingos net per sausus metus. Iš vieno vynmedžio skinama iki 6 kg uogų. Jie naudojami sausam baltajam vynui, brendžiui gaminti ir sumaišomi su labai spalvotomis veislėmis, kad vynas taptų mažiau sodrus.
