5 resipi terbaik untuk kaviar labu dengan paprika untuk musim sejuk

Adakah anda mahukan salad sayur-sayuran pedas dalam keadaan sejuk? Kekalkan labu dan lada belanda untuk musim sejuk. Rasanya sedap, cepat dan senang. Hostes memutuskan masalahnya dengan hiasan meja perayaan, dan pencinta lazat mendapatkan makanan ringan asli. Anda boleh menyediakan hidangan sedemikian dalam beberapa jam jika anda menggunakan resipi asli yang diuji oleh banyak suri rumah.

Ciri memasak kaviar zucchini dengan lada bel untuk musim sejuk

Terdapat beberapa ciri memasak makanan ringan:

1. Untuk memasak, lebih baik memilih bekas besi atau besi tuang.
2. Sediakan pinggan dengan api kecil.
3. Semasa rawatan panas, kaviar harus selalu dikacau.
4. Anda boleh menggunakan multicooker untuk memudahkan memasak.
5. Daripada tomato segar, anda boleh menggunakan pes tomato.

Dengan mempertimbangkan semua petua, kesilapan dapat dielakkan.

Cara memilih dan menyediakan bahan

Untuk kaviar, lebih baik memilih zucchini muda, di mana benih belum terbentuk, dan kulitnya cukup tipis. Sekiranya tidak ada pilihan, maka sayur-sayuran lama sudah dikupas dan biji.

Lada loceng, serta wortel, harus tegas. Lebih baik mengambil bawang dan bawang putih lama, kerana buah tanaman baru tidak begitu pedas.

Peraturan penyediaan kontena

Untuk tempat kosong, lebih baik memilih tin liter. Sebelum itu, mereka mesti dicuci dengan soda atau mustard dan dikeringkan. Untuk pemprosesan, bank harus disterilkan. Tudung juga mesti dikukus.

Cara memasak kaviar labu dengan betul dengan paprika

Paprika dan wortel adalah sayur-sayuran yang menjadikan salad lebih manis. Oleh itu, semasa menyediakan makanan ringan, fakta ini harus diambil kira dalam mana-mana resipi.

Tengoklah juga

Resipi lazat untuk membuat kaviar labu pedas untuk musim sejuk

Resipi ringkas dengan tomato

Resipi paling mudah adalah disterilkan. Ia terdiri daripada beberapa langkah:

1. Kukang dipotong kecil dan dimasukkan ke dalam periuk. Setengah gelas air ditambahkan ke dalamnya dan dibiarkan di atas api mendidih selama 15 minit.
2. Bawang dan wortel dikupas dan dicincang kemudian digoreng.
3. Campuran goreng digabungkan dengan zucchini.
4. Paprika dipotong menjadi kepingan dan tomato dipotong menjadi empat.
5. Sayuran dimasukkan ke dalam zucchini dan didihkan selama 15 minit.
6. Kemudian rempah dimasukkan.

Campuran yang dihasilkan dibentangkan di bank dan digulung.

Pilihan dengan pes tomato

Bagi mereka yang suka salad dengan penambahan tomato, pilihan dengan pes tomato adalah sesuai.Untuk melakukan ini, anda harus membeli: zucchini, wortel, bawang, pes tomato, paprika, rempah.

Sayuran dipotong kecil, diletakkan di dalam bekas dan direbus dengan api sederhana. Setelah mendidih, api dikurangkan dan campuran dimasak selama 1.5-2 jam. Kemudian secubit asid sitrik ditambahkan dan dipelihara dengan cara biasa.

Dengan lobak merah di lengan baju saya

Sarung pembakar akan membolehkan anda menyediakan makanan ringan dengan cepat dan mudah. Untuk ini, lada manis, zucchini dan tomato dipotong menjadi bulatan. Lobak dan bawang juga boleh dipotong bulat. Satu sudu minyak zaitun dicurahkan ke lengan baju dan diedarkan.

Selanjutnya, semua sayur-sayuran dan rempah diletakkan di dalamnya, dan diedarkan. Lengan diikat dan diletakkan di dalam bekas yang dalam. Beberapa lubang menebuk di dalamnya untuk peredaran wap percuma.

Sarung diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Selepas 60 minit, bekas dikeluarkan, lengan dipotong. Sayuran kukus disejukkan dan disalurkan melalui penggiling daging. Kaviar mendidih dengan api sederhana selama kira-kira 30 minit. Kemudian cuka dimasukkan ke dalamnya, dan bahan kerja digulung.

Uralian dalam multicooker

Anda boleh menggunakan periuk perlahan untuk memasak kaviar untuk musim sejuk. Hidangan dipanggil - di Ural. Urutan langkah demi langkah adalah seperti berikut:

1. Zucchini dipotong menjadi kiub.
2. Potong tomato, bawang dan lada menjadi bulatan.
3. Zucchini, tomato dan rempah diletakkan di dalam bekas multicooker.
4. Mod memasak "Put out" bermula, dikira selama 50 minit.
5. Selepas setengah jam, lada panas dan kacang hitam ditambahkan ke dalam campuran.

Tengoklah juga

TOP 9 resipi untuk memasak kaviar labu dengan tomato untuk musim sejuk

Pada akhir pemadaman, campuran diletakkan di dalam balang dan ditutup dengan penutup. Tersumbat.

Dengan cendawan

Kaviar boleh dimasak dengan cendawan. Untuk penyediaannya, zucchini dipotong dan diasinkan sehingga mereka membiarkan jusnya keluar. Kemudian mereka melakukan push-up.

Sayuran dikupas. Bawang dicincang, wortel dan lada parut, dan tomato dicincang dalam pengisar. Cendawan dipotong menjadi jalur nipis atau kiub, digoreng dengan minyak sayuran.

Goreng bawang dan wortel dengan rempah. Kemudian reneh sayur cincang dalam periuk hingga lembut. Di tengah proses masukkan sos tomato dan garam. Masukkan cendawan, herba dan bawang putih yang dihancurkan ke kaviar yang dihasilkan. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam balang dan hantar untuk disterilkan. Kemudian kacau.

Resipi ketuhar

Untuk mempercepat proses, anda boleh menggunakan bukan sahaja multicooker. Ketuhar biasa tidak lebih buruk.

1. Untuk memasak, wortel dan zucchini dikupas dan diparut.
2. Lada bel dan lada panas digiling. Potong tomato, bawang dan bawang putih menjadi petak.
3. Sayuran disusun di dalam bekas besi tuang. Kemudian garam dan minyak sayuran ditambah. Semua kandungan dicampurkan dengan teliti.

Bekas ditutup dan kemudian diletakkan di dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 200 darjah. Setelah waktu yang ditentukan, api akan berkurang, dan sayur-sayuran akan mati selama setengah jam lagi.

Terma dan syarat penyimpanan

Balang dengan kosong kaviar zucchini diletakkan di tempat kering yang sejuk dan disimpan selama 1-1.5 tahun. Keadaan utamanya adalah untuk mengelakkan perubahan suhu secara tiba-tiba dan menyediakan pengudaraan yang mencukupi.