Comment élever des moutons à la maison pour les débutants

Ils commencent à élever des moutons dans le but d'obtenir du lait, de la viande, du saindoux et de la laine précieuse. Le processus d'élevage des moutons est lié aux particularités de la garde et de l'alimentation. Dans le domaine de l'élevage ovin, des traditions et certaines conditions se sont formées. Si vous suivez les règles et suivez les conseils d'éleveurs de moutons expérimentés, vous pouvez élever des animaux en bonne santé et faire de bons profits.

Caractéristiques biologiques

Les moutons fournissent la laine, la viande, le lait, le saindoux, la graisse intérieure. Après s'habiller, les peaux sont utilisées comme revêtement décoratif, ainsi que comme matériau pour fabriquer des vêtements chauds et des chaussures. Les caractéristiques des animaux permettent de planifier le processus d'élevage tout en profitant des produits d'accompagnement de l'activité vitale de l'animal:

• les moutons prennent du poids rapidement;
• les femelles peuvent accoucher deux fois par an;
• les moutons sont résistants aux maladies, aux températures extrêmes.

Référence! Les agriculteurs affirment que prendre soin des artiodactyles est plus facile à organiser que de s'occuper du bétail.

Choisir une race pour l'élevage

Lors du choix d'une race, les priorités prioritaires sont prises en compte. Cultiver pour l'engraissement implique un entretien à court terme et une quantité accrue d'aliments protéinés. Si des moutons sont élevés pour obtenir des produits laitiers, des races spéciales sont choisies.

Viande

Les races à viande se distinguent par leur grande taille, leur taux de gain de poids élevé. Il est recommandé d'acheter les races suivantes pour la viande:

• Romanovskaya;
• Sibérie occidentale;
• Kuibyshevskaya;
• Volgograd;
• dopper;
• sufflock.

Viande grasse

Les races à viande grasse sont appelées à queue grasse. Les animaux ont tendance à accumuler des graisses. Les races suivantes sont recommandées:

• Hissar;
• Kalmyk;
• edilbaevskaya.

Laitier

Les races laitières sont achetées pour obtenir des fromages à partir de lait de brebis. Les races à spécification étroite ne sont presque jamais utilisées dans l'élevage à domicile, car la production de fromage présente de nombreuses nuances:

• zwartbles;
• Frison oriental.

De laine

Un mouton de laine donne jusqu'à 23 kilogrammes de laine par an. l'élevage des races suivantes est répandu:

• karakul;
• tushinskaya;
• Lincoln;
• Caucasien.

Recommandations pour les débutants

Pour les éleveurs novices qui prévoient de rester à la maison, il sera plus facile de commencer par cultiver des races polyvalentes:

1. Race Romanov.Les moutons sont capables de s'adapter à différentes conditions, ils sont fertiles et atteignent de grandes tailles. Les hommes pèsent environ 100 kilogrammes, les femmes - 50 kilogrammes.
2. Race Gorky. Il est destiné à l'obtention de viande, laine, lait. Les hommes et les femmes prennent rapidement du poids et de la masse musculaire. Les animaux sont résistants aux maladies.
3. Race Kuibyshev. Convient pour le pâturage. Les moutons femelles atteignent 70 kilogrammes, sont capables de produire une progéniture de 3-4 agneaux.

L'agriculture domestique doit être organisée de manière à convenir à la fois aux animaux domestiques et aux propriétaires. Il n'est pas recommandé de garder ne serait-ce qu'un bélier ou un mouton dans un appartement. L'élevage de plusieurs têtes nécessite la construction de locaux équipés. Dans ce cas, il est nécessaire de fabriquer des enclos spéciaux pour les moutons afin qu'ils puissent se déplacer librement à l'intérieur de la zone clôturée.

Garder 50-100 têtes nécessite une approche particulière. Des locaux spéciaux sont construits pour les moutons, qui doivent être équipés conformément aux exigences de base. Pour entretenir la ferme, un personnel qualifié est nécessaire.

Préparation de la salle

La maison pour garder les moutons s'appelle une bergerie. Il est construit dans un endroit spécialement sélectionné qui répond aux exigences de base.

Exigences du site

Dans l'élevage ovin, la pratique d'utilisation des locaux d'été et d'hiver est répandue. Pour l'été, une cabane temporaire est construite pour les animaux, et pour l'hiver les moutons sont transférés dans une pièce chauffée et chauffée. Cette technique permet de résoudre plusieurs problèmes. En été, dans un endroit temporaire, les animaux reçoivent la lumière du soleil, se promènent librement sur le territoire, se nourrissent d'herbe. En hiver, ils vivent sous un éclairage artificiel à une température de l'air confortable. Si vous choisissez un endroit pour la construction d'une maison d'été temporaire ou d'une bergerie d'hiver, il convient de garder à l'esprit que la pièce doit être érigée sur une surface plane, protégée de l'humidité et des courants d'air.

Installation de mangeoires et d'abreuvoirs

Une condition importante pour la culture est l'organisation de la nourriture. Les animaux doivent avoir accès à la nourriture et aux boissons tout au long de la journée. Les mangeoires et les abreuvoirs sont installés à une hauteur de 1 à 1,5 mètre du sol. Pour éviter la perte de nourriture, des pièges spéciaux sont installés sous les mangeoires pour recueillir les restes. L'option la plus simple pour un dispositif d'alimentation est d'installer un long rack installé le long des stalles. Pour un accès gratuit mais contrôlé, le stand est entouré d'une grille spéciale. Il vous permet d'empêcher la nourriture de se gâter et de coller la tête du mouton à la nourriture. Les mangeoires et les abreuvoirs sont communs ou individuels, si les animaux sont détenus séparément.

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Référence! De nombreuses fermes ont des règles d'alimentation horaire, mais il est nécessaire de laisser de l'herbe et de l'eau disponibles 24 heures sur 24.

Équipement et inventaire nécessaires

Les éleveurs de moutons recommandent d'acheter un équipement spécial à l'avance. Lors de la garde et de l'entretien, vous aurez besoin d'un outil de nettoyage et de nettoyage, ainsi que d'une tondeuse à moutons.

Lors de l'abattage d'animaux, vous aurez besoin d'un équipement spécial:

• couteaux à carcasse;
• ciseaux pour couper la laine;
• chambres froides pour conserver la viande.

Pour recevoir le lait de brebis, une machine à traire est fournie. Cet appareil aide à traire l'animal librement. La machine à traire est un appareil spécialement conçu avec une échelle pour élever l'animal, une plate-forme et un support de tête.

Organisation d'une zone de marche

Sans marcher, les muscles du mouton commencent à s'affaiblir. Chaque mouton a besoin d'une superficie de 2 à 4 mètres carrés pour marcher. Pour éviter la perte de l'animal, la zone de marche doit être clôturée autour du périmètre avec une clôture d'au moins 1,5 mètre de haut.

Trousse de premiers secours

Une trousse de premiers soins vétérinaire est formée en cas de maladie inattendue chez le mouton.

Les éléments suivants doivent être conservés dans l'arsenal de l'éleveur ovin:

• spray pour traiter les lésions cutanées;
• le goudron;
• antihistaminiques;
• lavement;
• seringues;
• laine de coton;
• harnais.

Information! Si des dommages graves sont constatés, les changements de comportement de l'animal doivent être appelés un vétérinaire.

Règles de garde et de soins des animaux

Il existe de nombreuses façons d'élever et d'élever des moutons. Le choix dépend des capacités des propriétaires, ainsi que de la direction des objectifs du contenu.

Il existe 3 principaux types d'élevage:

1. Pâturage. La meilleure option pour une grande ferme, lorsque la zone vous permet de fournir des pâturages pour les moutons à marcher.
2. Stoilovy. C'est une façon lorsque les moutons sont gardés dans les bergeries, pour le pâturage il faut accompagner les animaux au troupeau, payer les services du berger.
3. Mixte. Une méthode dans laquelle les moutons sont gardés dans la cour avec d'autres animaux domestiques et en contact avec des oiseaux ou du bétail.

Chacune des méthodes dicte ses propres règles. Les propriétaires de moutons trouvent des solutions uniques pour leur propre ménage qui facilitent les soins.

Régime

La restauration est une condition importante pour la conservation. Les éléments qui devraient figurer dans l'alimentation de chaque animal peuvent varier en fonction de l'âge et du but de l'élevage.

Pour adultes

L'alimentation des moutons adultes doit être régulière et équilibrée. La base de l'alimentation est la nourriture végétale, car les moutons sont des herbivores. En été, les herbes représentent 80% du total. Les jeunes branches d'arbres sont utiles pour les animaux.

En plus des herbes, les éléments suivants sont inclus dans le régime:

• foin, légumes, céréales;
• nourriture juteuse;
• farine de viande et d'os;
• un morceau de craie;
• sel.

Les animaux adultes sont nourris avec des aliments combinés. Ce sont des mélanges dans lesquels les vitamines et les minéraux nécessaires aux animaux sont mélangés à l'avance.

Vous pouvez déterminer le manque d'éléments par le comportement du mouton:

• s'ils commencent à mâcher des chiffons, de l'écorce d'arbre ou de la laine, cela indique un manque de calcium et de phosphore;
• une contraction musculaire involontaire indique un manque de magnésium;
• fissures cutanées, eczéma, perte de cheveux nécessite l'ajout de zinc.

Un excès de vitamines peut être nocif pour la santé, par conséquent, une alimentation équilibrée d'un animal est d'une grande importance pour un éleveur de moutons débutant et expérimenté.

Conseil! De l'eau chaude et propre doit être facilement accessible aux moutons 24 heures sur 24 pour compenser la perte naturelle de liquide.

Pour les jeunes animaux

Le jeune reste avec sa mère pendant les premières semaines. Si la femelle ne peut pas se nourrir pour une raison quelconque, alors les jeunes se voient proposer du lait de vache dilué avec de l'eau ou une préparation pour nourrissons préparée selon les règles.

Caractéristiques d'élevage

L'une des conditions de l'élevage ovin est l'élevage ovin dirigé. Les femelles atteignent l'âge de reproduction à 7 mois. Les mâles atteignent cet âge à un an et demi. Pour l'accouplement, on choisit des animaux dodus et calmes qui ne présentent aucun écart.

Ils commencent à élever des moutons pendant la saison chaude. La femelle est amenée au bélier pendant 5 à 7 heures, puis emmenée pour un bon repos. Un bélier peut couvrir jusqu'à 10 à 15 moutons, mais les éleveurs expérimentés conseillent d'avoir deux béliers à la ferme pour cela. Conseils d'élevage:

• la période propice à l'accouplement s'étend de la fin juillet au début octobre;
• les animaux mâles pendant cette période sont gardés dans une pièce sombre, loin des moutons, libérés pour rétrécissement directionnel;
• le cycle chez les femelles dure de 14 à 19 jours;
• le début de la grossesse peut être diagnostiqué par des méthodes de laboratoire ou déterminé par des changements de comportement;
• La gestation d'un mouton dure environ 5 mois.

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La femelle peut avoir 2-3 agneaux. Il vaut mieux garder les agneaux dans les premières semaines de vie à côté de la femelle. L'animal ne pourra fournir une nutrition adéquate qu'à deux agneaux, par conséquent, s'il y a un troisième ou un quatrième agneau, il est nécessaire d'organiser une alimentation complémentaire.

Maladies et leur traitement

La santé du bétail est l'une des conditions prioritaires d'élevage. Il est nécessaire de surveiller l'état des animaux.

Les signes dangereux de maladie comprennent les symptômes suivants:

• une forte augmentation de la température corporelle;
• contraction déraisonnable des oreilles;
• manque d'appétit;
• développement de la conjonctivite;
• perte de poids;
• boiterie;
• toux.

Les maladies courantes chez les ovins sont guéries si des mesures en temps opportun sont prises.

L'apparition de poux sur le corps des moutons apporte beaucoup d'inconvénients. Les animaux commencent à démanger, se comportent avec agitation. Si les moutons sont des poux, il est nécessaire de les laver avec des produits spéciaux. Les moutons spécialement tondus sont traités avec une solution de "Diazinon". Le traitement suivant est effectué après 2 semaines.

Business plan d'élevage ovin

Avant de commencer à élever des moutons, vous devez élaborer un plan clair qui prend en compte les coûts nécessaires. La mise en œuvre du produit est une partie importante du plan.

Dépenses

Le capital initial pour l'achat de moutons est prévu en tenant compte des coûts d'entretien du site. Un espace spacieux est nécessaire pour les moutons. Si elle est détenue, ils prévoient de ne payer que les factures de services publics. Une ligne de dépenses distincte est la location ou l'achat d'un terrain. Les prix seront différents pour chaque région du pays.

Le plan financier pour l'élevage de 80 à 100 têtes comprend les éléments suivants:

• les dépenses pour l'équipement nécessaire (ordinateur portable, imprimante, caisse enregistreuse, réfrigérateurs, équipement commercial) - 440 mille roubles;
• investissements pour l'ouverture d'un entrepreneur individuel (location, achat de moutons, construction de locaux) - 1,5 million de roubles;
• les salaires du personnel.

Référence! Les facteurs de risque à chaque étape peuvent être le risque d'absence de biens d'un consommateur, ainsi que le risque de perte de biens en raison de conditions imprévisibles.

Bénéfice et récupération

Le retour sur investissement du business plan est calculé sur une période de 19 mois. Dans le même temps, il est prévu que les pertes seront entièrement remboursées pendant 4 mois à compter de l’existence de la ferme. L'investissement des fonds doit être retourné par les bénéfices de la vente de produits: lait, viande, laine. L'une des conditions de récupération est la vente de moutons élevés. Dans le même temps, le remplacement des têtes vendues devrait être justifié par l'élevage de jeunes animaux à partir de femelles.

Sélection de canaux de vente

Le marché de vente doit être pris en charge à l'avance. S'accorder avec celui qui achètera le produit est une partie importante du plan de mise en œuvre.

Moyens de vendre des marchandises:

• abattage de moutons élevés et vente un par un dans notre propre point de vente au détail;
• vente de jeunes animaux élevés sans exception;
• boucherie de viande, vente aux chaînes de vente au détail et aux intermédiaires;
• vente de laine, lait pour la production de fromage.

La viande peut être vendue dans des chaînes de vente au détail, des cafés ou des restaurants. La réalisation de soi apporte de bons revenus. Lorsque vous travaillez avec des intermédiaires, il est recommandé d'utiliser des mouvements de marketing spéciaux. Offrez des remises spéciales pour la conclusion de contrats à long terme. Lors de la planification de la mise en œuvre, il est nécessaire de prendre en compte les principes de la promotion des produits: publicité dans les médias, distribution de dépliants.