TOP 6 kompotų receptai, pavyzdžiui, abrikosų ir apelsinų „Fanta“ žiemai
Turėdami gausų abrikosų derlių, galite paruošti konservus žiemai, uogienes, taip pat kompotus. Abrikosų vaisius galima derinti su citrusiniais vaisiais. Jų kompotas bus panašus į „Fante“. Šis gėrimas patiks visiems, bus ypač malonu gerti žiemą. O žiemai paruošti „Fanta“ iš abrikosų ir apelsinų nėra sudėtinga. Mes pateikiame jums keletą tokio gėrimo receptų.
Abrikosų kompoto, pavyzdžiui, „Fanta“, gamybos žiemai specifika
Parduotuvėse parduodama daugybė vaisių gėrimų ir sulčių, tačiau naminis kompotas bus daug naudingesnis. Tokiame gėrime nebus dažiklių, konservantų ar kvapiųjų medžiagų. Virimo ypatybės yra šios:
- Patartina laikytis proporcijų, nurodytų recepte.
- Iš anksto paruošti maistą yra svarbu.
- Ilgalaikiam saugojimui turite pasirinkti kokybišką konteinerį.
Gaminant pagal žemiau pateiktus receptus, ruošinys nėra sunkus. Gėrimai puikiai numalšina troškulį ir prisotina organizmą vertingosiomis medžiagomis.
Sudedamųjų dalių pasirinkimas ir paruošimas
Iš apelsinų ir abrikosų gausite skanų ir sveiką gėrimą, kuris turi subtilų aromatą. Prieš ruošdami kompotą, turėtumėte pasirinkti ir paruošti visus komponentus:
- Reikalingi prinokę vaisiai, turintys tankią struktūrą. Jie neturėtų turėti jokių pažeidimų, įlenkimų ar puvimo.
- Naudokite abu sveikus vaisius ir padalykite į dalis.
- Apelsinai turi būti sunkūs.
- Citrusiniai vaisiai turėtų turėti savitą aromatą.
- Prinokę citrusiniai vaisiai yra lygios žievės ir ryškiai oranžinės spalvos.
Vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti. Abrikosai supjaustomi be kauliukų, o apelsinai nulupami ir supjaustomi be kauliukų.
Virtuvės ruošimo taisyklės
Pirmiausia apžiūrimi konteineriai. Tai leis jums nustatyti įtrūkimų, lustų ir kitų defektų buvimą. Tada skardines reikia nuplauti vandeniu ir soda, kad pašalintumėte kvapą.
Tada indai nuplaunami tekančiu vandeniu. Jie turėtų būti sterilizuoti. Vanduo surenkamas dideliame puode ir užpilamas dujomis. Užvirus, sumontuojamas sietas. Talpyklos dedamos su kaklu žemyn. 3 litrų banknotai turėtų būti virinami 20 minučių. Tada jie rodomi ant rankšluosčio.
Kaip namuose uždaryti abrikosų ir apelsinų kompotą?
Yra daug receptų, kaip gaminti naminius gėrimus. Fanta su abrikosais ir apelsinais skonis puikus. Žemiau pateikti receptai leis jums sukurti gėrimą be jokių problemų.
Klasikinis receptas
Turite pasiruošti:
- abrikosai - 1 kg;
- citrusiniai;
- granuliuotas cukrus - 300 g.
Abrikosus reikia nuplauti ir supjaustyti be kauliukų. Citrusai taip pat nuplaunami, supjaustomi žiedais. Visi vaisiai turi būti dedami į stiklainį. Žaliava bus pusė konteinerio. Tada pilamas granuliuotas cukrus. Tara užpilama verdančiu vandeniu, tada galėsite jį susukti.
Dvigubo užpildymo metodas
Tai užtruks 2 kg abrikosų, kurie yra nuplauti ir supjaustyti be kauliukų. Citrusą supjaustome į 4 dalis (1 - 1 skardinė).
Vaisiai dedami į stiklainius ir užpilami verdančiu vandeniu. Tada konteineriai uždengiami dangčiais ir antklode.
Po aušinimo vanduo nusausinamas ir vėl užvirinamas. Cukrus supilamas į stiklainius (po 1 puodelį) ir užpilamas vandeniu. Talpyklas galima uždaryti dangčiais.
Su mėtomis
Pasiruoškite receptą:
- abrikosai - 500 g;
- oranžinė - ½ vnt .;
- citrinos rūgštis - 1 šaukštelis;
- mėta - 2 šakos;
- cukrus - 210 g
Vaisiai turi būti nuplauti, supjaustyti kauliuku, sudėti į stiklainį 1/3 tūrio. Citrusas supjaustomas žiedais ir sudedamas į indą. Tada pridedama cukraus, citrinos rūgšties, mėtų. Talpyklą reikia užpilti verdančiu vandeniu, uždaryti dangčiais.
Su citrinos rūgštimi
Jei pasirinktas šis receptas, jums reikia:
- abrikosai - 1 kg;
- oranžinė - 2 vnt .;
- cukrus - 200 g;
- citrinos rūgštis - 1 šaukštelis
Abrikosus nuplaukite, pašalinkite sėklas. Vaisiaus pusės dedamos į indą 1/3 daliai. Taip pat dedami citrusinių vaisių gabaliukai. Pridedama cukraus ir citrinos rūgšties. Tara užpilama verdančiu vandeniu, uždengiama dangčiu ir sterilizuojama 10 minučių.
Su citrina
Būtina:
- abrikosai - 1 kg;
- oranžinė;
- citrina;
- cukrus - 210 g
Vaisiai nuplaunami, sėklos pašalinamos. Jie dedami į stiklainį 1/3 tūrio. Citrusus supjaustykite žiedais. Į indą pilamas cukrus. Užpylus verdančio vandens, stiklainius galima uždaryti.
Iš pernokusių abrikosų ir apelsinų minkštimo
Pagal šį receptą gaunamas saldus gėrimas. Apelsino žievelę reikia nuimti užpylus virintu vandeniu ant vaisių. Už 1 gali prireikti pusės citruso.
Abrikosai (500 g) nuplaunami, perpjaunami per pusę ir supjaustomi be kauliukų. Vaisiai dedami į stiklainį, uždengiami cukrumi (1 stiklinė). Tada pilamas verdantis vanduo, po kurio galite uždaryti.
Ruošinių laikymo ypatybės
Fanta iš abrikosų ir apelsinų yra puikus gėrimas. Ruošiniai gali stovėti iki kitų metų, laikantis laikymo taisyklių. Reikia sausos, vėdinamos vietos, apsaugotos nuo saulės spindulių.
Bankai su gėrimu paliekami iki +15 laipsnių temperatūros, drėgmė - ne aukštesnė kaip 75–90%. Patartina juos sudėti į rūsį ar rūsį. Nedaug skardinių galima palikti šaldytuve. Tinkamas laikymas leidžia gauti gaivinančio ir gaivinančio gėrimo.
