TOP 2 resipi untuk kompot dari bolong dengan biji untuk musim sejuk

Kompot yang dibuat dari lubang dengan tulang dipungut untuk musim sejuk sebagai pengganti semula jadi untuk jus yang dibeli, jahitan seperti itu lebih sihat dan lebih enak. Aprikot liar adalah buah yang kaya dengan pelbagai nutrien, mengandungi vitamin B1, B2, C, serta unsur-unsur seperti tembaga, besi, kalium, mangan dan kobalt.

Adalah berguna untuk menggunakan kosong seperti kekurangan vitamin dalam badan dan penyakit jantung.

Ciri-ciri membuat kompot dari bolong

Kompot yang dibuat dari tiang menarik perhatian orang kerana rasanya dan adanya nutrien. Sebilangan besar orang menggemari roti ini lebih daripada aprikot biasa kerana rasanya yang kaya, yang mempunyai ciri khas asam. Minuman seperti ini disarankan untuk dikonsumsi dengan kekurangan vitamin dalam tubuh, adanya penyakit kardiovaskular dan menjalani diet. Minuman yang dihasilkan tidak hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga memberi seseorang senarai keseluruhan nutrien dan unsur surih. Sebelum menyediakan kompot aprikot liar, anda harus ingat beberapa peraturan:

1. Bahan beracun disimpan di dalam biji benih bertengger, yang boleh menyebabkan keracunan yang teruk. Atas sebab ini, tidak digalakkan melakukan pemprosesan dan penyerapan benih selama lebih dari 5 minit tanpa pengalaman dan pengetahuan yang tepat dalam industri ini.
2. Buah gulung di mana buah-buahan dengan biji utuh digunakan harus dimakan pada tahun yang sama, kerana asid hidrosianik mula terkumpul dalam cecair dari masa ke masa. Ia boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan manusia.
3. Bagi orang yang berlebihan berat badan, disyorkan untuk tidak memasak jahitan untuk musim sejuk dengan kandungan gula yang tinggi - lebih baik membekukan buah-buahan dan secara berkala mendidih jumlah kompot yang diperlukan.
4. Sebilangan besar bahan berguna dalam penyamaran adalah sekiranya mengupas aprikot dan membuang lubang.
5. Untuk menyiapkan kompot, anda hanya perlu menggunakan buah-buahan yang sudah masak, tetapi tidak terlalu banyak, kerana dari minuman yang terakhir ini ternyata mendung dan dengan rasa pahit.
6. Tidak kira apa pra-rawatan yang digunakan, gulungan yang dihasilkan akan mempunyai kandungan tinggi vitamin dan mineral yang bermanfaat.

Tengoklah juga

Resipi mudah untuk jus pic untuk musim sejuk di rumah

Peraturan pemilihan produk

Tidak sukar untuk memilih tiang yang sesuai untuk membuat kompot dengan lubang: buahnya harus matang sepenuhnya, tetapi tidak terlalu matang.

Apabila sudah masak sepenuhnya, aprikot liar berwarna oren pekat, strukturnya pekat dan melepaskan sedikit jus ketika dibuka.

Buahnya mestilah bebas dari bintik-bintik gelap yang besar, mekar atau tanda-tanda reput.

Cara menyediakan bekas untuk permulaan proses

Untuk menyediakan kompot, anda memerlukan mangkuk untuk mencuci buah-buahan, periuk dan balang, yang harus disterilkan dengan air mendidih.

Cara menutup kompot dari lubang udara di rumah

Terdapat banyak resipi untuk membuat kompot dan jahitan lain dari tiang, tetapi yang paling popular adalah kaedah klasik dan pilihan paling cepat tanpa menggunakan pensterilan.

Resepi ringkas

Untuk resipi ringkas, anda memerlukan ramuan:

• 500 gram aprikot liar;
• 500 gram gula;
• 5 liter air minuman.

Proses penyediaan jahitan:

1. Bilas tiang dengan bersih di bawah air yang mengalir.
2. Isi periuk dengan air, masukkan gula dan didihkan.
3. Setelah mendapat sirap, letakkan aprikot liar yang telah dibasuh di sana.
4. Rebus buah dalam sirap selama 5 minit.
5. Mensterilkan bank.
6. Masukkan aprikot ke dalam bekas yang telah disediakan dan tuangkan di atas sirap.
7. Gulung isi tin.
8. Letakkan balang terbalik di bawah kain hangat selama 10 jam, setelah disejukkan hendaklah disapu dan dibuang ke tempat yang gelap.

Pilihan tanpa pensterilan

Untuk menyediakan kompot dari aprikot liar dengan lubang tanpa pensterilan, anda memerlukan:

• 500 gram hinggap;
• 2.5 liter air minuman;
• 200 gram gula.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat kompot:

1. Susun buah-buahan dan bilas hingga bersih dengan air yang mengalir.
2. Kami meletakkan aprikot liar ke dalam balang yang disediakan sehingga mereka mengisi bekas kira-kira 1/3.
3. Tuangkan air mendidih ke atas balang buah dan biarkan isinya selama 20 minit, tutup bekas dengan penutup.
4. Tuang air dari balang ke dalam periuk, masukkan gula dan rebus sirap.
5. Tuangkan sirap yang dihasilkan ke dalam balang dengan aprikot hingga penuh.
6. Gulung bekas.
7. Letakkan balang terbalik di bawah kain hangat selama 9-11 jam sehingga sejuk.
8. Setelah keriting sejuk, lap balang dengan kain lembap dan letakkan di dalam bilik gelap.

Tengoklah juga

TOP 9 resipi untuk membuat kompos moosito gooseberry untuk musim sejuk

Keadaan penyimpanan untuk benda kerja

Untuk simpanan jahitan jangka panjang, mereka harus diletakkan di dalam bilik gelap, kerana keriting tidak menyukai cahaya matahari. Dalam keadaan sedemikian, kelainan akan disimpan lebih lama. Untuk penyimpanan, lebih baik memilih bukan hanya tempat yang gelap, tetapi juga tempat yang sejuk (mungkin dengan suhu bilik). Keadaan dalaman yang sangat baik:

• pantri;
• teres;
• bilik bawah tanah;
• garaj;
• rumah negara;
• garaj.