Zimą można zjeść dowolne warzywa konserwowe, marynowane lub mrożone. Najważniejsze jest prawidłowe przestrzeganie przepisu. Do przechowywania wybierane są tylko dojrzałe i wysokiej jakości produkty, które są dokładnie myte przed zanieczyszczeniami.
Każdy przepis zawiera instrukcje krok po kroku, a także pełną listę wymaganych składników. Każdy składnik jest pobierany w określonej ilości, więc musisz ściśle przestrzegać proporcji, aby uzyskać pożądany efekt.
Na podstawie określonego warzywa, na przykład pomidorów, kapusty, papryki lub ogórków, można przygotować różne potrawy, które będą różnić się smakiem. Na przykład, jeśli dodasz ocet, preparat będzie kwaśny, jeśli dodasz ostrą paprykę, smak nabierze ostrego odcienia.