Правила за стерилизиране на консерви в съдомиялна машина, възможно ли е

Не всички домакини знаят, че консервите за заготовки могат да бъдат стерилизирани в съдомиялната машина. Процесът на консервиране е продължителен, тъй като трябва да стерилизирате контейнера по старите методи - във фурната или над водна пара. В съдомиялна машина обработката на консервите е много по-бърза, устройството се справя с тази задача по-ефективно. Нека да разберем как правилно да стерилизираме консервите в съдомиялната машина.

Могат ли бурканите да се стерилизират в съдомиялната машина?

За тези, които обичат да правят заготовки, обработката на консервите се счита за най-досадната задача, тъй като трябва постоянно да я наблюдавате. Стъклените буркани в съдомиялната машина могат да бъдат не само измити, но и стерилизирани.

Няколко големи производители са предвидили и включили стерилизация в своето оборудване. Машините работят лесно и просто. Достатъчно е да заредите контейнера, да изберете подходящия режим и да натиснете бутона за стартиране. Но на пазара няма много такива модели.

Кои съдомиялни са подходящи?

Струва си да се помни, че успешният процес на стерилизиране на консерви директно зависи от софтуера на машината. Съдомиялната машина Bosch може да се мие при температури до 80 градуса. Тази техника е чудесна за стерилизиране на консерви.

Но не всички машини имат тези характеристики. Обикновено другите съдомиялни машини загряват водата до 60 градуса, което не е достатъчно за стерилизация.

Лесно е да се провери - трябва да отворите инструкциите и да проверите температурата на нагряване на водата. Ако оборудването мие от 70 градуса или повече, тогава можете да поставите консервите в кошницата. Ако температурата на нагряване на водата е по-ниска с 10 или повече градуса, трябва да се използват други методи за стерилизация.

На пазара можете да намерите съдомиялни машини с вградена функция за стерилизация на контейнери. Те имат написано точно в инструкциите: този вид техника може да дезинфекцира стъклени съдове и други прибори за хора, предразположени към алергични реакции. Рядко се среща такъв екземпляр на руския пазар.

Погледни също

12 рецепти за приготвяне на аджика от тиквички за зимата ще си оближете пръстите

Плюсове и минуси на този метод

Методът на съдомиялните се счита за иновативен. Подчертайте положителните и отрицателните страни на приложението му.

Професионалисти:

• банките са напълно дезинфекцирани, така че консервацията преживява перфектно зимата;
• стерилизацията на контейнерите се извършва без човешка намеса. Не е необходимо да използвате ръчен труд или да наблюдавате напредването на процеса. Докато контейнерите се затоплят, можете свободно да правите личния си бизнес;
• машината включва голям брой кутии, които се обработват едновременно;
• уважение към ястията;
• някои машини имат функция за UV лечение.

Методът обаче има и недостатъци:

• прекарано време. Ако домакинята трябва да стерилизира до 10 кутии, тогава е по-добре да използвате стария доказан метод. По този начин можете да прекарате много по-малко време. Методът за обработка в машината е особено добър, ако е необходим голям брой контейнери за стерилизация;
• не е възможно да се реализира идеята във всеки автомобил;
• невъзможно е да стерилизирате съдовете, ако правите препарати в страната.

Има много повече плюсове, отколкото минуси. Но, въпреки това, този метод за обработка на консервите не е подходящ за всяка домакиня.

Как да стерилизирате бурканите в съдомиялната машина?

Основното предимство на използването на този метод е, че не е необходимо допълнително да изплаквате бурканите със сапун и да ги изплаквате старателно под течаща вода. Просто трябва да ги изплакнете, преди да ги инсталирате в колата. Нека да разберем как правилно да стерилизираме стъклените буркани в съдомиялната машина:

1. Проучете подробно инструкциите за съдомиялната машина. Основното е, че списъкът съдържа функция за стерилизация.
2. Изплакнете бурканите.
3. Заредете в съдомиялната машина. Натисни бутона.
4. Изчакайте, докато машината свърши работа и внимателно разтоварете съдовете върху чиста кърпа.

Заслужава ли си да го контролирате по време на процеса?

Въпреки факта, че повечето производители на кухненски уреди настояват, че не е необходимо да се спазва процеса на стерилизация, рецензиите казват точно обратното. Някои домакини казват, че не можете да напуснете колата.

В този случай възниква въпросът: защо да седим до съдомиялната, ако целият процес протича офлайн? По-добре е да отделите този път за приготвяне на зеленчуци или за приготвяне на салата за зимата. Не е необходимо да се следи напредъкът на стерилизацията.