Хайверът и лечото се приготвят от различни зеленчуци. И двете чушки и домати, патладжаните или тиквичките могат да бъдат полезни. Допълнителните съставки могат да добавят подправка, киселинност или сладост към ястие, в зависимост от личните предпочитания.
Заглавието съдържа само популярни и доказани заготовки. Етапно описание и многобройни съвети ще ви помогнат да направите не само вкусно и здравословно ястие, но и безопасно.
Задължително е да се спазват правилата за приготвяне на зеленчуци, билки, както и необходимото оборудване, посочено в статиите. Можете да намерите рецепти със или без стъпка на стерилизация.