Marjojen, hedelmien ja vihannesten jäädyttäminen on erinomainen vaihtoehto säilykkeelle. Mutta voidaksesi tehdä tämän oikein ja sulatuksen jälkeen säilyttääksesi ravintokomponentit, sinun on tiedettävä joitain salaisuuksia.

Kaikki elintarvikkeet eivät ole sopivia pakastevarastointiin. Kun korkealaatuisia vihanneksia ja hedelmiä on valittu huolellisesti, ne murskataan tai karkeasti leikataan, pakataan erilaisiin astioihin. Voit valita erilaisia reseptejä jokaiselle.

Tallennusmenetelmiä on kaksi. Ensimmäiseen sisältyy lämpökäsittely tai säilöntäaineiden lisääminen, ja toisessa tapauksessa vain luonnontuotteet jäädytetään jalostamatta.

Jäädyttämis resepti borschille punajuurilla talveksi

Borschtin keittäminen talvella ja kesällä on aina erilaista. Loppujen lopuksi kesällä he lisäävät suosikki ruokalajiinsa ...

Onko rypäleitä mahdollista jäädyttää talveksi ja TOP 4 -tapoja kotona

Usein talvella haluat maistaa kesäjuokia tai hedelmiä. Rypäleet, jotka on korjattu ...

6 suosituinta tapaa jäädyttää punaherukat kunnolla talveksi

Herukkakorjuukausi on lyhyt. Hillojen valmistuksen lisäksi ne sulkevat sen kylmällä tavalla sekoittaen yksinkertaisesti sokerilla ...

Mitä hedelmiä ja marjoja voi jäädyttää talvella kotona

Naiselle kesä ei ole vain loma, vaan myös aika luoda aihioita. Ja ei ...

Kuinka jäädyttää mansikat kunnolla talvella

Puutarha mansikat tai mansikat ovat tuoksuva marja, jota rakastavat sekä aikuiset että lapset. Se on hedelmä, jolla on ...

3 parasta reseptiä pakastetuille puolukille talveksi kotona

Pohja on hyödyllinen, vaikkakin katkera marja, jota käytetään usein lääketieteessä, ruoanlaitossa ja kosmetologiassa. Voit ...

Juuri nyt katselu

Kuinka kasvattaa tilliä kunnolla kasvihuoneessa talvella

Tietyillä alueilla on mahdotonta kasvattaa joitain satoja avoimella kentällä, joten kesäasukkaat ...

Milloin ja miten tomaatit poimitaan oikein, ajoitus

Miksi kani ei halua päästää kanin sisään, mahdolliset syyt ja mitä tehdä

Kuinka käsitellä sipulituholaisia ja mitä tulisi tehdä hoitoon?