Reteta pentru gatirea pas cu pas a castravetelor shaker
Castraveții shaker, o rețetă pas cu pas pentru care va fi prezentată mai jos, nu sunt altceva decât castraveți sărați ușor. Acesta este un fel de mâncare simplu care nu durează mai mult de două ore pentru a găti.
Care sunt avantajele retetei
Castraveții shaker sunt o gustare minunată care poate fi ușor asociată cu alte feluri de mâncare.
Principalele avantaje sunt ușurința de preparare și un gust unic care a fost iubit de multe generații.
Ambasadorul de legume necesită un timp minim, iar containerele de orice formă și aproape orice dimensiune sunt potrivite pentru lucru.
Ce gust au castraveții
Castraveții pregătiți în acest fel au un gust bogat, crocant. În timpul gătitului, vitaminele și mineralele care sunt conținute în legume nu se pierd.
Ce trebuie să faceți „castraveți sărați rapid”
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 kg de castraveți;
- 1 jumătate lingură de sare;
- o jumatate de lingurita de zahar;
- un sfert de linguriță de piper negru măcinat;
- 5-6 căței de usturoi;
- mărar.
Reteta pas cu pas
Procedura de gătit este următoarea:
- Tăiați legumele în felii lung. Cele mici se taie în 4 părți, cele mari - în 8.
- Se toacă usturoiul și mărarul.
- Pune castraveții într-un borcan, adaugă restul ingredientelor acolo, închide capacul. Se agită borcanul timp de 3 minute, astfel încât legumele să dea suc.
După o oră și jumătate-două, castraveții vor fi gata de servit.
Cât timp poate fi păstrată piesa de prelucrat
Această rețetă are un singur dezavantaj - puteți păstra piesa de prelucrat nu mai mult de 7 zile în frigider.
Dar, având în vedere cât de delicioase sunt, nu vă faceți griji pentru a strica vasul.
Dacă rulați castraveții sărați în borcane sterilizate, atunci perioada de valabilitate a piesei va crește până la câteva luni. Cu toate acestea, în acest caz, vor trebui să fie depozitate într-un loc răcoros, unde lumina soarelui nu ajunge.
