Resipi untuk tomato dalam jus epal untuk musim sejuk anda akan menjilat jari anda
Tomato dalam jus epal untuk musim sejuk - ada penuaian yang tidak biasa. Ini adalah gabungan tomato, rasa epal dalam satu balang, dan faedah sayur-sayuran, buah. Terdapat beberapa resipi untuk memasak tomato dengan cara ini, jadi anda boleh memilih kegemaran anda dengan mudah.
Manfaat tomato acar
Pada musim sejuk, anda tidak dapat membayangkan meja makan tanpa buah tomato merah. Kepekatan nutrien dalam sayur tidak berubah walaupun selepas asin. Mereka mengandungi lycopene, bahan berguna yang membantu mencegah perkembangan barah. Buah tin mengandungi banyak yodium, zat besi, zink, kalium. Unsur surih membantu sistem peredaran darah dan jantung berfungsi dengan normal, menguatkan tulang manusia, dan menormalkan kelenjar tiroid.
Tomato kalengan termasuk dalam diet mereka yang akan menurunkan berat badan, kerana kandungan kalori mereka sangat rendah. Serat yang terkandung dalam bubur produk masin meningkatkan proses pencernaan di perut, usus, mengurangkan risiko sembelit. Sifat-sifat bermanfaat termasuk fakta bahawa tomato mempengaruhi fungsi buah pinggang, menjadikannya lebih mudah. Penggunaannya pada musim sejuk mengurangkan risiko terkena selesema dan selsema.
Jus epal - baik atau buruk
Jus epal tidak termasuk dalam sistem pemakanan sihat. Nilainya sangat bagus untuk kanak-kanak, orang tua. Ia menyumbang kepada:
- penghapusan aritmia;
- menguatkan dinding saluran darah;
- mencegah berlakunya serangan jantung, strok;
- kerja sistem pencernaan yang baik;
- pengaktifan motilitas dinding usus;
- peningkatan daya hidup;
- normalisasi proses metabolik.
Jus epal menyembuhkan anemia, membersihkan hati, dan melawan jangkitan. Oleh itu, persiapan dari tomato dalam air garam epal pada musim sejuk akan memberi kesihatan kepada tuan rumah dan keluarganya dan melindungi daripada banyak penyakit.
Resipi untuk musim sejuk
Tomato acar pada perapan epal disediakan dari dua kilogram buah tomato, satu liter jus. Setelah menyebarkan buah tomato yang sudah masak ke dalam balang, tuangkan jus mendidih, di mana satu sudu garam ditambahkan. Untuk meningkatkan rasa, masukkan beberapa biji lada hitam, dua atau tiga daun pudina, daun salam, biji dill ke dalam balang. Perlu lapan hingga sepuluh minit untuk mensterilkan bekas dengan tomato dalam jus epal mengikut resipi.
Sebelum melepaskan kekosongan ke ruang bawah tanah, mereka dibungkus dan dibiarkan sejuk.
Sediakan sayur-sayuran tanpa pensterilan. Buat pertama kalinya, bekas dengan tomato yang dibungkus rapat dituangkan dengan air mendidih. Setelah menahan selama lima minit, air disalirkan, dan balang dituangkan dengan air garam epal, yang baru saja mendidih.Mereka biasanya menggunakan jus yang disediakan sendiri, tetapi anda juga boleh menyimpannya. Sekiranya anda menggunakan epal masam untuk membuat pengasam, kemudian tambahkan sudu ke acar - dua gula.
Halia acar
Tomato dalam jus epal akan membakar resipi untuk musim sejuk, sehingga anda menjilat jari, akan menambah akar halia.
Ia cukup untuk mengambil setengah sudu teh. Satu liter jus epal yang dijelaskan dari kedai diambil setiap kilogram tomato. Di rumah, perahkan cecair dari dua setengah kilogram epal, kemudian cairkan dengan air rebus dalam nisbah 2: 1.
Masukkan pengisian untuk mendidih, tambahkan halia tanah, satu sudu garam dan dua - gula ke dalamnya. Tuangkan tomato dengan cecair rebus. Kemudian tin dimasukkan ke dalam mandian air untuk pasteurisasi selama setengah jam. Bahan kerja yang disterilkan digulung dan dibalut sehingga sejuk. Ternyata produk yang lazat, bukan apa-apa resipi yang disebut Jilat jari anda. Anda perlu memilih sayur dengan cara ini, dan kemudian anda akan memahami ungkapan ini.
Cara menyediakan pengisian epal dengan betul
Untuk jus aromatik, anda memerlukan sembilan epal bersaiz sederhana dan gula secukupnya. Sebelum memasukkan buah ke dalam juicer, mereka dibersihkan dari biji, dipotong menjadi dua bahagian. Dari jumlah buah ini, satu liter cecair diperoleh. Jus yang ditapis melalui kain tipis mesti direbus selama tiga hingga lima minit, tanpa mendidih.
Semasa memasak, keluarkan busa dan pulpa terapung dari atas. Kemudian kuali dikeluarkan dari panas, gula ditambah. Lebih baik mendapatkan pengisian tanpa pulpa dalam juicer. Biarkan buah dalam kuali selama satu setengah jam. Kemudian cecair yang dihasilkan dicurahkan ke dalam bekas lain, dan pulpa digunakan untuk membuat kentang tumbuk.
Lebih baik menyediakan minuman dari epal berair dan manis. Untuk menjadikan kepekatan jus kurang, maka dicairkan dengan air rebus.
Pendapat suri rumah mengenai resipi yang tidak biasa
Ramai yang mencuba tomato pengetinan dalam jus epal. Membuka balang pada musim sejuk, anda akan merasakan bau tomato-epal. Pada masa yang sama, air garam menjadi konsistensi agar-agar, walaupun jus epal biasa digunakan untuk pengawetan. Banyak, makan tomato, menggunakan perapan epal untuk membuat sos, isi untuk hidangan daging dan sayur-sayuran. Semasa musim sejuk, pada musim bunga, persediaan seperti itu akan membantu tubuh disuburkan dengan vitamin dan unsur berguna. Oleh itu, kebanyakan suri rumah membuat keputusan untuk diri mereka sendiri: kami memetik tomato hanya dengan acar epal. Sedap mesti sihat.
