Mô tả giống hành tây Carmen, đặc điểm trồng trọt và chăm sóc
Dành cho những ai thích màu đỏ ngọt ngào giống hành tây, Carmen hành tây đang bán trên thị trường. Anh ấy đến từ Hà Lan và gần đây đã xuất hiện ở Nga. Nhưng những người làm vườn đã thích nó vì hương vị, màu sắc và dễ trồng. Chúng tôi sẽ xem xét mô tả chi tiết về giống, quy tắc canh tác và đánh giá của những người đã trồng Carmen trên mảnh đất của họ.
Mô tả giống
Giống này gần đây đã xuất hiện ở Nga, do các nhà lai tạo Hà Lan lai tạo và được trồng thành công ở nước ngoài gần xa. Nó được sử dụng bởi những người làm vườn nghiệp dư và những nhà sản xuất rau lớn.
Giống được dự định trồng trên khắp nước Nga, nhưng phát triển tốt nhất ở các vùng miền trung và miền bắc. Từ khi trồng đầu nhỏ xuống đất đến khi thu hoạch chỉ mất 3 tháng. Trong khoảng thời gian ngắn này, những chiếc đầu nặng tới 120 gram mọc lên từ một củ cải.
Củ hành có hai lưỡi, nhỏ gọn, phần lông mọc dài tới 30 phân. Củ tròn, một số đầu dẹt, cùi dày vừa phải. Màu sắc của vảy là đỏ tía, có nơi màu tía. Cùi có màu trắng pha chút tím, mật độ trung bình.
Vị của đầu không có vị đắng rõ rệt, có vị cay ngọt, mùi thơm đặc biệt. Sự đa dạng này thích hợp cho việc sử dụng tươi sống, salad, nước xốt. Thường thì giống này được sử dụng ở quy mô công nghiệp, vì nó có xu hướng được bảo quản trong thời gian dài.
Những phẩm chất tích cực của cung Carmen
Những người làm vườn đánh giá cao sự đa dạng vì những phẩm chất tích cực của nó:
- năng suất cao;
- hương vị tuyệt hảo;
- dễ phát triển;
- trình bày xuất sắc;
- giữ chất lượng.
Trong số các ưu điểm, đánh giá về giống hành tây Carmen, khả năng chống chịu hạn hán và sự thay đổi của điều kiện thời tiết được ghi nhận. Hành tây sẽ hình thành dễ dàng trong môi trường ẩm ướt và lạnh và vào mùa hè khô, ấm.
Trồng hành Carmen
Hành tây thường được trồng theo ba cách.
- Trong hai mùa. Đồng thời, trong mùa đầu tiên, hạt giống được trồng trên củ cải, trong mùa thứ hai - trên đầu.
- Một củ cải mua ở cửa hàng trên đầu.
- Hạt trên đầu.
Nếu bạn có ý định gieo hạt trên củ cải trong năm đầu tiên, thì vào mùa thu, bạn cần thu thập tài liệu từ các mũi tên của củ hành năm ngoái. Trong trường hợp này, một số củ mũi tên được để lại để lấy hạt, và sau đó, ở độ chín kỹ thuật, được thu hoạch để trồng tiếp. Nếu hạt giống được mua ở cửa hàng, thì chúng ta sẽ bỏ qua mục đầu tiên.
Gieo hạt được thực hiện vào mùa thu hoặc mùa xuân. Để có được sevok vào mùa xuân, bạn cần phải trồng nó vào mùa thu.
Chọn một chỗ để hạ cánh
Hành tây nên trồng ở nơi có nắng, không có gió. Bạn cũng cần cung cấp cho cây không bị ngập úng và đọng nước, nếu không đầu cây sẽ bị thối trong đất ướt. Đất thịt pha cát nhẹ, không chua mạnh rất thích hợp để trồng.Nếu đất trong vườn bị chua thì nên bón thêm bột đôlômit hoặc vôi để giảm độ chua. Các luống được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách loại bỏ cỏ dại trên luống, bón phân trộn hoặc phân chuồng và đào bới. Trong suốt mùa đông, đất sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng và trở nên màu mỡ hơn.
Vì thời tiết ấm hơn ở các khu vực phía Nam, ở đó bạn có thể trồng đầu ngay bằng hạt. Ở các khu vực phía bắc - thông qua cây con. Trong trường hợp này, cây con được chuẩn bị 65 ngày trước khi trồng trên vị trí sinh trưởng chính.
Gieo hành
Gieo hành, bất kể loại hạt giống nào, được tiến hành trong điều kiện thời tiết nắng ấm. Đồng thời, nhiệt độ trong đất nên từ 16 độ C trở lên. Nếu sương đêm được hứa hẹn, thì giường được phủ bằng vật liệu phim. Phim cần được gỡ bỏ trong ngày.
Hạt hoặc bộ được trồng cách cây 20 cm và cách hàng 30 cm. Trên luống vườn, dùng cào cào vạch sọc đến độ sâu 10 phân, đổ nước ấm vào, gieo hạt, hàng thì rắc đất sao cho lộ rõ rãnh. Nếu không sẽ rất bất tiện khi tưới nước.
Chăm sóc cây trồng
Đặc tính của hành tây là vậy để cây phát triển tốt bạn cần làm những việc sau:
- Tưới nước - thực hiện sao cho đất không bị khô, nếu không cây non sẽ bị héo và khô. Bạn cũng cần tránh độ ẩm dư thừa. Hai tuần trước khi thu hoạch dự kiến, ngừng tưới nước hoàn toàn và để hành chín trong đất khô.
- Việc làm cỏ được thực hiện trong toàn bộ quá trình sinh trưởng của cây. Khi được trồng bằng hạt, cỏ sẽ ngừng hình thành đầu và không có thu hoạch. Vì các mũi tên trong quá trình gieo hạt rất nhỏ nên bạn cần làm cỏ cẩn thận để không làm hỏng cây hành.
- Thu hoạch phải được thực hiện đúng thời gian, nếu không các đầu sẽ phát triển nhanh hơn và không được lưu trữ. Hành tây thường được thu hoạch vào cuối tháng Tám. Nhưng ở mỗi khu vực, thời gian thu phí khác nhau. Do đó, bạn cần biết khi nào các đầu ở tuổi trưởng thành. Rất dễ xác định: nếu các mũi tên ngừng hình thành và nằm trên mặt đất, phần chính chuyển sang màu vàng thì có nghĩa là hành đã chín. Nếu hành tây phát triển vào thời điểm thu hoạch, thì quá trình chín phải được đẩy nhanh một cách nhân tạo. Để làm điều này, một lớp đất được loại bỏ khỏi đầu, và rễ được cắt tỉa hoặc nâng cẩn thận bằng một cái chĩa và xé đất. Bạn có thể dậm xung quanh vườn bằng hành tây, nhưng phương pháp này nguy hiểm ở chỗ bạn có thể làm hỏng đầu.
Bảo quản thu hoạch
Cây thu hoạch được phơi khô tại vườn trong 2-3 tuần. Điều quan trọng là phải phơi trong thời tiết nắng ráo, nếu dự báo thời tiết có mưa, bạn cần phải che cây dưới mái che. Sau khi phơi xong, hành được làm sạch vỏ và ngọn thừa. Khi cất trong bím tóc, hãy chừa lại 30 cm để dệt. Nếu hành được bảo quản trong hộp thì phần ngọn còn lại 10 cm.
Bảo quản ở nơi khô mát hoặc ấm áp.
Nhận xét đánh giá về Luca Carmen
Hành tây Carmen gần đây đã xuất hiện trên thị trường, nhưng đã nhận được đánh giá tích cực về sự đa dạng.
Galina Vasilievna: “Tôi trồng Carmen thông qua cây con, vào tháng 9, tôi đã loại bỏ những củ lớn tuyệt vời. Giống không được chăm sóc cẩn thận, bạn cần phải tưới nước và làm cỏ luống, nếu không cỏ sẽ ngăn chặn sự phát triển của đầu. Carmen có khả năng chống lại bệnh tật, vì vậy không cần phải phun thuốc độc. Đầu có kích thước vừa phải, chắc, hương vị tuyệt vời, không đắng. Tôi hài lòng với vụ thu hoạch và bây giờ tôi khuyên hàng xóm nên sử dụng giống cây này ”.
Gennady Iosifovich: “Năm thứ hai tôi trồng Carmen trên mảnh đất của mình, năng suất cao. Hành được bảo quản dưới sàn trong lưới. Vì ở đó mát mẻ nên đầu không bị mất độ ẩm. Năm tới tôi muốn loại bỏ hạt giống và cố gắng trồng hạt giống cho sevok vào mùa đông ở nhà, và sau đó vào mùa xuân tôi sẽ trồng cây trong vườn. "
Marina: “Tôi luôn trồng hai luống hành, một luống có loại màu trắng, loại có loại màu đỏ. Vì món salad màu trắng quá cay nên tôi dùng nó để ngâm hoặc chiên. Nhưng Carmen đỏ rất hợp với các món salad từ dưa chuột và cà chua tươi.Tôi thích món salad này, đặc biệt là khi nó được làm từ các loại rau trồng trong vườn của tôi. "
