TOP 5 resipi kompot kismis merah dengan oren untuk musim sejuk
Untuk mendapatkan vitamin dan mood musim panas sepanjang musim sejuk, suri rumah dapat menyediakan kompot yang enak dan sihat dari kismis merah yang disukai oleh banyak orang dengan penambahan oren. Jeruk memberikan aroma wangi kepada minuman dan mempelbagaikan produk biasa. Variasi resipi yang berbeza akan membolehkan anda memilih resipi yang akan menarik bagi seisi keluarga.
Ciri-ciri memasak kompot kismis dengan oren untuk musim sejuk
Kismis merah, atau parechka, seperti yang telah lama disebut untuk fakta bahawa semak tumbuh di sepanjang tebing sungai, tidak mempunyai aroma yang ketara dalam pusaran. Untuk menjadikan rasa minuman lebih menarik dan lebih kaya, ia dilengkapi dengan oren wangi. Beri boleh dimasukkan dengan atau tanpa ranting, semuanya bergantung pada pilihan tuan rumah.
Sebelum memasak, beri mesti dibilas dengan baik, membuang semua serpihan, dan sebaiknya dikeringkan. Jeruk dibasuh dan dipotong menjadi baji, bulatan atau kepingan.
Kekhususan pemilihan produk
Beri masak dan sihat sesuai untuk membuat kompot kismis merah. Boleh digabungkan dengan jenis kismis lain: putih dan hitam, jadi rasanya akan lebih kaya.
Jeruk untuk minuman memilih warna yang lebih cerah tanpa kerosakan pada kulitnya. Tidak perlu mengupas buahnya.
Bagaimana cara menyediakan bekas dengan betul?
Balang kaca dibasuh dengan sabun, dibersihkan dengan baking soda dan dibilas dengan bersih dengan banyak air. Sterilkan sebelum menjahit dengan cara yang ada. Kita tidak boleh melupakan penutupnya, yang juga mesti dirawat dengan air mendidih sebelum digunakan.
Bagaimana memasak kompot di rumah?
Memasak makanan di rumah tidak memerlukan banyak usaha dan bahkan seorang suri rumah pemula dapat melakukannya. Jumlah gula dapat diubah mengikut rasa, menjadikan minuman lebih manis jika diinginkan, atau sebaliknya. Penting untuk memilih produk berkualiti dengan berhati-hati, rasa dan keselamatan bahan kerja bergantung kepadanya.
Resipi klasik
Untuk menyediakan minuman klasik mengikut resipi mudah, anda mesti menyediakan produk berikut (berdasarkan tin tiga liter):
- kismis merah - 3 cawan;
- oren - separuh besar atau 1 kecil;
- gula pasir - 2 cawan.
Untuk membuat minuman yang enak, anda mesti mengikuti arahan langkah demi langkah berikut:
- Kismis merah dan kepingan oren diletakkan di bahagian bawah.
- Air dan gula direbus dalam periuk besar.
- Produk siap dicurahkan dengan sirap dan bekas digulung.
Pusing-pusing yang sudah siap dibalikkan, dibalut dan dibiarkan sejuk.
Resipi cepat
Anda boleh menyediakan kompot kismis merah dengan oren dengan cepat, teknologi ini tidak memerlukan sirap mendidih.
Untuk minuman, anda memerlukan produk berikut:
- kismis merah - 2 cawan;
- asid sitrik - setengah sudu teh;
- oren - 4 keping;
- gula - 1 gelas.
Kompot disediakan menggunakan teknologi pantas seperti berikut:
- Di bahagian bawah bekas yang disterilkan, masukkan kismis merah, potongan oren ke dalam bulatan atau kepingan.
- Makanan dipenuhi dengan gula dan asid sitrik.
- Air mendidih perlahan-lahan dituangkan ke dalam bekas.
- Apabila air mencapai bahagian atas dan semua gelembung naik, gulung penutupnya.
- Balang diturunkan dengan teliti di sisinya dan dilancarkan dalam beberapa gerakan untuk membubarkan gula. Anda boleh menggoncangkan bekas dan bukannya bergolek. Penting agar gula larut sepenuhnya.
- Balang dibalikkan, letakkan penutupnya, dibalut dan menunggu penyejukan.
Dalam balang liter
Dalam keadaan panas, lebih mudah untuk tidak menyimpan balang besar yang telah dimulakan, tetapi membuka satu liter dan segera mengosongkannya. Untuk kes seperti itu, ada resipi untuk membuat kompot dalam bekas kecil.
Bahan untuk balang 1 liter (untuk jumlah yang lebih besar, jumlah produk yang meningkat secara proporsional diambil):
- kismis merah - 130 gram;
- oren - 30 gram;
- gula - 100 gram;
- air - 3 gelas.
Sediakan minuman buah berry dalam balang liter dengan cara ini:
- Tuangkan kismis merah ke dalam bekas dan masukkan potongan oren yang dihiris.
- Sirap dibuat dari air dan gula.
- Komponen yang disiapkan dicurahkan dengan cecair.
- Bank disterilkan selama 3 minit dan segera digulung.
Isi dua kali
Pra-pengisian membantu meningkatkan pemeliharaan kompot. Di samping itu, kaedah ini membolehkan anda mengukur jumlah air yang tepat yang diperlukan untuk jahitan.
Kompot disediakan dengan pengisian dua kali dari produk berikut:
- kismis merah - 150 gram;
- oren - 2 keping;
- gula - 150 gram.
Untuk menggulung kaleng mengikut resipi ini, lakukan langkah-langkah berikut:
- Buah beri dan hirisan oren yang sudah siap diletakkan di dalam bekas.
- Produk dituangkan dengan air mendidih ke tepi bekas.
- Tutup balang dengan penutup dan tunggu 10 minit.
- Cecair dituangkan ke dalam periuk, gula ditambah.
- Sirap direbus selama 3 minit.
- Tuangkan air dengan gula kembali ke dalam balang dan gulung.
Kompot wangi
Anda boleh menambahkan rasa yang tidak biasa pada kompot kismis merah dengan melengkapkannya dengan rempah aromatik. Senarai di bawah ini dapat diubah mengikut cita rasa anda dengan menghilangkan bahan-bahan yang tidak anda sukai atau hilang, atau dengan menambahkan rempah kegemaran anda.
Untuk menyediakan minuman, anda memerlukan:
- kismis merah - 300 gram;
- oren - separuh buah;
- kayu manis - batang 10 mm;
- pudina - 2 daun;
- gula - 350 gram;
- asid sitrik - 1 sudu teh;
- buah pelaga - 0.2 sudu teh;
- air - 2.7 liter.
Arahan langkah demi langkah akan membantu anda menyusun minuman wangi yang enak:
- Tuangkan buah beri yang dibasuh di bahagian bawah dan masukkan potongan sitrus ke dalam kepingan atau kepingan, tambah rempah dan asid sitrik.
- Sirap disediakan dari air dan gula, mendidih campuran selama beberapa minit, tuangkan larutan ke dalam bekas.
- Bekas digulung, dibalikkan, dibungkus dan dibiarkan sejuk.
Tidak sukar untuk menyiapkan minuman vitamin dengan menambahkan rasa baru pada produk biasa. Cukup untuk menambahkan beberapa kepingan oren wangi ke kismis merah yang sihat, dan anda dapat menikmati warna dan bau musim panas sepanjang musim sejuk.
