TOP 6 kompotu receptes, piemēram, Fanta no aprikozēm un apelsīniem ziemai
Ar bagātīgu aprikožu ražu jūs varat sagatavot konservus ziemai, ievārījumus un arī kompotus. Aprikožu augļus var kombinēt ar citrusaugļiem. Kompots no tiem būs līdzīgs "Fante". Šis dzēriens visiem patiks, tas būs īpaši patīkami dzert ziemā. Un ziemai nav grūti sagatavot "Fanta" no aprikozēm un apelsīniem. Mēs piedāvājam jums vairākas receptes šādam dzērienam.
Aprikožu kompota, piemēram, "Fanta", sagatavošanas specifika ziemai
Veikalos tiek pārdoti daudzi augļu dzērieni un sulas, taču daudz noderīgāks būs mājās gatavots kompots. Šādā dzērienā nebūs krāsvielu, konservantu vai garšu. Ēdienu gatavošanas funkcijas ietver šādas:
- Ieteicams ievērot receptē norādītās proporcijas.
- Svarīga ir ēdiena iepriekšēja sagatavošana.
- Lai ilgstoši uzglabātu, jums jāizvēlas kvalitatīvs konteiners.
Gatavošana saskaņā ar receptēm, kas aprakstītas zemāk, tukša nav grūti. Dzērieni lieliski veldzē slāpes un piesātina organismu ar vērtīgām vielām.
Sastāvdaļu atlase un sagatavošana
Izmantojot apelsīnu un aprikožu, jūs iegūsit garšīgu un veselīgu dzērienu, kam ir smalks aromāts. Pirms kompota sagatavošanas jums jāizvēlas un jāsagatavo visi komponenti:
- Nepieciešami nogatavojušies augļi ar blīvu struktūru. Viņiem nedrīkst būt nekādu bojājumu, iespiedumu un puves.
- Izmantojiet gan veselus augļus, gan sadalītus daļās.
- Apelsīniem jābūt ar lielu svaru.
- Citrusaugļiem vajadzētu būt izteiktam aromātam.
- Nogatavojušiem citrusaugļiem ir gluda miza un spilgti oranža krāsa.
Augļi rūpīgi jānomazgā. Aprikozes tiek iegremdētas, apelsīnus mizoti un sasmalcināti.
Virtuves gatavošanas noteikumi
Vispirms pārbauda konteinerus. Tas ļaus jums noteikt plaisu, mikroshēmu un citu defektu klātbūtni. Pēc tam kannas jānoskalo ar ūdeni un cepamais sodas, lai novērstu smaku.
Tad traukus izskalo ar tekošu ūdeni. Tie būtu jāsterilizē. Ūdens tiek savākts lielā katliņā un ievietots uz gāzes. Pēc vārīšanās tiek uzstādīts siets. Traukus novieto ar kaklu uz leju. 3 litru bankas vajadzētu vārīt 20 minūtes. Tad tie tiek parādīti uz dvielīša.
Kā mājās aizvērt aprikožu un apelsīnu kompotu?
Pašmāju dzērienu pagatavošanai ir daudz recepšu. Aprikožu un apelsīnu fanta lieliski garšo. Zemāk sniegtās receptes ļaus jums izveidot dzērienu bez problēmām.
Klasiskā recepte
Jums jāsagatavojas:
- aprikozes - 1 kg;
- citrusaugļi;
- granulēts cukurs - 300 g.
Noskalojiet aprikozes, noņemiet no tām sēklas. Citrusaugļus arī mazgā, sagriež gredzenos. Visi augļi jāievieto burkā. Izejviela būs ½ no konteinera. Tad ielej granulētu cukuru. Trauku ielej ar verdošu ūdeni, un tad jūs varat to satīt.
Divkāršās aizpildīšanas metode
Tas prasa 2 kg aprikožu, kas tiek mazgāti un bedrē. Citrusaugļus sagriež 4 daļās (1 līdz 1 bundžā).
Augļus ievieto burkās un pārlej ar verdošu ūdeni. Tad konteineri ir pārklāti ar vākiem un segu.
Pēc atdzesēšanas ūdeni iztukšo un atkal uzvāra. Cukuru ielej burkās (katrā pa 1 glāzei) un pārlej ar ūdeni. Tvertnes var aizvērt ar vākiem.
Ar piparmētru
Sagatavojies receptei:
- aprikozes - 500 g;
- oranža - ½ pc .;
- citronskābe - 1 tējk;
- piparmētra - 2 zari;
- cukurs - 210 g
Augļi jānomazgā, jāizliek kauliņos, jāievieto burkā 1/3 tilpuma. Citrusaugļus sagriež gredzenos un ievieto traukā. Tad pievieno cukuru, citronskābi, piparmētru. Trauku vajadzētu ielej ar verdošu ūdeni, aizvērt ar vākiem.
Ar citronskābi
Ja ir izvēlēta šī recepte, jums ir nepieciešams:
- aprikozes - 1 kg;
- oranža - 2 gab .;
- cukurs - 200 g;
- citronskābe - 1 tējk.
Aprikozes mazgājiet, noņemiet sēklas. Augļu pusītes ievieto traukā uz 1/3 daļas. Liek arī citrusaugļu gabaliņus. Pievieno cukuru un citronskābi. Trauku piepilda ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un 10 minūtes sterilizē.
Ar citronu
Nepieciešams:
- aprikozes - 1 kg;
- apelsīns;
- citrons;
- cukurs - 210 g
Augļus mazgā, sēklas noņem. Tos ievieto burkā 1/3 no tilpuma. Sagrieziet citrusaugļus gredzenos. Cukuru ielej traukā. Pēc verdoša ūdens ielešanas burkas var aizvērt.
No pārgatavojušām aprikozēm un apelsīnu mīkstuma
Šī recepte padara saldu dzērienu. Pēc tam, kad virs augļiem ielej vārītu ūdeni, apelsīna miza jānoņem. Par 1 var būt nepieciešama puse citrusaugļu.
Aprikozes (500 g) mazgā, samazina uz pusēm un sapilda kauliņos. Augļus ievieto burkā, pārklāj ar cukuru (1 glāze). Tad ielej verdošu ūdeni, pēc kura jūs varat aizvērt.
Sagatavu glabāšanas pazīmes
No aprikozēm un apelsīniem gatavots "Fanta" ir brīnišķīgs dzēriens. Sagataves var stāvēt līdz nākamajam gadam, ievērojot glabāšanas noteikumus. Nepieciešama sausa, vēdināta vieta, aizsargāta no saules stariem.
Bankas ar dzērienu atstāj temperatūrā līdz +15 grādiem, mitrumā - ne augstāk kā 75-90%. Ieteicams tos ievietot pagrabā vai pagrabā. Dažas kannas var atstāt ledusskapī. Pareiza uzglabāšana ļauj iegūt atspirdzinošu un uzmundrinošu dzērienu.
