Um doce deleite na forma de geleia irá agradar a todos na mesa de jantar, especialmente se você mesmo preparar o mimo. Os produtos são espalhados no pão, servidos com panquecas e usados para assar pães.
Para a confecção de compotas, é preferível escolher frutas frescas e bagas, ligeiramente verdes, pois contêm muitos componentes que conferem ao prato um estado gelatinoso. No caso da geléia, ao contrário, são selecionados produtos sobreamadurecidos, que são moídos. Existem outras diferenças, que são discutidas nesta seção.
Uma descrição detalhada de um grande número de receitas e métodos para fazer uma sobremesa doce permitirá que você prepare um branco sem problemas, com a preservação de todas as propriedades úteis por muito tempo.