40 przepisów DIY na najlepsze wypieki noworoczne 2020

Noworoczny stół to pyszne gorące smakołyki, niezwykłe przekąski, sałatki znane z dzieciństwa i niezrównane wypieki. To właśnie desery nadają stole noworocznej atmosfery i nastroju. W końcu jasne, pyszne i niezwykłe produkty z ciasta są przygotowywane ze szczególną miłością. Aby gotowanie słonych lub słodkich wypieków było przyjemnym doświadczeniem, powinieneś przestudiować proponowane przepisy.

Przepisy na wypieki na nowy rok 2020

Żaden z wyrobów cukierniczych nie może równać się smakiem z wypiekami własnoręcznymi z duszą i cząstką serca, z produktów wysokiej jakości i według sprawdzonych receptur. Biorąc za podstawę proponowane przepisy, możesz nie tylko zróżnicować Stół noworoczny 2020, ale także z serca do eksperymentowania.

Pomarańczowy tort daktylowy

Potrzebować:

• 3 jajka;
• szklanka cukru, kefir;
• szczypta sody;
• paczka ghee;
• wanilia, proszek do pieczenia;
• 2,5 szklanki mąki.

Wymieszaj ubite jajka z sodą oczyszczoną, wanilią. Wymieszaj pozostałe wymienione składniki, skórkę pomarańczową i posiekane daktyle. Piec w temperaturze 180 stopni przez 60 minut, ostudzić, polać syropem z soku pomarańczowego.

Chleb bananowo-kakaowy

Czy to jest to konieczne:

1. Mąka - 190 gramów.
2. Olej - 120 gramów.
3. Banan - 3 sztuki.
4. Soda - 5 gramów.
5. Proszek do pieczenia - 0,5 saszetki.
6. Cukier - 150 gramów.
7. Jajka - 2 sztuki.
8. Wanilia do smaku.

Mieszaj suche potrawy. Zetrzyj banany, połącz z jajkiem, ghee. Wymieszaj obie mieszanki. Piec 50 minut w temperaturze 175 stopni.

Kawowe Ciasto Gruszkowe z Orzechami

Brać:

1. Mąka - 150 gramów.
2. Kawa to łyżka stołowa.
3. Proszek do pieczenia - ½ opakowania.
4. Cukier - 100 gramów.
5. Jajka, gruszka - 1 szt.
6. Masło, mleko - po 100 gramów.

Ubij ghee z mlekiem i ubitymi jajkami.Połącz produkty luzem, wymieszaj z masą mleczną. Pokrój gruszkę, gotuj na parze w syropie przez 5 minut. Do formy włożyć plasterki gruszki, polać ciasto. Piec przez 25 minut w 180 stopniach.

Makowy tort kokosowy

Przydatne do gotowania:

1. Masło Ghee - 150 gramów.
2. Cukier, mak - po 0,5 filiżanki.
3. Płatki kokosowe - 1 szklanka
4. Jajka - 3 sztuki.
5. Proszek do pieczenia - op.
6. Śmietana - 220 gramów.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, ubić śmietanę. Pozostałe produkty zabij blenderem. Dodaj mąkę i śmietanę, wymieszaj. Piec przedmiot w 180 stopniach przez 40 minut. Ostudzić, pokroić na 3 części i posmarować kremem.

Ciasto „Minutka”

Potrzebować:

1. Mąka - 3 filiżanki.
2. Bank mleka skondensowanego.
3. 1 jajko.
4. Łyżeczka sody oczyszczonej.

Ciasto zagnieść, łącząc wszystkie składniki, podzielić na 8 „koloboksów”, każdy rozwałkować. Ciasta usmażyć na patelni i obtoczyć budyniem.

Chrust powietrzny

Składniki:

1. Cukier - 0,5 filiżanki.
2. Olej - 50 gramów.
3. 3 jajka.
4. Śmietana - 100 gramów.
5. Soda - ½ łyżeczki.
6. Sól - 2 gramy.
7. Chudy olej, cukier puder.

Spójrz również

10 przepisów na zimę na purée z cukrem feijoa

Ubij jajka cukrem, dodaj sól, śmietanę, ghee, przesianą mąkę z sodą. Zagnieść ciasto, odstawić na 20 minut. Uformować zarośla, podsmażyć na oleju.

Wypieki wieprzowe

Z ciasta francuskiego wyciąć koło w kształcie głowy świni, dwa trójkąty - uszy i owal - łatkę. Olśnij figurkę, upiecz w piekarniku. Zamiast wizjera weź jagody porzeczki.

Chleb musztardowy

Składniki:

1. 1,5 szklanki wody.
2. Łyżeczka soli.
3. 2 łyżki cukru, masło, mleko w proszku, musztarda.
4. Paczka drożdży.
5. 4 szklanki mąki.

Płynne składniki są wprowadzane do miski wypiekacza do chleba, a następnie suszone i drożdżowe. Gotuj z białym chlebem.

Ciasto drożdżowe z dżemem

Ciasto drożdżowe podzielić na 3 części. Zrób bryłę z dwóch, rozwałkuj, włóż do naoliwionej formy, robiąc boki. Posmaruj ciasto dżemem. Udekoruj paskami. Piec przez 30 minut w 180 stopniach.

Karmelowo-kremowo-gruszkowo-bezowe ciasto

Przygotowanie:

1. Rozwałkuj podstawę piasku, przenieś do formy.
2. Dodaj plasterki gruszki.
3. Zrobić nadzienie z 3 jajek, szklanki cukru i paczki masła. Zagotuj masę, mieszając, dodaj 50 gramów mąki. Wlej mieszaninę gruszek.
4. Piecz przez 25 minut w 180 stopniach.
5. Udekoruj bezami.
6. Piec jeszcze 15 minut w 140 stopniach.

Knyshy z ziemniakami z ciasta francuskiego

Bierzemy:

1. Ciasto - 1 opakowanie.
2. Ziemniaki - 0,5 kilograma.
3. Cebula - 1 sztuka.
4. Żółtko - 1 sztuka.

Rozwałkuj bazę ptysiową, na wierzch połóż nadzienie z puree ziemniaczanego i smażonej cebuli. Zwiń w rolkę, podziel na części, uformuj każdą w kulkę. Piec w temperaturze 220 stopni przez 15 minut.

Ciasto "Chata Monastyrskaja" z wiśniami i kwaśną śmietaną

Rozwałkuj bazę drożdżową, pokrój na 10 półek. Na paski ułóż rząd wiśni zmieszanych z cukrem i skrobią. Zwiń, piecz w 180 stopniach przez 15 minut. Na naczynie wyłożyć śmietanę, 4 tubki, znowu śmietanę, 3 puste miejsca, znowu śmietanę, 2 tubki, 1 tubę na górze. Obficie nasmaruj obrabiany przedmiot kremem.

Klasyczne ciasto Napoleona (zrobione z domowego ciasta)

Podzielić kawałek ciasta francuskiego na 12 części, rozwałkować, piec w temperaturze 250 stopni przez 3-5 minut. Przygotuj krem. Pierwsze ciasto wyłożyć na półmisek, posmarować kremem, a półfabrykat docisnąć kolejnym ciastem. Dobrze posmaruj 11 ciast. 12 warstw ciasta pokroić w okruchy i posypać je.

Biszkopt z kremem

Wylej spód biszkoptu na blachę do pieczenia, zapiekaj warstwą w piekarniku. Gorący biszkopt rozwałkować, ostudzić. Po rozłożeniu obrabianego przedmiotu naoliwić budyniem. Zawiń bułkę, posmaruj resztą kremu. Wysłać do lodówki na 2 godziny, podawać.

Biszkopt z mlekiem skondensowanym

Przygotuj rolowany biszkopt. Weź gotowane mleko skondensowane, ubite z masłem. Posmaruj bułkę skondensowanym mlekiem, nalegaj w lodówce. Udekoruj rozpuszczoną czekoladą.

Bułki z budyniem

Rozwałkuj półfabrykat drożdżowy warstwą.Na wierzch kładziemy nadzienie przygotowane zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zwiń przedmiot za pomocą rolki, pokrój na kawałki o grubości 2 centymetrów. Bułeczki zostawić na blasze do wyrośnięcia, piec w temperaturze 200 stopni.

Ciasto „Choinka z beza”

Wymagany:

• 3 jajka;
• 200 gramów cukru, mleko skondensowane, masło;
• barwnik spożywczy.

Białka ubić cukrem, zielonym barwnikiem. Użyj woreczka z ciasta, aby wycisnąć małe gwiazdki na pergaminie. Piec półfabrykaty przez 2 godziny w 70 stopniach. Rozłóż gwiazdki warstwami, smarując skondensowaną śmietaną mleczną, olejem.

Ciasto imbirowe, klasyczny przepis

Klasyczna receptura zakłada przygotowanie 10-12 wafli miodowo-piaskowych, natłuszczonych kwaśną śmietaną. Posyp deser okruchami piasku na wierzchu.

Tort Angel's Tears

Deser przygotowywany jest w 3 etapach:

1. Klasyczne ciasto kruche.
2. Nadzienie twarogowe.
3. Beza z cukru pudru, proteiny.

Podstawa jest ułożona w formie, a następnie wypełnienie. Pieczone w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Następnie dodaje się bezę, deser piecze się przez 15 minut w temperaturze 160 stopni.

Spójrz również

9 przepisów na przygotowanie bakłażana nadziewanego warzywami na zimę

Domowe ciasto „Praga”

Proces gotowania składa się z 4 etapów:

• robienie ciastek czekoladowych;
• przygotowanie śmietanki z mleka skondensowanego, masła, wanilii, kakao, jajek;
• smarowanie ciast kremem;
• dekorowanie potrawy dżemem morelowym, rozpuszczoną czekoladą.

Muffin dyniowy z makiem

Przygotowanie potrawy rozpoczyna się od przygotowania biszkoptu. Do preparatu dodaje się do smaku pestki dyni, mak, cynamon, orzechy, sól, kawałki pieczonej dyni, skórkę z cytryny, wymieszać. Włożyć do formy, piec w temperaturze 190 stopni przez 45 minut.

Tort Astoria

Aby przygotować deser, musisz zrobić: biszkopt czekoladowy, gotowany skondensowany krem ​​mleczny, masło, kakao, polewę czekoladową. Biszkopt pokroić, obtoczyć kremem i polać czekoladą.

Chychiny z serem i ziołami

Przysmak przygotowywany jest na bazie mąki, kefiru, sody, ciasta solnego. Faszerować mieszanką startego sera, ziół, czosnku. Obrabiany przedmiot jest zwijany wałkiem do ciasta, smażony na suchej patelni.

Mokre babeczki czekoladowe w płynie

Delikatność można łatwo uzyskać dodając 2 tabliczki gorzkiej czekolady, pack paczkę masła do biszkoptów. Wlej ciasto do foremek, piecz 10 minut w temperaturze 200 stopni.

Czekoladowa muffinka z orzechami laskowymi i rodzynkami

Pieczenie wyróżnia dodatek siekanych suszonych owoców, orzechów, paczki masła, kakao z mlekiem do przepisu na herbatniki. Masę piecze się w temperaturze 190 stopni, wylewając na patelnię do muffinek. Polać polewą czekoladową.

Ciasto „Elizabeth”

Ciasto składa się z klasycznego biszkoptu, pokrojonego na 3 części, posmarowanego budyniem. Udekoruj naczynie czekoladowymi krążkami.

Ciasto jogurtowe

Prosty biszkopt z sufletem jogurtowym może przygotować każdy szef kuchni. Biszkopt wystarczy namoczyć w syropie, polać gotowy suflet na biszkopt i wstawić naczynie do lodówki na 8 godzin.

Ciasto marchewkowe

Brać:

• 250 gramów mąki, cukru, startej marchwi;
• 4 jajka;
• paczka proszku do pieczenia, waniliny;
• 0,2 litra oleju.

Ubij jajka z cukrem, wanilią. Pozostałe składniki dodaj do miski blendera, wszystko ubij. Wlej do formy, piecz w temperaturze 180 stopni.

Miękkie ciasteczka czekoladowe do herbaty

Uzupełniając ciasto biszkoptowe o proszek kakaowy, paczkę masła, szczyptę wanilii, łyżkę skrobi można uzyskać doskonałą bazę do ciastek. Okrągłe kawałki wyłożyć łyżką na blachę do pieczenia, udekorować M & M'sami, piec 8 minut w temperaturze 200 stopni.

Napoleon z lodami

Skórka dania - ciasta oblane budyniem z dodatkiem lodów.

Ciasteczka orzechowe ze skondensowanym mlekiem

Przygotuj kruche ciasto. Rozłóż miękkie ciasto na „muszelkach” i piecz przez 10 minut. Połówki są wypełnione gotowanym skondensowanym mlekiem, orzechami i sklejone.

Twaróg z makiem

Jeśli zamiast zwykłego nadzienia posmarować warstwę ciasta twarogowego zmieszanego z cukrem i rodzynkami z makiem, można uzyskać oryginalny deser, który wystarczy 45 minut, aby upiec w 180 stopniach.

Bochenek domowej roboty

Pieczenie chleba jest proste, na bazie ciasta drożdżowego. Rozwałkuj takie ciasto warstwą, zwiń. Rób cięcia na górze. Nalegaj, piecz w temperaturze 220 stopni przez 25 minut.

Ciasto Tropicanka

Deser tropikalny to połączenie ciasta budyniowego z kremem, egzotycznymi owocami. Ciasto wypiekane jest w formie kwadratów, ukośnych pasków.

Każda warstwa jest naoliwiona kremem, uzupełniona owocami. Udekoruj deser plasterkami owoców i jagód.

Ciasteczka z nasionami

Ciasto parzone rozwałkować, posypać słonecznikiem, dynią, lnem, sezamem. Piec 15 minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni, przełamać.

Pizza „Witam z Włoch”

Osobliwością dania jest nadzienie z pomidorów, startego sera, ricotty i szpinaku, które układa się na najcieńszym cieście drożdżowym. Danie piecze się przez 10-12 minut w temperaturze 200 stopni.

Prosty przepis na ciasteczka z kawałkami czekolady

Pyszne kruche ciasteczka udekorowane czekoladą i orzechami pieczone są w zaledwie 20 minut.

Babeczki twarogowe z kiwi i bananem

Małe babeczki z ciasta twarogowego nadziewane owocami tropikalnymi piecze się zaledwie 30 minut w temperaturze 190 stopni.

Bułeczki twarogowe z konfiturą żurawinową

Delikatne ciasto twarogowe to doskonała baza do prostych bułeczek. Uzupełnieniem wypieków będzie łyżka dżemu żurawinowego. Gotowe produkty posyp cukrem pudrem i podaruj gościom.