Descripció de varietats de mongetes ornamentals, característiques del cultiu, plantació i cura
Les mongetes ornamentals es van enamorar dels jardiners per la seva cura i cultiu sense pretensions. El seu objectiu principal és decorar diverses estructures. Plantant una collita a la seva zona, els jardiners aconsegueixen no només decoració decorativa, sinó també mongetes saludables, que són famoses pel seu baix contingut en calories.
Característiques de les mongetes ornamentals
El cultiu de mongetes ornamentals no serà un problema. Aquesta planta sense pretensions afronta fàcilment el paper d’un element decoratiu del disseny del paisatge. Quan la cultura floreix, dóna un encant inusual a qualsevol, fins i tot a la dacha més simple.
Per regla general, la cultura es teixeix al llarg de les parets. El més important és que sigui un suport sòlid que no es trenqui sota la massa de verdor. Les mongetes ornamentals creixen intensament, els arbustos arriben als 5 metres.
Un altre objectiu de la cultura és saturar el sòl amb nitrogen. Aquest element s’acumula a les arrels de les plantes. Molts jardiners prefereixen plantar faves entre les fileres de patates, augmentant així el seu rendiment un 70%. A més, la planta impedeix el desenrotllament tardà i la seva massa caduca s'utilitza com compost i fertilitzant.
Els fruits de les mongetes ornamentals són comestibles, són rics en proteïnes vegetals, zinc, vitamines A, B, C, E, ferro, calci i altres microelements útils. A la cuina només no s’utilitzen mongetes morades.
Varietats de mongetes ornamentals
Si determineu les varietats de mongetes ornamentals segons el gust, fins i tot els gourmets més àvids no podran sentir la diferència. El mateix s'aplica a la mida i la forma del fruit. L’única diferència entre les varietats és l’esquema de colors. Les mongetes arrissades tenen moltes varietats:
- Mongetes morades. Anomenat pel color de les flors. Els jardiners prefereixen aquesta cultura pel seu aspecte atractiu. La varietat s’utilitza com a decoració decorativa, els seus fruits no són comestibles.
- Nitre d'or varietat de faves. Es caracteritza per un inusual color groc-daurat dels omòplats. Apte per a aquells a qui els agrada els grans d’espàrrecs. En la cuina s’utilitzen beines immadures d’aquesta cultura.
- Espanyol blanc. Es caracteritza per grans grans, cosa que el fa destacar sobre el rerefons d’altres varietats carenadores. Els seus fruits són grans, cuinen ràpidament perquè tenen una pell fina. Aquesta varietat és ideal per elaborar borscht, guisats, conserves i guisats. Només es mengen grans, les beines d’aquesta varietat no són comestibles.
- Mongetes Borlotto. Ja pel nom es pot determinar que la pàtria d’aquesta varietat és Espanya. No obstant això, els jardiners domèstics també es van enamorar.Aquest cultiu arrissat floreix amb flors vermelles i produeix fruits plans amb un patró marbre i de color vermell fosc. D’una sola beina s’extreuen 4-5 grans. A mesura que madura, apareix un patró fosc a la fruita.
- Varietat de faves gegant verd. Entre els altres varietats d’espàrrecs aquesta espècie té grans beines. La seva longitud arriba als 22 cm. Tenen un sabor dolç i delicat i es caracteritzen per l’absència de pergamí i fibres. Un altre avantatge de la varietat és que dóna fruits per etapes, els jardiners collint abans de la primera gelada.
- Varietat violeta. Una varietat de pelar que, en condicions favorables, aconsegueix els tres metres de longitud. Els grans madurs són de color morat fosc. Sens dubte, les beines d’aquesta varietat també tenen un delicat color morat. Aquesta cultura es convertirà en l '"atracció" de qualsevol lloc.
- Varietat de faves Purple Queen. Es caracteritza per boniques flors morades i faves del mateix color. En 50 dies després de la germinació, els jardiners recullen la primera collita. Els grans són blancs, caracteritzats per un sabor molt delicat.
- Mongetes vermelles de foc arrissat. També es diu guanyador o mongetes turques. Es tracta de la varietat de llegums més sense pretensions. Es cultiva activament com a decoració. Les seves flors vermelles i els seus verds verds brillants animaran la vida fins i tot a l’edifici més temible. A més, els fruits d'aquesta cultura també són decoratius. El seu color va del blanc al violeta clar amb un patró negre.
- Bluhilda Un conreu amb flors morades, beines i fins fulles. És cert que aquests últims adquireixen una tonalitat morada fosca amb el pas del temps. Es tracta d’una cultura de maduració tardana, al carril mitjà es cultiva en planters. Floreix durant molt de temps, gairebé fins a la primera gelada. Les beines tenen una longitud de 23 cm. Característicament, es tornen verds durant el tractament tèrmic. Exposar-los massa al jardí és molt desanimat, altrament es convertiran en difícils.
- Africà Mongetes Vigna... La varietat més productiva d’espàrrecs, però li encanta la cura. La longitud de les seves beines arriba a un metre de longitud. La seva particularitat és que floreix de nit. A la tarda, tanca les seves flors morades, transformant-les en brots poc atractius de color groc-marró. D’un arbust d’aquesta varietat de mongetes es poden collir fins a 200 mongetes.
Dates de desembarcament
Les mongetes ornamentals no són resistents al clima fred. Per tant, plantar-lo només és possible després que la temperatura del sòl a una profunditat de 7-10 cm sigui almenys de 10 graus. Aquest és el començament, a mitjans de maig, tot depèn de la regió. Per tal que el cultiu creixi millor i estigui menys exposat a diverses desgràcies, les llavors se sotmeten a una preparació prèvia abans de la sembra. Per fer-ho, es remullen en una solució de permanganat de potassi durant 10-15 hores. Per estimular el creixement, molts jardiners hi afegeixen un líquid especial.
Preparació del sòl
En primer lloc, cal triar una zona ben il·luminada per a les faves. En un lloc enfosquit, el creixement complet de la cultura és impossible. Els millors precursors dels llegums són el tomàquet, la col i els cogombres. Es dediquen a la preparació del sòl a la tardor. Es desenterra profundament i s’alimenta amb formulacions de potassi o superfosfat. Aquest procediment contribueix al bon desenvolupament de les plantes i al ric color de les seves flors. També, a la tardor, l’humus s’introdueix al sòl, i a la primavera s’alimenta d’adobs minerals. Els sòls àcids es limiten abans de plantar.
Les faves poden créixer i obtenir bons rendiments en qualsevol lloc, però en temps fred i humit, el cultiu és més vulnerable a malalties i plagues.
Nota! El sòl per plantar mongetes decoratives no ha d’estar sobresaturat amb nitrogen. No s'apliquen fertilitzants nitrogenats. En cas contrari, el rendiment es reduirà a causa del desenvolupament excessiu de la massa verda.
Com sembrar llavors ornamentals de mongetes
Abans de sembrar, la terra s’ha d’humitejar.S'aboca 3 grans a cada forat. La distància entre els forats és d’almenys 20 cm, entre les fileres - almenys 40 cm. Per crear condicions més còmodes, la zona plantada es cobreix amb una pel·lícula. Així mateix, aquest mètode protegirà contra possibles gelades.
A les regions del sud, la sembra a terra es pot realitzar dues vegades per temporada. En aquest cas, es prefereix les varietats de maduració primerenca, la temporada de cultiu de les quals no dura més de deu setmanes.
Plantar mongetes ornamentals per mètode de plàntula
Per al cultiu de plàntules, el cultiu es planta a finals de maig. El millor és plantar llavors en pots plens de torba. Es planta un gra a cada recipient. Per al desenvolupament de les plantes es requereix una temperatura òptima (de 18 a 22 graus). En aquestes condicions, les llavors brotaran més aviat. Quan les plantes arriben als 10 cm, se'ls proporciona suport necessàriament. Les tirades no pessiguen.
Les plantes encara no desenvolupades són trasplantades a terra oberta. En cas contrari, no podran adaptar-se ràpidament a les noves condicions, cosa que afectarà negativament el procés del seu creixement.
Cuidar mongetes ornamentals
Les faves no poden suportar temperatures fredes. Fins i tot les plantes madures sucumbeixen als efectes negatius del fred, per no parlar dels planters joves. Per tant, immediatament després de plantar el cultiu, el lloc està cobert amb una pel·lícula. Això proporcionarà les condicions necessàries per al creixement i protegirà contra les baixes temperatures, perquè les condicions meteorològiques són conegudes per la seva inconsistència, especialment en els darrers anys.
Característiques de reg
El reg regular és de gran importància en el desenvolupament de la cultura. Sobretot en temps de calor i sec. Les mongetes es regen tan bon punt es forma una escorça seca a terra. Abans de la floració, el reg es fa més sovint, les plantes han de rebre humitat almenys dues vegades per setmana.
També les plantes es regen després de cada desherba. Podeu regar directament des del brollador de la rega; l'aigua s'aboca al centre de les fileres. És important que l’aigua es purifiqui i no contingui impureses.
Vestit superior
Cal remarcar de seguida que les mongetes no s’alimenten amb fems fresques. A aquests efectes s’utilitzen composicions orgàniques o superfosfat. És inacceptable que les barreges caiguin sobre les fulles de les plantes, en cas contrari es podran cremar. Per tant, els apòsits secs es posen directament al sòl i s’apliquen acuradament els apòsits líquids entre les fileres, amb una llauna de reg.
El muling és de gran benefici per a la cultura. Els jardiners utilitzen serradura, fenc o palla per a aquests propòsits.
Lliga de mongetes
Les varietats de conreu i espàrrecs necessiten una lliga obligatòria. S’aixeca un suport especial a prop d’ells (filferro, malla o filet gruixut). Alguns jardiners, que no volen molestar-se amb els pals, condueixen estaques de fusta de 1,5-2 m d'alçada a prop dels arbustos, i en el procés de creixement de les plantes, les seves tiges es dirigeixen al suport, després de les quals es torcen de forma independent.
Malalties
Com qualsevol cultiu de jardí, les mongetes ornamentals poden ser susceptibles a malalties i plagues. Les malalties culturals més comunes són:
- Bacteriosi. El nom d'aquesta malaltia parla per si sol. Està causada per diversos tipus de bacteris. Un tret característic de la malaltia és l’aparició de taques groguenques a les fulles, al centre de les quals apareixen zones marrons amb el pas del temps. El motiu del desenvolupament de la bacteriosi és que inicialment hi ha microorganismes patògens presents a les mongetes. Per tant, com a profilaxi d'aquesta malaltia, les llavors s'escalfen durant aproximadament dues hores a una temperatura de 60 graus. Les possibilitats d’estar infectades amb bacteriosi augmenten en condicions meteorològiques desfavorables. Per prevenir la malaltia, s'utilitza la introducció de compostos líquids i minerals de l'1% al sòl.
- Antracnosi. És una malaltia fúngica que es desenvolupa en temps humit i fred. La malaltia es manifesta per la formació de taques grogues a tota la superfície de les plantes.Les fulles es tornen grogues i moren amb el pas del temps. Com a mesura preventiva de la malaltia, les llavors han de ser seleccionades amb cura abans de plantar-les. No han de mostrar cap rastre de malaltia. Abans de plantar, es remullen en una solució dèbil de permanganat de potassi. Si la malaltia apareix com a mínim en una de les fulles, cal eliminar la zona afectada, ja que l’antracnosa és molt contagiosa. Quan es detecta una malaltia, les mongetes són ruixades amb líquid de Bordeus.
És important recordar que els microorganismes patògens solen persistir al sòl. Per tant, serà possible plantar de nou les mongetes al mateix lloc abans de tres anys més tard.
Plagues
Molt sovint, les mongetes ornamentals són atacades per mosques blanques, àfids i mosques. No obstant això, les plagues poden superar la cultura no només durant el procés de creixement. Sovint, els insectes comencen en mongetes que es troben a l’emmagatzematge. Això s'aplica als àfids de gra, que són especialment habituals a l'emmagatzematge. Els escarabats posen larves sobre els grans, la qual cosa condueix a la seva putrefacció i ennegriment.
Per evitar atacs d’insectes, és important collir puntualment. Si les beines estan esquerdades, és probable que les plagues comencin en elles. Si els insectes petits ja han començat, les fruites s’han de determinar durant diversos dies al congelador o bé tractar-les amb vapor. Guardeu els grans en un lloc sec i hermètic. Si es tracta d’un pot de vidre, s’ha de tancar ben fort amb una tapa.
Durant el procés de creixement, les mongetes decoratives es poden tractar amb productes agroquímics no més d’una vegada, respectant estrictament les proporcions indicades pel fabricant en el paquet.