TOP 6 resipi untuk jem plum dengan biji di rumah untuk musim sejuk

Menuai jem plum yang enak dengan biji untuk musim sejuk mengikut resipi klasik, serta dengan penambahan kacang, buah, rempah, tidak akan memerlukan banyak masa dan usaha, tetapi hasilnya akan menggembirakan. Jem seperti itu boleh disediakan dalam periuk perlahan dan dengan cepat. Makanan buah ini sesuai untuk minum teh pada malam sejuk, musim sejuk, menghias pencuci mulut, membakar pai. Penyimpanan yang betul akan memanjangkan jangka hayat pencuci mulut plum anda.

Ciri-ciri membuat jem plum dengan tulang untuk musim sejuk

Semasa menyediakan jem dari plum dengan tulang, beberapa peraturan diikuti:

1. Untuk memasak jem dari seluruh plum dengan batu, buah-buahan bersaiz sederhana dipilih, misalnya, varieti Hungaria.
2. Untuk membersihkan bunga putih dari buah-buahan, mereka dicelupkan ke dalam air mendidih selama lapan saat, dan kemudian dicuci dengan air sejuk.
3. Sebelum memasak, buah-buahan dicucuk dengan garpu atau tepi pisau untuk merendam sirap yang lebih baik.

Bagaimana memilih produk yang betul?

Kualiti produk siap bergantung pada pilihan bahan sumber. Dalam kes ini, ia adalah buah. Dari sebiji plum kecil dengan batu, anda akan mendapat jem dengan ketahanan buah yang tidak mencukupi, yang akan mempengaruhi kualiti kelezatannya. Lebih baik mengambil buah-buahan bersaiz sederhana dan ideal.

Plum buatan sendiri yang tumbuh di kebun mereka sendiri menjadikan jem lebih beraroma dan lebih enak daripada yang dibuat dari buah-buahan yang dibeli.

Penyediaan bekas

Bekas kaca dengan isipadu 0,5 atau 0,7 liter dibasuh di bawah air yang mengalir dengan soda dan detergen. Disterilkan di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro atau di atas wap. Tudungnya direbus. Sebelum membungkus jem, bekas mesti kering.

Tengoklah juga

Resipi langkah demi langkah untuk membersihkan jem dari keseluruhan epal untuk musim sejuk

Bagaimana cara memasak jem plum?

Jem plum dengan batu dibuat dari buah-buahan dengan gula dan air, kadang-kadang menambah rempah, kacang dan buah-buahan lain. Hidangan istimewa disediakan dalam beberapa peringkat atau ditutup dengan mendidih sekali. Untuk memastikan plum tetap utuh, varietas lambat dengan pulpa padat digunakan.

Resipi klasik

Satu liter jem diperoleh dari produk ini. Resipi pencuci mulut yang sederhana tidak memerlukan banyak kos.

Komposisi:

• 1.5 kilogram plum;
• 400 mililiter air;
• 1.5 kilogram gula.

Tuangkan gula ke dalam air mendidih, rebus selama beberapa minit. Buah-buahan dimasukkan ke dalam sirap siap, disejukkan. Pencuci mulut yang disejukkan perlu direbus selama satu minit setelah mendidih, kemudian disejukkan. Proses diulang dua kali lagi. Selai siap dibentangkan dalam balang, dipintal.

Kaedah memasak cepat

Malah nyonya rumah pemula dapat menyediakan pencuci mulut seperti itu.

Anda memerlukan produk berikut:

1. Satu kilogram plum.
2. Segelas air.
3. Sekilo gula.

Tuangkan buah murni dengan air, masak dengan sedikit mendidih selama lima minit. Kemudian masukkan gula, masak selama dua puluh minit. Rasa panas dibungkus dalam balang steril. Tersumbat.

Dengan kacang badam

Pencuci mulut dengan badam akan menarik semua gigi manis.

Komponen:

1. 2 kilogram plum.
2. 300 gram badam.
3. 1.5 kilogram gula.
4. Segelas air yang disucikan.

Badam direndam dalam air mendidih selama sepuluh minit, kemudian kulitnya dikeluarkan. Buah-buahan yang dicuci dituangkan dengan air, gula ditambah. Panaskan dengan api kecil, masukkan kacang, masak selama dua puluh minit, buih buih. Mereka diletakkan di dalam bekas, ditutup.

Dengan buah persik

Jemnya ternyata sangat enak jika menggabungkan plum dengan pic.

Untuk perolehan, anda memerlukan produk berikut:

1. 500 gram plum.
2. 0,5 kilogram pic.
3. 400 mililiter air yang ditapis.
4. 1.4 kilogram gula halus.

Buah-buahan dibasuh dan dikeringkan di serbet dapur. Persik dibebaskan dari lubang, dipotong menjadi kepingan. Plum dicucuk dengan lidi.

Tuangkan gula ke dalam air panas, rebus selama lima minit, tuangkan buah dengan sirap yang dihasilkan. Pencuci mulut disuntik selama dua belas jam. Kemudian masak dengan api kecil selama setengah jam. Jisim panas dibentangkan di tebing, ditutup.

Tengoklah juga

Resipi langkah demi langkah untuk jem redcurrant 5 minit sebagai jeli

Dengan pudina dan kayu manis

Hidangan aromatik untuk teh.

Komponen yang diperlukan:

1. Satu kilogram plum.
2. 0.5 kilogram gula.
3. Dua tangkai pudina.
4. Sepertiga sudu kopi kayu manis.

Dibasuh dengan baik, tanpa kerosakan yang dapat dilihat, buah dituangkan dengan air mendidih selama tujuh minit, kemudian dipindahkan ke colander untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.

Buah kering ditutup dengan gula, ditutup dengan penutup. Keesokan paginya, pencuci mulut reneh selama lima minit.

Setelah sejuk, jem direbus selama lima minit lagi. Untuk ketiga kalinya, dengan mendidih sedikit, tambahkan pudina dan kayu manis ke pencuci mulut. Sebarkan dalam bekas steril, gabus.

Dalam multicooker

Cara mudah membuat jem plum.

Komposisi:

1. Satu kilogram plum.
2. Sekilo gula.
3. Separuh lemon.

Buah-buahan dibasuh, dicucuk dengan lidi di beberapa tempat. Potong lemon menjadi cincin separuh nipis. Buah dengan lemon diletakkan dalam lapisan dalam mangkuk multicooker, ditaburkan masing-masing dengan gula. Selepas tiga jam, atur program "Quenching". Pencuci mulut disediakan selama satu setengah jam, selepas itu diedarkan di antara bank, dipintal.

Menyimpan makanan

Jam yang dibuat dari plum yang tidak dikupas boleh disimpan di tempat yang sejuk tidak lebih dari setahun.