Receptas, kaip palaipsniui virti drebučius su agurkais
„Shaker“ agurkai, kurių receptas žingsnis po žingsnio bus pateiktas žemiau, yra ne kas kita, kaip lengvai sūdyti agurkai. Tai paprastas patiekalas, kuriam virti reikia ne daugiau kaip dviejų valandų.
Kokie yra recepto pranašumai
"Shaker" agurkai yra puikus užkandis, kurį galima lengvai suporuoti su kitais patiekalais.
Pagrindiniai privalumai yra lengvas paruošimas ir unikalus skonis, kuriuo mėgavosi daugelis kartų.
Daržovių ambasadorius užima minimalų laiką, o darbui tinka bet kokios formos ir beveik bet kokio dydžio indai.
Kokie skanu agurkai
Tokiu būdu paruošti agurkai turi sodrų skonį, traškūs. Virimo metu neprarandami daržovėje esantys vitaminai ir mineralai.
Ką reikia virti "greitai lengvai sūdytus agurkus"
Jums reikės šių ingredientų:
- 1 kg agurkų;
- 1 nepilnas šaukštas druskos;
- pusė šaukštelio cukraus;
- ketvirtadalio šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
- 5-6 skiltelės česnako;
- krapai.
Žingsnis po žingsnio receptas
Virimo procedūra yra tokia:
- Daržoves supjaustykite griežinėliais išilgai. Mažos supjaustomos į 4 dalis, dideles - į 8 dalis.
- Susmulkinkite česnaką ir krapus.
- Įdėkite agurkus į stiklainį, pridėkite ten likusius ingredientus, uždarykite dangtį. Stiklainį 3 minutes purtykite, kad daržovės duotų sulčių.
Po pusantros ar dviejų valandų agurkai bus paruošti patiekti.
Kiek laiko galima laikyti ruošinį
Šis receptas turi tik vieną trūkumą - ruošinį galite laikyti ne ilgiau kaip 7 dienas šaldytuve.
Tačiau atsižvelgiant į tai, kokie jie skanūs, neturėtumėte jaudintis, kad sugadinsite patiekalą.
Jei sūdytus agurkus suvyniosite į sterilizuotus indelius, ruošinio tinkamumo laikas padidės iki kelių mėnesių. Tačiau tokiu atveju juos reikės laikyti vėsioje vietoje, kur negauna saulės spinduliai.
