Đóng hộp liên quan đến việc lưu trữ thực phẩm trong một thời gian dài. Do đó, bạn cần tuân theo một khuôn mẫu nhất định trong quá trình mua sắm và bổ sung các thành phần theo tỷ lệ và trình tự nhất định.
Sự đa dạng của các công thức liên quan đến việc bảo quản một mình hoặc kết hợp một số sản phẩm với việc bổ sung gia vị và gia vị. Giấm được bao gồm trong hầu hết các công thức, vì chính anh ta là người góp phần vào việc bảo quản muối lâu dài. Nhưng cũng có những lựa chọn không acetic.
Mỗi công thức có một mô tả chi tiết về tất cả các hành động, liệt kê các thành phần cần thiết và ghi chú những bí mật sẽ giúp bạn có được kết quả tốt nhất.