Quy tắc tiệt trùng đồ hộp trong máy rửa bát, liệu có thể
Không phải bà nội trợ nào cũng biết rằng đồ hộp để đựng đồ dùng có thể tiệt trùng trong máy rửa chén. Quá trình đóng hộp kéo dài, vì bạn phải khử trùng hộp đựng bằng các phương pháp cũ - trong lò hoặc trên hơi nước. Trong máy rửa chén, việc xử lý đồ hộp nhanh hơn nhiều, thiết bị đối phó với nhiệm vụ này hiệu quả hơn. Hãy cùng tìm hiểu cách tiệt trùng đồ hộp trong máy rửa bát đúng cách.
Có thể tiệt trùng bình trong máy rửa chén không?
Đối với những người thích làm bánh trắng, chế biến đồ hộp được coi là công việc tẻ nhạt nhất, vì bạn phải liên tục theo dõi nó. Bình thủy tinh trong máy rửa chén không chỉ có thể rửa sạch mà còn có thể khử trùng.
Một số nhà sản xuất lớn đã cung cấp và kết hợp khử trùng vào thiết bị của họ. Các máy hoạt động dễ dàng và dễ dàng. Chỉ cần tải thùng chứa, chọn chế độ thích hợp và nhấn nút khởi động. Nhưng không có nhiều mẫu mã như vậy trên thị trường.
Máy rửa bát nào phù hợp?
Cần nhớ rằng quá trình tiệt trùng đồ hộp thành công trực tiếp phụ thuộc vào phần mềm của máy. Máy rửa bát Bosch có khả năng rửa ở nhiệt độ lên đến 80 độ. Kỹ thuật này rất tốt để khử trùng đồ hộp.
Nhưng không phải máy nào cũng có chức năng này. Thông thường, các máy rửa bát khác làm nóng nước lên đến 60 độ, không đủ để tiệt trùng.
Rất dễ kiểm tra - bạn cần mở hướng dẫn và kiểm tra nhiệt độ đun nước. Nếu thiết bị rửa từ 70 độ trở lên thì bạn cho lon vào rổ. Nếu nhiệt độ đun nước thấp hơn 10 độ C trở lên thì phải sử dụng các phương pháp khử trùng khác.
Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy máy rửa bát tích hợp chức năng tiệt trùng bình chứa. Họ có ghi ngay trong hướng dẫn: loại kỹ thuật này có thể khử trùng đồ đựng bằng thủy tinh và các đồ dùng khác cho những người dễ bị dị ứng. Rất hiếm khi thấy một mẫu vật như vậy trên thị trường Nga.
Ưu nhược điểm của phương pháp này
Phương pháp rửa chén được coi là sáng tạo. Làm nổi bật các khía cạnh tích cực và tiêu cực của ứng dụng của nó.
Ưu điểm:
- các ngân hàng được khử trùng hoàn toàn, vì vậy việc bảo tồn tồn tại qua mùa đông một cách hoàn hảo;
- Quá trình tiệt trùng đồ chứa diễn ra mà không cần sự can thiệp của con người. Bạn không cần phải sử dụng lao động chân tay hoặc xem tiến trình của quá trình. Trong khi các thùng chứa đang nóng lên, bạn có thể tự do kinh doanh cá nhân của mình;
- máy bao gồm một số lượng lớn các lon được xử lý đồng thời;
- tôn trọng các món ăn;
- một số máy có chức năng xử lý tia cực tím.
Tuy nhiên, phương pháp này cũng có nhược điểm:
- thời gian đã dành. Nếu bà chủ cần tiệt trùng đến 10 lon, thì tốt hơn hết bạn nên sử dụng phương pháp cũ đã được kiểm chứng. Bằng cách này, bạn có thể tốn ít thời gian hơn. Phương pháp chế biến trong máy đặc biệt tốt nếu cần tiệt trùng số lượng lớn vật chứa;
- không thể thực hiện ý tưởng trên mọi chiếc xe;
- không thể tiệt trùng bát đĩa nếu bạn chế biến trong nước.
Có nhiều điểm cộng hơn điểm trừ. Nhưng, mặc dù vậy, phương pháp chế biến đồ hộp này không phải bà nội trợ nào cũng phù hợp.
Làm thế nào để khử trùng bình trong máy rửa chén?
Ưu điểm chính của việc sử dụng phương pháp này là bạn không cần phải tráng thêm các lọ bằng xà phòng và rửa kỹ dưới vòi nước. Bạn chỉ cần rửa sạch chúng trước khi lắp vào xe. Hãy cùng tìm hiểu cách tiệt trùng bình thủy tinh trong máy rửa bát đúng cách:
- Nghiên cứu hướng dẫn chi tiết cho máy rửa bát. Điều chính là chức năng khử trùng có mặt trong danh sách.
- Rửa sạch các lọ.
- Nạp vào máy rửa chén. Nhấn nút.
- Chờ cho đến khi máy hoạt động xong và cẩn thận dỡ bát đĩa lên khăn sạch.
Có đáng để kiểm soát nó trong suốt quá trình không?
Mặc dù thực tế là hầu hết các nhà sản xuất thiết bị nhà bếp khẳng định rằng không cần phải quan sát quá trình tiệt trùng, các đánh giá cho thấy khác. Một số bà nội trợ nói rằng bạn không thể rời khỏi xe.
Trong trường hợp này, câu hỏi được đặt ra: tại sao lại ngồi cạnh máy rửa bát, nếu toàn bộ quá trình diễn ra ngoại tuyến? Tốt hơn là nên dành thời gian này để chuẩn bị rau hoặc chuẩn bị món salad cho mùa đông. Không cần theo dõi tiến độ tiệt trùng.
