Podmoskovny česnakų veislės aprašymas, jo savybės ir derlius
Podmoskovny česnakai tinkami auginti vidutinės zonos klimato sąlygomis. Sodinama kaip žiema. Vasaros gyventojams tai yra patogu, nes visus sodinimo darbus galima atlikti rudenį, o vėlyvą pavasarį galėsite džiaugtis jaunomis galvomis.
Veislės aprašymas
Česnakai netoli Maskvos priskiriami šaudymo rūšims, todėl sodinami mėnesį prieš numatomą šalčio atsiradimą dirvožemyje. Augimo sezono viduryje augalas formuoja strėlę su žiedynu. Vėliau ten subręsta sėklos, kurių skaičius vienoje galvoje siekia 150 vienetų.
Podmoskovny česnakai dauginami kelių rūšių:
- dantys;
- vieno danties;
- sėklos.
Savybės žada aukštą derlių ir puikų produkto pardavimą. Tai paaiškina padidėjusią česnakų paklausą šalia Maskvos tarp vasaros gyventojų ir ūkininkų.
Augalo lapai pasiekia 40 cm ilgio ir iki 2 cm pločio.Žemynai yra tamsiai žalios spalvos, pastebima būdinga vaškinė danga. Iš vieno bėgimo metro iškasama iki 1,9 kg aukštos kokybės česnako. Brandinimas įvyksta praėjus 112 dienų nuo pirmųjų pavasarinių ūglių atsiradimo.
Podmoskovny turi mažas plokščias apvalias galvas. Integmentinės svarstyklės užima 5 sluoksnius ir yra baltai nudažytos purpurinėmis venomis. Kiekvienoje galvoje yra iki 7 gvazdikėlių, sveriančių iki 12 gramų. Svogūnėliai užauga vidutiniškai 60 gramų. Minkštimas turi švelnią kreminę spalvą, stiprų česnako aromatą. Podmoskovny skonis yra labai aštrus, o tai patinka ne visiems.
Privalumai ir trūkumai
Ši česnakų veislė turi daug daugiau pranašumų nei trūkumų. Teigiamos savybės yra:
- atsparumas šalčiui;
- atsparumas pagrindinėms ligoms;
- universalus naudojimas;
- gera laikymo kokybė;
- nereikalaujantis priežiūros.
Podmoskovny valgomas ne tik žalias kaip tam tikrų patiekalų prieskonis, bet ir tinkamas termiškai apdoroti bei išsaugoti. Tuo pat metu išsaugomas skonis ir aromatas. Vitaminų pasta yra ruošiama iš strėlių, taip pat marinuota.
Iš trūkumų verta paminėti, kad česnakai turėtų būti suvartoti prieš Naujuosius metus, tada jie pradeda išdžiūti, daigai ir praranda savo tinkamumą prekiauti. Taip pat Podmoskovny netinka pavasario sodinimui.
Augančios savybės
Ypatingas dėmesys skiriamas žieminių česnakų sodinimo greta Maskvos ant lovų laikui. Jei pasodinsite anksti, tada prieš prasidedant šalnoms, augalas išstums lapus ir sumažės tikimybė sėkmingai žiemoti. Ir jei jūs vėluojate sodinti, tada česnakai neturės laiko tinkamai įsišaknyti. Neįsišakniję sodinukai miršta jau esant -10 ° С.
Sėkmingai žiemojimui taip pat turi įtakos kritulių kiekis, šalčio atsiradimo laikas dirvožemyje, dirvožemio drėgmė sodinimo laikotarpiu ir po jo. Reikėtų nepamiršti, kad dabar klimato sąlygos regionuose smarkiai keičiasi, todėl ankstesnių kartų rekomenduojamos sodinimo datos žymiai keičiamos.
Žieminius česnakus reikia privalomai tręšti azoto trąšomis. Jie gaminami pavasarį, praėjus kelioms savaitėms po pirmųjų žalumynų pasirodymo. Pakartotinis apvaisinimas atliekamas dar po 2 savaičių. Organinės medžiagos yra analogiškos cheminiam šėrimui. Tinka tiek šviežio mėšlo tirpalas, tiek fermentuotų dilgėlių užpilas.
Žieminius česnakus netoli Maskvos (veislės aprašymas pateiktas aukščiau) reikia kas savaitę laistyti. Jei lauke lietingas, drėgnas oras, laistyti lovos visai neverta, o derliaus nuėmimo laikas atidedamas. Esant dirvožemio pertekliui, česnakai subręsta vėliau, o galvų kokybė blogėja.
Rūpinimasis Maskvos kraštu - tai tinkamas dirvos purenimas ir reguliarus piktžolių pašalinimas. Augimo sezono metu ir formuojant galvas, augalai šeriami ir tręšiami.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Derlius nuimamas birželio pabaigoje - liepos pradžioje. Česnakai netoli Maskvos skinami tik sausu oru. Priešingu atveju visas pasėlis gali supūti. Jei oro sąlygos yra nepalankios, derliaus nuėmimo laiką geriau atidėti, nei vėliau prarasti.
Augalus reikia kasti taip, kad nepažeistos šaknys. Likusi dirvožemio dalis susmulkinta, o česnakai susirišti arba išdėstyti plonu sluoksniu vėsioje sausoje vietoje, kad būtų galima toliau džiovinti. Tokiu atveju šaknys ir stiebai nėra supjaustomi iškart po kasimo iš daržo. Iš jų naudingi komponentai toliau patenka į galvą. Genėjimas atliekamas tik visiškai išdžiovinus.
Podmoskovny česnakai puikiai laikomi apatinėje šaldytuvo lentynoje arba uždarame izoliuotame balkone. Oro temperatūra ten neturėtų nukristi žemiau 0 ° С. Jei nėra kitų variantų, pasėlį galite išsaugoti patalpų sąlygomis (pavyzdžiui, sandėliuke). Galvos susiejamos arba dedamos į krepšį ir dedamos į tamsią vietą. Tik tokiu atveju jie pradės išdžiūti ar sudygti anksčiau.
Česnakai netoli Maskvos, kurie nebuvo suvartoti anksčiau nei prarado savo tinkamumą prekiauti ir sudygo, gali būti naudojami sodinti ir valgyti jaunus. Natūralu, kad jūs negalėsite gauti visaverčio derliaus, tinkamo ilgalaikiam saugojimui, tačiau galite valgyti pirmuosius jaunus žalumynus.
Ši česnako įvairovė man absoliučiai tinka, aš niekada neturėjau problemų dėl jo auginimo. Jis puikiai toleruoja šaltį ir gali būti laikomas ilgą laiką. Aromatas ir skonis ryškus, rekomenduoju visiems.