TOP 3 resipi lazat untuk memasak jeli dogwood untuk musim sejuk

Jeli dogwood, direbus untuk musim sejuk, membantu menguatkan sistem imun. Beri membolehkan anda melawan selsema. Rawatan, yang mengandungi cornel, membantu meningkatkan hemoglobin. Produk ini disyorkan sekiranya terdapat hipertensi dan penyakit darah tertentu. Rawatan, yang mengandungi cornel, mempunyai kesan tonik yang ketara pada badan.

Prinsip umum membuat jeli dogwood

Semasa menyediakan pencuci mulut, cadangan berikut mesti diperhatikan:

1. Beri tidak boleh menjalani rawatan haba yang berpanjangan, jika tidak, mereka akan kehilangan naungannya yang indah dan kaya.
2. Dogwood mempunyai rasa masam. Dianjurkan untuk mengambil sekurang-kurangnya 1.5 kg gula per kilogram buah beri.
3. Untuk pemuliharaan, kedua-dua jenis kayu dan kebun liar digunakan.

Penting! Untuk penyediaan pencuci mulut, disyorkan untuk menggunakan beri masak. Mereka mempunyai rasa yang sedikit sedap.

Cara memilih produk untuk kosong

Beri masak mempunyai kulit merah. Produk ini mempunyai pulpa berair dengan rasa manis dan masam. Beri masak mempunyai kesan yang baik terhadap sistem diuretik dan peredaran darah. Produk ini mengandungi jumlah besi. Agar biji beri dipisahkan dengan baik, dogwood perlu disimpan di dalam air mandi untuk waktu yang singkat.

Menyiapkan bekas untuk permulaan proses

Balang kaca mesti disterilkan terlebih dahulu. Ini boleh dilakukan dalam ketuhar gelombang mikro konvensional. Untuk pensterilan, balang kaca dipilih, di mana tidak ada cip atau retakan. Bekas mesti dibasuh dengan sempurna dengan air dan air: agen pembersih dengan aroma yang kuat tidak digunakan untuk tujuan ini. Tudung balang mesti disterilkan dalam periuk yang berasingan.

Tengoklah juga

6 resipi jem tangerin terbaik

Cara membuat jeli dogwood di rumah

Anda boleh membuat marmalade dari beri. Pencuci mulut ini selanjutnya digunakan sebagai pengisian pai dan makanan bakar yang lain. Ramai suri rumah lebih suka memasak jeli dogwood dengan jus epal. Ia mempunyai warna yang indah dan aroma yang menyenangkan.

Resipi klasik tanpa gelatin

Resipi ini memerlukan makanan berikut:

• 500 gram dogwood;
• 0.2 l air;
• gula (1 gelas).

Teknologi untuk menyediakan juadah cukup mudah:

1. Buah beri disusun.
2. Dogwood diletakkan dengan hati-hati di dalam saringan dan dibasuh di bawah air yang mengalir.
3. Buah-buahan dipindahkan ke kuali yang terpisah, diisi dengan air sejuk.
4. Bekas diletakkan di atas dapur gas.
5. Hidangan dimasak dengan api kecil selama 10 minit.
6. Pada akhir jangka masa yang ditentukan, campuran yang dihasilkan disaring.
7. Kemudian gula ditambah.
8. Bekas dengan suapan diletakkan semula di atas dapur gas.
9. Selepas 10 minit, api dimatikan.
10. Kelezatan yang dihasilkan dicurahkan dengan teliti ke dalam tin yang terpisah, digulung.

Dengan gelatin

Hidangan ini mengandungi produk berikut:

• kayu anjing (1.5 kg);
• 700 ml air;
• gelatin (dalam nisbah 1 sudu per 100 ml cecair);
• 6 sudu pencuci mulut gula.

Skema langkah demi langkah untuk menyediakan pencuci mulut kelihatan seperti ini:

1. Buah beri dipetik dan dicuci dengan teliti.
2. Jumlah air yang diperlukan dicurahkan ke dalam bekas, dogwood ditambahkan.
3. Campuran yang dihasilkan dimasak dengan api kecil selama kira-kira 30 minit.
4. Masukkan jumlah gelatin yang diperlukan ke dalam bekas.
5. Selepas akhir memasak, jisim yang dihasilkan ditapis.
6. Kisar beri, tambah gula.
7. Bekas dengan campuran diletakkan di atas dapur gas.
8. Setelah cecair mendidih, api dimatikan, jisim gelatin yang sebelumnya tegang ditambahkan.
9. Jeli diletakkan dengan kemas di dalam balang dan digulung.

Dengan jus epal

Anda perlu menyediakan ramuan berikut terlebih dahulu:

• 1 kg dogwood;
• air (dalam jumlah 1 liter);
• 4 sudu gula;
• jus epal (0.25 l cecair setiap 1 l benda kerja).

Tengoklah juga

TOP 3 resipi lazat untuk jem aprikot dalam periuk perlahan di rumah

Skema langkah demi langkah untuk membuat jeli adalah seperti berikut:

1. Cornel disusun, dibasuh dengan sempurna, dituangkan dengan air.
2. Masukkan periuk dengan beri di atas api.
3. Dogwood direbus hingga lembut.
4. Jisim yang dihasilkan ditapis.
5. Masukkan jus epal dan gula ke dalam periuk.
6. Jeli disiapkan hingga mendidih hingga 1/3 dari jumlah asal.
7. Selepas itu, persiapan untuk musim sejuk dituangkan ke dalam balang kaca.

Peraturan untuk menyimpan jeli dogwood

Makanan sedap disimpan dalam bekas yang tertutup rapat selama setahun jika mengandungi buah beri dengan biji. Sekiranya tulang sebelumnya dikeluarkan, jangka hayat pencuci mulut akan dua kali ganda. Tempat yang paling sesuai untuk menyimpan makanan adalah di ruang bawah tanah. Di rumah, disyorkan untuk meletakkan balang dengan kosong untuk musim sejuk di dalam peti sejuk. Kelembapan optimum di dalam bilik di mana bekas dengan pencuci mulut diletakkan ialah 75%.

Manfaat kesihatan dogwood tidak dapat dinafikan. Hidangan yang disediakan berdasarkan asasnya membantu meningkatkan kekuatan saluran darah, menormalkan proses metabolik, dan menyingkirkan toksin dari badan.