Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng plum Nutella para sa taglamig

Bilang bahagi ng klasikong Nutella, walang mga plum, ngunit sa bahay ay madalas silang naghahanda ng dessert na may pagdaragdag ng prutas na ito. Kahit na ang kumbinasyon na ito ay itinuturing na hindi pangkaraniwan, lumiliko ito ng isang masarap na produkto kung saan maaari kang gumawa ng mga matamis na sandwich at idagdag ito sa mga lutong kalakal. Pinahahalagahan ng lahat ang kaaya-ayang lasa ng dessert. Bilang karagdagan, mayroong isang simpleng recipe para sa Nutella mula sa mga plum para sa taglamig.

Ang mga subtleties ng pagluluto ng plum Nutella para sa taglamig

Ang dessert na ito ay madaling gawin sa bahay. Ang mga nakaranas ng mga maybahay ay nagmumungkahi gamit ang mga sumusunod na tip:

1. Upang mapanatili ang produkto ng lasa nito, dapat itong maiimbak sa isang lalagyan ng baso. Maipapayo na isara ito sa mas maliit na mga bangko.

1. Ang sobrang hangin ay nagpapabilis ng pagkasira ng produkto, kaya mas mahusay na huwag iwanan ang Nutella sa mga pinggan kung saan ito ginawa.
2. Ang mga mahilig sa eksperimento ay maaaring magdagdag ng mga bagong sangkap sa dessert. Angkop para sa mga ito ay mga flakes ng niyog, pinatuyong mga aprikot, isang halo ng pinatuyong prutas o mga bunga ng kendi.

Maaaring ihanda ang Nutella para sa taglamig kung gumagamit ka ng isang espesyal na recipe. Pagkatapos sa anumang oras posible na masiyahan ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may ganitong kamangha-manghang kaselanan.

Mga produkto para sa recipe

Ito ay sapat na upang pumili ng isang simpleng recipe para sa paggawa ng dessert. Mangangailangan ito ng paghahanda:

• alisan ng tubig - 2 kg;
• butil na asukal - 1.5 kg;
• pulbos ng kakaw - 100 g;
• mantikilya - 200 g.

Kailangan namin ng sariwa at de-kalidad na mga produkto, kung hindi man ay hindi gagana ang isang masarap na dessert. Ayon sa tinukoy na recipe, ang dessert ay inihanda nang napakabilis at madali.

Paano pumili at maghanda ng mga sangkap

Ang mga prutas ay hindi dapat awtomatikong nasira. Mahalaga na ang mga berry ay makinis, nang walang mga dents, madilim na mga spot. Ang aroma ng mga plum ay naramdaman sa pamamagitan ng balat. Ang prutas ay hindi dapat maging masyadong malambot o matigas.

Ang mga hinagop na plum ay may isang dry stalk. Dapat kang pumili ng mga berry na may pantay na kulay. Pinapayagan ang gloss ng balat para sa iba't ibang mga varieties.

Hindi ka dapat pumili ng mga layaw at mababang kalidad na prutas. Bago ihanda ang dessert, dapat silang hugasan nang lubusan at malinis.

Paghahanda ng lalagyan

Ang mga lalagyan ay dapat munang suriin. Kailangan namin ng mga garapon na walang mga bitak, chips at iba pang mga depekto. Pagkatapos ang lalagyan ay dapat malinis ng tubig at baking soda.

Tingnan din

3 pinakamahusay na mga recipe ng talong at sibuyas para sa taglamig

Pagkatapos nito, ang mga lalagyan ay dapat na hugasan. Kinakailangan din ang Sterilization. Kung ang mga garapon ay maliit, ang microwave ay angkop, kung saan naka-install ang mga lalagyan. Iwanan ang mga ito sa loob ng ilang minuto. Natapos nito ang proseso ng isterilisasyon ng lalagyan. Sa kasong ito, ang dessert ay maaaring maiimbak ng mas mahabang panahon.

Proseso ng pagluluto

Ang dessert ay inihanda alinsunod sa mga sumusunod na tagubilin:

1. Ang asukal (150 g) at tubig (100 ml) ay idinagdag sa mga plum. Ang halo ay niluto ng 20 minuto. Pagkatapos ng paglamig, ang masa ay naproseso sa isang blender.
2. Ang isa pang 1.5 kg ng asukal ay idinagdag at ang masa ay luto ng 20 minuto.Ito ay kinakailangan upang alisin ang bula. Upang gawing homogenous ang Nutella, ang masa ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan.
3. Ang masa ay luto para sa isa pang 20 minuto.
4. Inilagay nila muli ang jam upang lutuin. Ang cocoa powder ay salaan. Pagkatapos ay idinagdag ito sa jam at halo-halong.
5. Kinakailangan na magdagdag ng mantikilya (200 g).
6. Ang huling oras na pinaghalong ay luto para sa 15-20 minuto, at maaaring sarado sa mga garapon.

Nakumpleto nito ang proseso ng pagluluto para sa Nutella. Ang mga lalagyan ay naka-on, na sakop ng isang kumot. Pagkatapos ng paglamig maaari silang i-on muli.

Karagdagang imbakan

Ang mga lata na may blangko ay maaaring iwanan sa aparador. Ang isang madilim, cool na lugar kung saan ang temperatura ay hindi hihigit sa +20 degree ay pinaka-angkop. Maipapayo na huwag maglagay ng mga lalagyan sa basement o sa balkonahe, dahil ang frozen na dessert ay nawawala ang mga katangian nito.

Maaari mong iwanan ang Nutella ng hanggang sa 3 taon, kung ang lahat ng mga patakaran para sa paghahanda at isterilisasyon ng mga lata ay sinusunod. Kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa imbakan, ang dessert ay magiging masarap at malusog.