Kaviar og lecho tilberedes af forskellige grøntsager. Paprika såvel som tomater, aubergine eller zucchini kan være nyttige. Yderligere ingredienser kan tilføje krydderi, surhed eller sødme til en skål, afhængigt af personlig præference.
Overskriften indeholder kun populære og velafprøvede emner. En trinvis beskrivelse og adskillige tip hjælper dig med at lave ikke kun en velsmagende og sund skål, men også en sikker en.
Det er bydende nødvendigt at følge reglerne for tilberedning af grøntsager, urter såvel som det nødvendige udstyr, der er specificeret i artiklerne. Du kan finde opskrifter med eller uden et steriliseringstrin.